Bistrô (casa) à Temperança
Hier bei Temperança glauben wir, dass Kochen, Leben und Kreieren Teile derselben Geste sind.
Wir empfangen Reisende, die Authentizität, Natur und Sinn suchen — Menschen, die den Rhythmus der realen Zeit fühlen wollen, jener, der nach Brot riecht, das aus dem Ofen kommt, und wie Live-Musik am späten Nachmittag klingt.
Unser Bistro ist mehr als nur ein Ort zum Essen: Es ist ein Raum für Kunst, Kultur und menschliche Begegnungen.
Wenn du bei uns bleibst, wirst du Teil der Routine eines Projekts, das das Territorium wertschätzt, die Produktion von handwerklichen Broten, Focaccias, traditionellen Gerichten und kulturellen Veranstaltungen begleiten und all dies in visuelle Geschichten verwandeln.
Die Unterkunft findet in unserem Sítio am Rio Sagrado statt, hoch in den Bergen von Morretes — eine grüne und ruhige Zuflucht, in der wir wohnen: wir, Rayani und Diogo, unser einjähriges Kind, zwei Katzen und ein Hund.
Hier wird der Kaffee sofort aufgebrüht, die Arbeit wird mit Zuneigung erledigt und jeder Tag ist eine Einladung, einfacher und wahrer zu leben.
🌿 Wenn du Natur, handwerkliche Küche und Kreativität liebst, wirst du dich wie zu Hause fühlen.
Bei Temperança kommst du nicht nur zum Freiwilligen helfen — du kommst, Teil unserer Geschichte zu werden.
Sie werden wie ein sehr enger Freund behandelt, schließlich öffnen wir unser Zuhause und unseren Arbeitsort für Reisende. Die Worldpackers sind Teil unserer Routine: Sie nehmen an Mittagessen, Lachen, Kaffeepausen teil und natürlich an den kreativen Ideen, die Temperança möglich machen. Wir möchten, dass sich jeder, der hierher kommt, willkommen, respektiert und inspiriert fühlt, und dass er nicht nur berufliches Lernen mitnimmt, sondern auch eine neue Sicht auf Zeit, Arbeit und Leben.