Chácara FLOR DE LIZ
Wir verfügen über mehr als 10 Jahre Erfahrung in der Zucht von Setzlingen und deren Vermarktung im Ballungsraum Belo Horizonte. Wir koordinieren ein Projekt namens "Fábrica de Hortas", das verschiedene Setzlinge produziert: Gewürze, Gemüse, Kräuter, Hülsenfrüchte, PANCs (Nicht-konventionelle essbare Pflanzen), Früchte, Heilpflanzen.
Die Fábrica gehört zu einer Organisation der Sozialkontrolle (OCS), deren Registrierung beim MAPA erfolgt (Ministerium für Landwirtschaft, Viehzucht und Versorgung), die ein Dokument zur partizipativen organischen Konformität ausstellt.
Das Projekt produziert Setzlinge und verschiedene Inputs, die für die gute Entwicklung des Gartens notwendig sind, zusätzlich zu Kursen für Erwachsene und Kinder, die lernen möchten, wie man pflanzt. Unsere Arbeit basiert auf den Prinzipien der Agroökologie und stützt sich auf drei Säulen: wirtschaftlich, sozial und ökologisch.
Wir führen auch eine Sammlung von organischen Abfällen in den Wohnhäusern unserer Mitglieder durch und reduzieren den Abfall, der auf Mülldeponien geht. Darüber hinaus speisen diese organischen Abfälle einen Wurmkomposter, in dem Humus und Bio-Dünger hergestellt werden, um die Gärten zu düngen. Wir wissen, dass dieser Schritt klein ist, aber jeder Weg beginnt so. Die familiäre Landwirtschaft und die Agroökologie können die Ernährungssicherheit fördern und die Veränderung vorantreiben, die wir in der Welt sehen möchten. Das ist unser Weg!