Chestnut Blueberry Permaculture Haven

Kastanienbäume sind erstaunlich. Sie liefern eine schmackhafte und nahrhafte Nahrung, die der eines Getreides ähnelt und fettarm ist. Im Gegensatz zu so vielen großen Agrarfrüchten, die den Boden auslaugen und eine große Kohlenstoffzufuhr erfordern, bauen Kastanienbäume den Boden auf, benötigen kein Pflügen und bieten Ökosysteme für Tiere, Pilze und andere Pflanzen. Sie nehmen CO2 aus der Luft auf. Ihr Nebenprodukt ist Brennholz – erneuerbare Energie. Auf unserem Hof und in einem nahegelegenen Kloster erfassen wir Daten von Tausenden von Bäumen mit Genetik aus der ganzen Welt und kreuzen sie, um immer besser zu werden. Wir glauben fest daran, dass wir etwas Wunderbares für die Welt und die Menschheit tun, und wir befinden uns in einer aufregenden Zeit, in der wir lernen, wie man es funktionieren lässt und wie man nachhaltig lebt. Wir führen auch ständig andere Projekte aus Spaß und zur Ernährung durch.

Ich lebe auf dem Hof mit meinen drei Jungen. Louis ist 7 Jahre alt und Ben und Roger sind 4 Jahre alte identische Zwillinge. Sie helfen sehr gern. Wir haben zwei großartige Hunde, die frei herumstreifen. Mein Lebensziel ist es, das Universum zu einem besseren Ort zu machen, und ich denke, dass unser Ansatz zur Landwirtschaft und zum Anbau von Kastanienbäumen eine großartige Möglichkeit ist, dies zu tun. Wir bemühen uns, immer selbstversorgender zu werden und autark zu sein, außerhalb des Versorgungsnetzes, und das zu produzieren, was wir brauchen. Ich liebe es, zu lehren und zu lernen, und ich freue mich, andere zu beherbergen und hoffentlich mit ihnen Fähigkeiten, Wissen und Gedanken zu vermitteln, mit denen sie das Universum ebenfalls zu einem besseren Ort machen können und auch von ihrer Gegenwart profitieren. Wir sind sehr dankbar und geehrt, dass Freiwillige hierher kommen möchten, und behandeln sie mit Respekt und Dankbarkeit.