Double Attitude Orchard

Double Attitude Orchard ist ein echtes, familiengeführtes Obstgut — die Art Ort, an dem deine Hilfe wirklich zählt, und die Fähigkeiten, die du mitnimmst, wirst du ein Leben lang tragen.
Du erhältst praktische Erfahrungen im biologischen Apfelanbau, bei saisonaler Ernte, der Herstellung von Apfelprodukten von Grund auf, Waldpflege, Gartenarbeit und dem täglichen Rhythmus des Farmlebens — all das auf 160 Acres am Ottawa River, in einer der schönsten ländlichen Ecken Quebecs. Das Land selbst ist etwas Besonderes: Wanderwege, lang genug, um einen Nachmittag zu verlieren, Rehe und Wildtruthähne, die umherstreifen, und eine Stille, die dir erinnert, wie es sich anfühlt, wirklich langsamer zu werden.
Außerhalb der Arbeitszeit wirst du gut essen — wirklich gut, dank Beatrices Kochen — in deinem eigenen privaten Zimmer schlafen und Abende mit einer Familie verbringen, die es wirklich genießt, Menschen aus aller Welt am Tisch zu begrüßen, oft bei einem Brettspiel oder zwei. An freien Tagen fährst du mit dem Fahrrad durch die Landschaft, angeln im Fluss, erkundest das Anwesen oder fährst einen Tag nach Ottawa.
Unsere Bewertungen sagen es besser, als wir es könnten: Freiwillige neigen dazu, begeistert, erfahrener, gut ernährt zu gehen, und fragen sich schon, wann sie zurückkommen können. Wenn du etwas Echtes, Bodenständiges und Warmes willst — das ist es.

Wir sind Mihkel und Beatrice — ein estnisch-kanadisches Paar, das im Jahr 2014 das Stadtleben hinter sich gelassen hat, um einen Traum zu verfolgen: einen biologischen Apfelhof von Grund auf neu im Herzen des ländlichen Québec zu bauen. Mihkel stammt ursprünglich aus Estland und bringt Geduld, praktisches Wissen und eine echte Leidenschaft für nachhaltige Landwirtschaft und Waldpflege mit. Beatrice ist frankokanadische, warmherzig, und eine unglaubliche Gastgeberin, die es liebt, die Menschen gut zu ernähren — erwarte frisches Brot, herzhafte hausgemachte Mahlzeiten und eine Küche voller guter Düfte und guter Gespräche. Wir haben zwei Söhne, die mit Schlamm an den Schuhen und Äpfeln in den Händen aufgewachsen sind, und unser Zuhause spiegelt das wider — lebhaft, ehrlich und voller Leben.
Freiwillige hier werden als Teil der Familie behandelt, nicht als Arbeiter. Du isst mit uns, verbringst Abende mit uns und wirst wirklich willkommen in unserem täglichen Rhythmus. Wir nehmen uns Zeit, alles richtig zu lehren, erklären immer das Warum hinter der Arbeit, und stellen sicher, dass du dich geschätzt und während deines Aufenthalts wohl fühlst.