Alternativas para generar ingreso y lucro en los primeros 5 años de negocio.

Ya se ha pasado el tiempo en que hostales y posadas eran considerados locales para viajeros sin ningún dinero para gastar. Hoy en día, los jóvenes millennials que se convirtieron en viajeros están en busca cada vez más de ambientes integrados, dinámicos y acogedores. El marcado de hospitalidad, en cambio, ha buscado alternativas diferentes para ganar dinero y generar ingreso más allá de camas en habitaciones privadas o compartidas.

Entonces, ¿cómo unir lo útil a lo agradable? ¿Cómo generar ingreso más allá de lo obvio, que son las camas disponibles?

Conversamos con Guilherme Perez, Business Manager y Propietario del We Hostel - São Paulo, sobre el proceso decisorio relacionado a los desafíos enfrentados al abrir su establecimiento: “Al principio, nuestro ingreso venía básicamente del hospedaje. Como no teníamos experiencia en hospedar a personas, apenas referencias y estudios, enfocamos todo nuestro esfuerzo en cómo recibir a los huéspedes. Nuestro periodo de recuperación fue de aproximadamente 2 años y medio, abajo del indicado para el mercado, que es de 4 a 7 años. Aunque todavía no alcanzamos la meta del 30% de margen, estamos en el camino correcto”.

Para ayudar a dueños y gerentes de hostales y posadas a tomar la decisión de expandir su negocio con nuevas ideas y planificación estratégica con foco en el lucro, listamos acá cinco alternativas para generar más ingreso en tu propiedad. Aquí va:

RESTAURANTES Y CAFETERÍAS

Una de las alternativas más comunes es crear una estructura de consumo de comida y bebida en tu negocio. Restaurantes y cafeterías requieren un permiso y licencia específicos por cuenta de la inspección sanitaria, pero el lucro generado a partir de la venta de los productos generalmente es significativo. “Extranjeros consumen más bebidas y comidas porque, en su gran mayoría, están acá de paseo y buscan nuevas experiencias. En el bar, nuestra principal fuente de ingreso son los moradores de la ciudad, no los huéspedes, que vienen a nuestro bar y fiestas.”, comenta Guilherme.

FIESTAS Y EVENTOS CERRADOS

Otra alternativa simple, de cierto modo, es alquilar parte de tu establecimiento para fiestas temáticas y eventos cerrados. Es una excelente opción para cualquier temporada o hasta para generar notoriedad a tu ubicación, dándote la oportunidad de lucir tu decoración especial y divulgar fotos en tus redes sociales en un trabajo de Marketing Digital con geolocalización y hashtags.

ESPACIOS DE COWORKING

Con la intención de atraer a nómades digitales a sus establecimientos, muchos dueños y gerentes de hostales y posadas están transformando algunos espacios de sus propiedades en espacios de coworking, es decir, creando ambientes propicios para los que trabajan en sus ordenadores portátiles y necesitan un sillón cómodo e internet rápida y estable para pasar el día concentrado. Salas más silenciosas para reuniones también son bienvenidas y los millennials tecnológicos te agradecen.

PRODUCTOS PERSONALIZADOS

Algunos hostales y posadas crean una identidad visual tan marcada que desarrollan un material de Marketing de Producto direccionado a sus huéspedes. Producen camisetas, tazas, llaveros, chanclas y otros objetos que pueden llevar el logotipo del local o de la ciudad/país. La venta de esos productos y recuerdos genera un ingreso tímido pero que puede crecer cuando acoplado a grandes eventos locales o regionales.

SERVICIOS TURÍSTICOS

Otra posibilidad que también puede ser aprovechada es la oferta de servicios turísticos que pueden ser subcontratados o no. No obstante, esos servicios tienen que ser de empresas o personas de confianza para que no haya ningún tipo de desacuerdo con tus huéspedes, como pasó a principio con Guilherme en We Hostel: “Teníamos un proveedor de transportes (aeropuerto, fiestas, shows, etc.) que no cumplía con los horarios, dejando a nuestros huéspedes insatisfechos con nosotros. Tuvimos que parar, recomenzar a mapear proveedores y reestructurar toda la operación”.

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Con el tiempo y el desarrollar de tu negocio, soluciones irán a aparecer de las formas más variadas, sea como sugerencias de huéspedes o de miembros de tu equipo de colaboradores. Lo importante es no dejar que el trabajo operacional diario te haga olvidar de la innovación y de la búsqueda de soluciones tácticas para aumentar el ingreso de tu establecimiento.

¡Quién sabe, en un futuro no muy lejano, el lucro que puedes estar generando con el restaurante, el bar, el alquiler para eventos o hasta los servicios turísticos puede ser hasta más grande que la venta de camas libres! Sólo sabrás la respuesta si empiezas a administrar y planear tu negocio con calma.

Cuéntanos: ¿cuáles son las mejores prácticas para generar ingreso y lucro? ¿Cuáles fueron tus aprendizajes? ☺


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