Cambyçara

Trocamos a cidade pela vida no campo em 2016, desejando uma melhora na qualidade de vida e maior conexão com a natureza. Saímos da capital mas nao nos afastamos muito, estudamos Permacultura e outros processos para nos ajudar nessa transição e estamos sempre atras de mais conhecimentos. A oportunidade de receber viajantes faz com que esses conhecimentos e outros saberes (alem de muitas historias) fluam pelo espaço e tempo e ajudem a sedimentar cada vez a permanencia dessa pequena familia no campo. O design de nosso sítio é baseado nos principios da Permacultura, acreditamos que devemos observar e aprender com os processos naturais: assim os replicamos para auxiliar a produção de alimentos de nossa pequena fazendinha. Não usamos pesticidas ou repelentes de qualquer tipo, quimicos ou organicos. Acreditamos que com a diversidade e balanço do ambiente, temos espaços para todos, polinizadores e "pestes". É senso comum em nossa casa que devemos repartir o espaço produtivo com todos que habitam esse lugar e procuram comida ou abrigo. Por isso acreditamos na agricultura com menos intervenção possível (alô mestre Masanobu!) Fazemos muitos experimentos de compostagem mas a que mais se adequou a nossa realidade foi a tecnica de compostagem laminar; que fazemos quando recebemos resíduo organico da cidade (temos uma parceria com a Re-Ciclo, uma empresa de compostagem urbana) Nossas acomodações fazem parte da casa bioconstruída (terra e telhado verde) de uma família neorural que vive em Cambyçara. Oferecemos dois quartos privados (um duplo e outro com dois beliches), além de cozinha compartilhada, banheiro, sala de estar e lavanderia. Nossas acomodações são simples, mas feitas com carinho, ideais para quem deseja fazer um retiro na tranquilidade do campo, se conectar com a natureza e aprender sobre o cultivo de alimentos orgânicos e permacultura. Nossa propriedade possui 8 hectares, dos quais 1 hectare abriga a área da casa, estacionamento, horta orgânica, galinheiro, açude com patos, pomar, gramado com goleiras para jogar futebol e área contemplativa da vista do morro do Itacolomi. Um pouco mais longe da área da casa fica o lago com água de nascente, bem reservada e integrada à natureza. No topo da propriedade, há uma figueira centenária, com uma vista de cair o queixo e um pôr do sol aplaudindo de pé. We traded the city for a rural life mid 2016, aiming for better life quality and more nature conection. We left the capital but didn't go too far, studied Permaculture and other processes in order to have the tools to make this transition works. We are always hungry for more knowledge and the oportunity to host travelers makes these kind of knowledge that we hunger to flow through space and time, solidificating our goals and permanence in the rural area. Our land setting is based in Permaculture Design, therefore we believe in observing nature's ways to mimic these processes to improve the food production in a small neo rural family farm. We do not use pesticides or repelents of any kind, even organic ones, as we believe diversity and enviromental balance make room for all kinds of polinators and "pests". It is common sense around here that we should share the productive space with all beings that live here and seek food or shelter. Thus we believe in the least intervention possible (Hello to master Masanobu) We experiment with many kinds of composting but the most sucessfull one so far is the laminar technique, that we do whenever we receive selected organic waste collected from the city (we partnered up with a small organic waste managing company) Our accommodation is part of the bioconstructed house (earth and green roof) of a neorural family living in Cambyçara. We offer two private bedrooms (one double and one with two bunk beds), plus shared kitchen, bathroom, living room and laundry room. Our accommodations are simple but lovingly made, ideal for those who want to spend a retreat in the tranquility of the countryside, connect with nature, and learn about growing organic food and permaculture. Our property has 8 hectares, of which 1 hectare houses the area of the house, parking, organic garden, chicken coop, weir with ducks, orchard, lawn with goalkeepers to play football, and contemplative area from the view of Itacolomi hill. A little farther from the house area is the bathing pond, with spring water, well reserved and integrated in nature. At the top of the property is a centuries-old fig tree with a jaw-dropping view and a standing cheering sunset.

A rotina diária no sitio consiste em atender as necessidades de um pequeno bando de galinhas e patos, além de uma vaquinha de leite. Os animais são criados a maior parte do tempo soltos, então o trato é simplificado. Temos tres cachorros que tentam ajudar da melhor forma possivel nesse sentido, mas nao esperamos milagres :D Somando-se ao time canino temos tambem dois gatos que circulam pomposamente pelo espaço. Além dos animais temos a nossa horta/roça (Zona 1), de onde tiramos a maior parte de nosso alimento e onde dedicamos a maior parte das horas de trabalho no dia a dia. Eventualmente aparecem demandas que não são da rotina, como manutenção ou melhoria de estruturas e melhoramentos no design do sistema baseados no contínuo feedback. Lembrando que o sítio segue um design de Permacultura que visa o máximo de economia e ciclagem de energia. Eventualmente contamos com ajuda de mão de obra local para execução de ações pontuais e programadas. Os voluntários começam ajudando nas atividades gerais do espaço e conforme vão se empoderando e se apropriando das técnicas envolvidas, vão se tornando responsaveis pela criação e/ou execução de uma atividade ou projeto. Não temos problema em delegar tarefas e confiar nas habilidades que cada um tem e pode oferecer =) Buscamos a independencia atraves da união das pessoas e dos saberes, qualquer um que puder somar nesse sentido, será sempre bem vindo. As vezes passamos o dia fora do sítio pois temos que ir a cidade por ocasiao de algum trabalho freelance que aparece, mas isso não é sempre. Esperamos uma carga horária de atividades mínima de 30 horas semanais dos voluntarios, fornecemos alimento e possibilitamos o uso de toda a estrutura existente no local. Café da manhã e almoço é geralmente coletivo, com divisão e rotação de tarefas, já a janta fica a critério de cada um, como e quando fazer. A casa onde os voluntários ficam hospedados é a casa onde vive a família anfitriã (que inclusive conta com uma criança de 10 anos), assim se espera que os hóspedes sejam organizados, cooperativos, educados e respeitosos. Geralmente tomamos café as 7h e começamos o dia de trabalho as 8h, parando as 12h e retornando as 14h, indo ate as 18h. O voluntário pode escolher como quiser dividir sua carga horaria durante esses horários. O que esperamos das experiências com voluntariado é muita troca de cultura, energia, trabalho e que os voluntários possam se apropriar do local e das tarefas e se sentir em casa. Queremos um voluntário pró-ativo, dedicado e com disposição para deixar sua marca aqui no nosso sítio, seja melhorando as acomodações, seja plantando muita comida, cuidando dos animais, ou todas as demais tarefas que exigem uma propriedade rural. Para nós, essa troca é uma via de mão dupla, e tem que ser bom para todos. Trocamos a acomodação completa e a alimentação do voluntário por horas de trabalho que melhorem o nosso espaço e ajudem na nossa rotina. Se o seu objetivo é vir para descansar, contate-nos via Airbnb :) What we expect from experiences with volunteering is lots of exchange of culture, energy, work and that the volunteers can take ownership of the place and tasks and feel at home. We want a proactive volunteer, dedicated and willing to make his mark here on our farm, whether improving the accommodations, planting a lot of food, taking care of animals, or all other tasks that require a rural property. For us, this exchange is a two-way street, and it has to be good for everyone. We exchange full accommodation and meals for hours of work that improve our space and help our living. If your goal is to come to rest, contact us via Airbnb :)

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