Restaurante Vegetariano

Seremos los 1eros en no generar basura "cero basura" en la zona, creando un impacto positivo para Zipolite. El proyecto es Joven y con muchas posibilidades para compartir y aprender diferentes técnicas dentro de la sustentabilidad. El lugar se encuentra a 60min de Puerto Escondido y Huatulco, ambas playas con "Aeropuerto Internacional", en la zona se encuentra Mazunte - Pueblo Mágico, San Agustinillo y Zipolite. Esta zona de playas es famosa por su festival de jazz en noviembre y su festival nudista en zipolite.

Soy Israel y tengo un pequeño equipo de trabajo, contamos con una cocinera, un mesero y yo administrando. El trato es 100% familiar, con disciplina dentro del restaurant solamente, el demás tiempo es libre. La agricultura, trato con nuestra hortaliza también es una actividad que es opcional si te interesa trabajar la tierra. En ocaciones bioconstruimos ya que es parte de nuestra experiencia.


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