Quinta da Bazágueda

Si vous voulez vivre une bonne expérience de la vie quotidienne dans une ferme traditionnelle et apprendre à prendre soin des tâches qui ne sont presque plus utilisées dans les fermes "industrielles"!

Nous sommes une jeune famille portugaise très intéressée à maintenir les connaissances ancestrales : nous aimons préserver ces techniques agricoles et nous sommes heureux de les transmettre aux générations futures. Nous maintenons un séjour minimum de 23 jours afin que vous puissiez avoir une vue d'ensemble de la façon dont les choses se passent. Pendant votre temps, vous travaillerez dans différentes domaines de la vie à la ferme : il y a le soin des animaux — nous avons des vaches indigènes (que l'on ne trouve presque nulle part !), un troupeau de moutons, des poulets, quelques oies et d'autres animaux de la ferme. Puis il y a l'entretien du jardin potager/fruits, qui est différent à chaque saison. Enfin nous travaillons à la reconstruction des granges et des maisons, en utilisant des techniques très anciennes. Cela signifie que vous pouvez apprendre beaucoup : construire avec de l'argile, des pierres et du bois ! Mais les pierres peuvent être lourdes (et elles sont généralement plus lourdes qu'elles n'en ont l'air!).

Quinta da Bazágueda est une ferme très ancienne. C'est une ferme au sens véritable du terme, pas une maison avec un jardin ou un petit champ avec des cultures. Ce qui signifie aussi que la ferme est TRÈS ISOLÉE et elle n'a pas d'accès à Internet ni de connexion téléphonique — si nécessaire vous pouvez marcher 30 minutes en montagne pour obtenir un signal. Étant donné qu'il s'agit d'une ferme ancienne, nous proposons un hébergement de base et vous partagez une chambre avec les autres bénévoles. Les maisons datent du XVIe siècle ou plus anciennes — ce qui signifie qu'en hiver il fera froid ! Si vous arrivez un jour de pluie, la ferme devra continuer à fonctionner car la plupart des tâches ne peuvent pas être retardées. En été il fait très chaud, nous commençons donc les journées de travail très tôt. Comme mentionné, la ferme est isolée, et elle se situe à 12 km du village le plus proche ! Vous pouvez entrer à l'intérieur ou à l'extérieur de la ferme comme vous le souhaitez (il faut environ deux heures de marche à travers une zone abandonnée), la ferme offre seulement des trajets en voiture pour les bénévoles les jours d'arrivée et de départ préalablement convenus. De plus, notez qu'il n'est pas possible de préparer des aliments spécifiques pour vous si vous suivez un régime très différent de celui de la plupart des gens. Nous proposons toujours une soupe de légumes, donc si vous êtes végétarien, vous êtes les bienvenus, mais si le reste de l'équipe mange de la viande avec du riz nature, vous pourrez prendre une soupe avec du riz mais il n'y aura pas de plat spécifique juste pour vous, à moins que vous le fournissiez.

En gardant tout cela à l'esprit, veuillez lire tout attentivement, y compris les AVIS. Si vous avez des questions ou des doutes, nous serons heureux de y répondre. Et si vous décidez de venir, nous serons ravis de vous accueillir ! Nous pouvons vous assurer que ce sera une véritable expérience que vous ne trouvez pas dans beaucoup d'endroits !

Veuillez vous assurer d'apporter un sac de couchage et des gants de travail.

Le travail est parfois dur, mais d'une façon ou d'une autre adaptable à vos meilleures compétences. Vous serez expliqué les raisons et l'importance de vos tâches et vous êtes toujours les bienvenu(e) à demander si vous avez des doutes.