Chestnut Blueberry Permaculture Haven
Gli alberi di castagno sono incredibili. Forniscono un alimento gustoso e nutriente che è molto simile a un cereale, povero di grassi. A differenza di molte grandi colture agricole che impoveriscono il suolo e richiedono un grande input di carbonio, gli alberi di castagno costruiscono il suolo, non richiedono lavorazione e forniscono ecosistemi per animali, funghi e altre piante. Assorbono CO2 dall'aria. Il loro sottoprodotto è legna da ardere—energia rinnovabile. Nella nostra fattoria e in un vicino monastero, prendiamo dati su migliaia di alberi con genetica proveniente da tutto il mondo e incrociamo i loro geni per renderli sempre migliori. Siamo fermamente convinti che stiamo facendo qualcosa di meraviglioso per il mondo e per l'umanità, e siamo in un periodo entusiasmante in cui stiamo imparando come farlo funzionare e come vivere in modo sostenibile. Stiamo anche costantemente portando avanti altri progetti per divertimento e sostentamento.
Vivo in fattoria con i miei 3 ragazzi. Louis ha 7 anni e Ben e Roger sono due gemelli identici di 4 anni. Amano aiutare. Abbiamo due cani fantastici che gironzolano liberamente. Il mio obiettivo di vita è rendere l'universo un posto migliore, e penso che il nostro approccio all'agricoltura e alla coltivazione di castagni sia un ottimo modo per farlo. Cerchiamo di diventare sempre più autosufficienti e off-grid, producendo ciò di cui abbiamo bisogno. Adoro insegnare e imparare, e sono felice di ospitare gli altri e, spero, mandarli via con competenze, conoscenze e pensieri che possano usare per rendere l'universo un posto migliore anche, e trarre beneficio dalla loro presenza. Siamo molto grati e onorati che i volontari vogliano venire qui, e li trattiamo con rispetto e gratitudine.