Pedralta

Si tratta di un terreno agricolo e boschivo recentemente acquisito, che deve essere preparato per la coltivazione secondo le norme dell'agricoltura biologica. Verrà condiviso lo spazio tra la casa del paese e quella della montagna.

Mi chiamo Teresa do Carmo, una delle pioniere in Spagna nel campo dell'alimentazione naturale. Sono stata proprietaria di diversi ristoranti vegetariani a Barcellona, tra cui Biocenter e Green&Burger.
Attualmente mi sono ritirata in campagna per avviare un nuovo progetto legato a temi agricoli. Abbiamo acquistato una tenuta situata in un paese della Costa Brava, in Catalogna, Sant Feliu de Guíxols. È una città costiera; la nostra casa in paese si trova a 5 minuti a piedi dalla spiaggia e la casa di montagna a 10 minuti in auto.

I volontari potranno alloggiare nella casa o in una roulotte a seconda della disponibilità al momento, poiché accogliamo spesso diversi volontari nello stesso periodo. Si integreranno nella vita della famiglia; Sofia è la persona che coordina le attività. È importante per noi che si divertano a collaborare nella preparazione dei pasti. Intera la famiglia è vegetariana e ci piace che i nostri principi siano rispettati, anche se siamo tolleranti a questo riguardo.

Per muoversi è necessario usare auto, moto o bicicletta. Disponiamo di questi veicoli, ma la persona dovrebbe preferibilmente saper guidare e avere una patente. In caso contrario, la sua mobilità sarà più limitata. A piedi per arrivare al paese serve circa 35 minuti e molti volontari apprezzano fare questa passeggiata attraverso la foresta.