Quinta da Bazágueda

Se vuoi fare una buona esperienza della vita quotidiana in una fattoria tradizionale e imparare a prenderti cura di compiti che sono quasi non usati più nelle "aziende" agricole industriali!

Siamo una giovane famiglia portoghese molto interessata a mantenere la conoscenza ancestrale: ci piace preservare queste tecniche agricole e siamo felici di trasmetterle alle prossime generazioni. Manteniamo un soggiorno minimo di 23 giorni in modo che tu possa avere una visione completa di come funzionano le cose. Durante il tuo tempo lavorerai in diverse aree della vita di fattoria: c'è la cura degli animali — abbiamo mucche indigene (che quasi non si trovano da nessuna parte!), un gregge di pecore, polli, alcune oche e altri animali della fattoria. Poi c'è la cura del giardino di verdure/frutta, che è diverso ogni stagione. Infine stiamo lavorando alla ricostruzione di fienili e case, usando tecniche molto antiche. Questo significa che puoi imparare molto: costruire con argilla, pietre e legno! Ma le pietre possono essere pesanti (e di solito sono più pesanti di quanto sembrino!).

Quinta da Bazágueda è una fattoria molto antica. È una fattoria nel vero senso della parola, non una casa con un giardino o un piccolo campo con colture. Il che significa anche che la fattoria è molto ISOLATA e non ha accesso a Internet né alcuna connessione telefonica — se necessario puoi camminare per 30 minuti su per la montagna per prendere segnale. Essendo una fattoria antica, offriamo alloggio di base e condividi una stanza con gli altri volontari. Le case risalgono al XVI secolo o più vecchie — il che significa che in inverno farà freddo! Se arrivi in un giorno di pioggia, la fattoria dovrà comunque andare avanti poiché la maggior parte dei compiti non può essere ritardata. In estate fa molto caldo quindi iniziamo le giornate di lavoro molto presto. Come detto, la fattoria è isolata, e si trova a 12 km dal villaggio più vicino! Puoi entrare o uscire dalla fattoria come vuoi (sono poche ore di camminata attraverso una zona abbandonata), la fattoria offre solo corse in macchina per i volontari nei giorni di arrivo e partenza previamente concordati. Inoltre, si noti che non è possibile preparare cibo specifico per te nel caso tu segua una dieta molto diversa rispetto alla maggioranza delle persone. Abbiamo sempre una zuppa di verdure, quindi se sei vegetariano sei benvenuto a venire, ma se il resto del team mangia carne con riso semplice, puoi prendere zuppa con riso ma non ci sarà un piatto specifico solo per te, a meno che tu non lo fornisca.

Tenendo presente tutto ciò, leggi attentamente tutto, comprese le AVVISI. Se hai domande o dubbi, saremo felici di risponderti. E se decidi di venire, saremo lieti di darti il benvenuto! Possiamo assicurarti che questa sarà una vera esperienza che non puoi trovare in molti luoghi!

Per favore, assicurati di portare un sacco a pelo e guanti da lavoro.

Il lavoro a volte è duro, ma in qualche modo adattabile alle tue migliori abilità. Ti verranno spiegate le ragioni e l'importanza delle tue mansioni e sei sempre il benvenuto a chiedere se hai dubbi.