Stairway Organic Farm

La Stairway organic farm è una tenuta situata in un bellissimo contesto montano a circa 450 metri sul livello del mare nel villaggio di Baclayan, Oriental Mindoro, nelle Filippine. La fattoria mira a ispirare i membri della comunità in metodi agricoli sostenibili ed efficaci. Stairway lavora nella comunità di Baclayan da oltre un decennio e la fattoria svolge un ruolo significativo in termini di produzione alimentare nonché come luogo di formazione e ispirazione per soprattutto i bambini e i giovani della comunità.

In qualità di volontario nella nostra fattoria biologica, aiuterai a coltivare e raccogliere fonti di cibo in collaborazione con i due agricoltori residenti. A seconda della stagione, prevediamo un carico di lavoro di circa 5-6 ore al giorno, 5 giorni a settimana. La fattoria organica è stata avviata nel 2009 e produce una grande varietà di colture, ortaggi e frutta. Si trova proprio accanto alla scuola e ha fornito una parte significativa dei prodotti consumati dal programma di alimentazione scolastica. Dall’implementazione del programma di alimentazione, la frequenza scolastica è aumentata drasticamente di 10 volte, passando da circa 20 a 200 bambini. Il programma ha portato con successo la maggior parte dei bambini indigeni di Baclayan a scuola. Oltre a fornire cibo, Stairway distribuisce anche materiale scolastico per tutti i bambini all’inizio dell’anno scolastico.

Fare volontariato presso la nostra fattoria biologica ti offrirà l’opportunità di imparare l’agricoltura biologica sostenibile in pratica, con la piantagione, la manutenzione e la raccolta di diverse fonti di cibo. Contemporaneamente, contribuirai allo sviluppo della comunità indigena del villaggio di Baclayan coltivando i bambini locali. Le strutture abitative della Stairway Organic Farm sono state ristrutturate nel 2022 e offrono alloggi in due dormitorio da massimo due persone ciascuno. Per la colazione e la cena sarà fornito cibo, mentre il pranzo è servito presso la Baclayan Mangyan School durante i giorni feriali. La cucina completamente operativa è disponibile nelle aree abitative per quando il volontario desideri cucinare. Le strutture offrono anche una grande zona comune in connessione con la cucina, che può essere utilizzata dai volontari su richiesta.

I volontari motivati possono anche offrire il loro tempo libero e aiutare nella gestione del Stairway Information, Communication and Technology (ICT) Learning and Resource Center presso la casa colonica di Baclayan. Il centro ha l’obiettivo di insegnare ai bambini e agli adulti interessati l’uso dei computer e il pensiero critico per contrastare la disinformazione, le fake news e promuovere la sicurezza informatica.

Durante il vostro soggiorno presso la nostra fattoria biologica, potete godere di alcune attività culturali a Baclayan, nelle città vicine di Puerto Galera o White Beach. Potete esplorare la bellissima natura montuosa facendo escursioni alle cascate vicine e scoprire la vita marina unica, i recifi corallini locali e le tartarughe marine facendo immersioni con la Stairway EACY Dive School.

In futuro, la Stairway Organic Farm immagina una comunità con ulteriori mezzi di sussistenza basati su metodi di coltivazione sostenibili e biologici. Per saperne di più sulle missioni e i progetti della Stairway Foundation, consulta la nostra pagina https://www.stairwayfoundation.org.

Al momento abbiamo due agricoltori autorizzati e otto lavoratori agricoli, tutti dedicati ad avanzare le operazioni quotidiane della fattoria. Da oltre 32 anni accogliamo volontari provenienti da tutto il mondo, offrendo loro un senso di comunità mentre sosteniamo diverse cause.

Accettando di fare volontariato presso la Stairway Organic Farm, è necessario leggere e accettare la Politica di Protezione dell'Infanzia di Stairway (https://tinyurl.com/SFIChildProtectionPolicy) e il Manuale per i Volontari (https://tinyurl.com/SFIVolunteersHandbook) emessi dalla Stairway Foundation Inc.