jardim do hostel

Imagine um lugar lindo, onde a arquitetura imperial contrasta harmoniosamente com o moderno. Um lugar repleto de palácios, música clássica, vinho, cafés, rico em história de contos de princesas e reis.

Este lugar é real e encontra-se no meio da Europa rodeado por sete países em sua fronteira. 

1. Função, tarefas e horários

Com um cronograma bastante flexível, o voluntário é responsável por basicamente duas tarefas: servir o café da manhã e organizar a cozinha.

Lembrando que são, geralmente, quatro voluntários e os horários são igualmente divididos entre todos.

O café da manhã é servido em duplas durante a alta temporada, iniciando o preparo por volta das 7h da manhã, com início do serviço às 7h30 e término às 10h30. 

É função do voluntário se atentar aos alimentos e utensílios, repondo sempre que necessário, além de ajudar e interagir com os hóspedes.

Após o término do café da manhã, o voluntário deve preparar e organizar para o café do dia seguinte e limpar a bancada, terminando por volta das 11h30. 

Durante o verão, deve ser preparado uma deliciosa limonada e durante o inverno, um aromático chá de maçã com frutas vermelhas que fica na recepção para ser servida aos hóspedes.

Além de servir o café da manhã, o voluntário deve fechar a cozinha do hostel diariamente à meia noite, deixando-a organizada, lavando quaisquer utensílios deixadas pelos hóspedes indevidamente, mantendo a bancada e o fogão limpo. É um serviço rápido levando não mais que 30 minutos.

Ocasionalmente, o hostel oferece o Thursday cooking, um jantar preparado pelos voluntários aos hóspedes todas as quintas-feiras.

O jantar é preparado em duplas ou individualmente com o propósito de interagir com os hóspedes, com um orçamento oferecido pelo hostel de €20.

 O valor a ser cobrado pela refeição fica a critério do hóspede, sendo que todo o valor arrecadado é dividido entre os que cozinharam.

É uma ótima oportunidade para interagir com os hóspedes, dividir um pouco da sua cultura, história e pratos típicos.

Pessoalmente, preparei desde strogonoff ao básico arroz, feijão, farofa de banana e vinagrete. 

Indispensável dizer que a comida brasileira desperta curiosidade e agrada paladares com muita facilidade.

2. Estrutura do hostel

Rutheinsteiner é um hostel de médio porte com mais de 50 anos de história localizado no centro de Viena.

Sendo a cidade conhecida como a capital da música clássica, o hostel não poderia deixar essa famosa característica musical de fora oferecendo instrumentos musicais como o violão, ukulele e piano à disposição na área de convivência, que fazem parte de muitas noites animadas acompanhadas de drinks oferecidos pelo bar.

Além da cozinha e lavandaria, o hostel possui dois jardins com uma ampla garagem com diversas bicicletas para aluguel.

Os jardins são uma ótima pedida num dia de verão e mais lindo ainda quando decorado com luzes natalinas numa noite fria de dezembro.

O quarto do voluntário fica separado do restante dos quartos, próximo à cozinha e ao bar com vista direta a um dos jardins.

Cozinha do hostel

3. Relação com o staff, hóspedes e anfitrião

Posso ser um pouco suspeita quando tenho um carinho tão grande por esse lugar, mas acredite quando digo que não existe equipe mais receptiva do que o staff do Ruthensteiner.

A interação começa na recepção, no bar e se estende diariamente a muitos outros drinks à beira do Danúbio numa noite quente e estrelada a bares, clubes e festas privativas.

Os três meses que passei nesse lugar me proporcionaram memórias inesquecíveis e amizades pra uma vida, tanto que retornei à Viena outras três vezes para visitar a cidade e os amigos.

Apesar do inglês e do alemão serem os idiomas predominantes, a equipe é diversificada e multicultural, falando os principais idiomas europeus e alguns até o português.

4. Benefícios

Como se a experiência em si no hostel não fosse o suficiente, o voluntário tem dois dias de folga por semana, acesso à drinks na faixa ou com desconto, uso semanal da lavanderia gratuitamente e têm à disposição duas bikes exclusivas dos voluntários.

Caso o seu programa seja durante o verão, na alta temporada, vai poder ter a oportunidade de participar de um tour de bike para um dos diversos vinhedos ao redor de Vienna.

Acredite, a experiência em andar de bike com a bela paisagem austríaca e algumas taças de vinho irão te proporcionar muitas gargalhadas.

jantar entre amigos

5. Proximidades, tempo livre e dicas

O hostel está em uma localização privilegiada com mercados, bares, restaurantes, sorveterias e os principais pontos turísticos acessíveis a pé, como o Museumquartier, Palácio de Schönbrunn, Hofburg e a famosa rua Mariahilferstrasse.

A apenas cinco minutos a pé do metrô e trem a dois quarteirões, o hostel está cercado de diversas opções de transporte, mas tenha a certeza que a melhor forma a explorar a cidade é a duas rodas; use e abuse das bikes que o hostel tem à disposição! Vienna é uma das cidades com as melhores ciclovias.

Além dos principais pontos turísticos, Viena possui uma excêntrica vida noturna com diversas opções subterrâneas e nos locais mais inusitados.

Para saber das melhores festas e eventos é só seguir as dicas oferecidas pelo quadro na recepção do hostel, mas os austríacos gostam mesmo é de oferecer festas privativas e convidar os amigos mais próximos para uma noite animada no conforto da casa deles.

Durante o verão, existe uma área externa com bancos no centro do Museumquartier, onde você irá encontrar locais aproveitando a noite quente com drinks.

Se tiver um tempinho a mais, ir à ópera é imprescindível e se achar o ingresso caro demais, existe a opção por somente €2, que embora tenha que assistir a ópera de pé ou sentada sobre o degrau, promete fazer a experiência valer cada segundo.

Uma última dica de localização: o Google Maps não funciona em Viena! Recomendo baixar dois aplicativos, o Qando, similar ao Google Maps e o app do próprio hostel, que oferece dicas de comes e bebes, mapas e o melhor de tudo, funciona off-line!



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Torisa

Nascida em Taiwan, criada no Brasil, morando atualmente em Taipei. Estou viajando e me mudando po...

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Ago 22, 2018


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