Huerto Punta Sal

Huerto Punta Sal ist eine gemeinnützige Bürgerschaftsinitiative, die darauf abzielt, unsere Auswirkungen auf die Umwelt durch Recycling zu reduzieren. Derzeit recyceln wir den organischen Abfall der Gemeinschaft mit einem System aus Kompostierung und Wurmzucht, wodurch Dünger gewonnen wird, den wir in unseren Anbauflächen verwenden. Der Garten liegt vor unserem Restaurant, wo wir einen Teil der Ernte verwenden. Hier isst das gesamte Restaurantteam und die Freiwilligen des Gartens. Wir befinden uns in dem Kurort Punta Sal, Tumbes, an der Nordküste Perus, an einem wunderbaren Strand mit ruhigem Meer. Es ist ziemlich heiß, als wäre es Sommer das ganze Jahr. Die Öffnungszeiten im Garten sind flexibel und ermöglichen es, ins Meer zu gehen, wenn die Hitze uns überkommt. Der Kurort ist klein und die Gemeinschaft ist freundlich. Neben dem Recycling und dem Garten organisieren wir auch kulturelle Workshops mit den Kindern des Kurorts (Malworkshops, Recycling usw.), um das Bewusstsein für die Bedeutung des Schutzes unserer Umwelt zu schärfen.

Wir suchen Freiwillige, die sich unserem Team anschließen möchten, um dieses Projekt weiterzuentwickeln und eine positive Veränderung im Umgang mit unseren Abfällen und in der Art und Weise, wie wir unsere Rolle im Prozess übernehmen, zu bewirken. Zu den Aufgaben gehören die Pflege der Gartenkulturen und die Verwaltung des Kompostier- und Wurmvermehrungssystems. Wir bieten Unterkunft und Vollverpflegung. Die Arbeitszeiten sind flexibel und die Aufgaben richten sich nach den Fähigkeiten und der Kapazität jedes Einzelnen. Für weitere Informationen schreiben Sie uns bitte direkt. Danke!

Die Atmosphäre ist ziemlich familiär und respektvoll; es gibt viel Kameradschaft in der Umgebung, mit Menschen aus vielen Ländern. Im Restaurantteam genießen wir die Zusammenarbeit, daher gibt es viel Vertrauen. Huerto Punta Sal ist die Zusammenarbeit vieler wunderbarer Menschen, darunter Redakteure, Künstler, Designer, Agrarwissenschaftlerinnen, Köche, Bauarbeiter, Landwirte, Rechtsanwälte, Buchhalterinnen, Fischer und Nachbarn des Balnearios, einige unterstützen lokal und andere remote.

Wir suchen Freiwillige, die sich unserem Team anschließen möchten, um dieses Projekt weiterzuentwickeln und eine positive Veränderung im Umgang mit unseren Abfällen und in der Art und Weise, wie wir unsere Rolle im Prozess übernehmen, zu bewirken. Zu den Aufgaben gehören die Pflege der Gartenkulturen und die Verwaltung des Kompostier- und Wurmvermehrungssystems. Wir bieten Unterkunft und Vollverpflegung. Die Arbeitszeiten sind flexibel und die Aufgaben richten sich nach den Fähigkeiten und der Kapazität jedes Einzelnen. Für weitere Informationen schreiben Sie uns bitte direkt. Danke!