LunAhumada
Wir bieten drei hausgemachte Mahlzeiten pro Tag an, basierend auf Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten, Milchprodukten, frischem Brot, Käse und saisonalen Zutaten von unserem Hof und lokalen Erzeugern.
In LunAhumada erleben Sie den wahren Geist Kolumbiens. Es ist ein Ort, an dem kultureller Austausch und Wissensaustausch reich, authentisch und in tiefer Wertschätzung gegenüber der Natur verwurzelt sind. Die Umgebung ist friedlich und fesselnd, perfekt, um zu sich selbst zurückzufinden, während man Zeit mit den Tieren der Farm verbringt, die reizende Gastgeber auf ihre eigene Weise sind.
Es beherbergt auch eine soziale und ökologische Initiative namens “LunAhumada Organic Food Factory”, in der jeder willkommen ist zu lernen, wie man in kleinen Räumen organische Nahrung anbaut. Im Gegenzug dürfen sie so viel frische Nahrung mit nach Hause nehmen, wie sie möchten.
Hier können unsere Freiwilligen lernen, wie man organische Nahrung in vertikalen Gärten anbaut, traditionelle kolumbianische Gerichte kocht und von französischen, kolumbianischen und italienischen Traditionen inspirierte Käse herstellt... Und natürlich sind sie auch willkommen, ihr eigenes Wissen zu teilen und uns im Gegenzug viele wunderbare Dinge beizubringen.