Quinta Sta Catarina
Die Leute sagen über uns, dass wir wirklich gastfreundliche Personen sind und dass wir es lieben, unsere Energie und Motivation für ein einfaches und integriertes Leben zu teilen. Wir arbeiten seit zwei Jahren auf dem Land, also ist es der wirkliche Anfang des regenerativen Projekts, daher sind die Perspektiven der Evolution riesig ;-)
Wir sind eine dreiköpfige Familie: Steph, 39 Jahre alt, Fabien, 37 Jahre alt, und Gaston, 4 Jahre alt; wir haben einen Hund namens Pastel, 5 Jahre alt, der wirklich freundlich ist.
Wir haben Belgien und unsere schöne Gemeinschaft verlassen, weil wir uns in diese Region wirklich verliebt haben... nicht alles lässt sich in Worte fassen. Wir lieben die Energie der Region, und weil unser Hauptziel im Leben darin besteht, autonomer und widerstandsfähiger zu werden, haben wir hier eine informelle Gemeinschaft gefunden, die mit diesen natürlichen Zwecken funktioniert, egal ob die Leute von hier sind oder hierher gezogen sind, für dieses Gefühl von Frieden, Resilienz, alternativer Lebensweise. Außerdem freuen wir uns sehr, hier eine großartige Waldschule für unseren Sohn gefunden zu haben.
Nachdem wir einige Jahre lang Marktproduzenten in Belgien waren, wollten wir hier den nächsten Schritt gehen, Resilienz nicht als einen 'Takeaway'-Service (Verkauf von Bio-Gemüse) anzubieten, sondern indem wir Pflanzen und Bäume bereitstellen, um echte Resilienz zu entwickeln. Wir starten daher ein neues Projekt einer Pflanzen- und Baumschule (medizinische, Regeneration, Obstbäume).