🍗👩‍🍳 Apoya Nuestra Cocina Tradicional en el Mercado Amazónico

5.0

(4 Bewertungen)4

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Das Erlebnis

Únete a nuestro dinámico puesto de comida en el mercado de Indiana y ayúdanos en la preparación de pollo a la brasa y otros platos locales. Buscamos una persona activa, responsable y con disposición para trabajar en cocina en un entorno auténtico y muy movido. Una excelente oportunidad para vivir la cultura gastronómica amazónica desde adentro.

Nuestro negocio familiar atiende a la comunidad local y visitantes en Indiana, en la Amazonía peruana.

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Was Sie anbieten

24 Stunden Hilfe pro Woche

Küchenhilfe: Hilfe bei der Zubereitung, Fertigstellung und dem Servieren von Mahlzeiten.

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Was Sie bekommen

1 freier Tag pro Woche

Privatzimmer: Du bekommst ein Bett in einem privaten Zimmer. Mit anderen Worten, ein Zimmer nur für dich.

Gemeinschaftszimmer: Du bekommst ein Bett in einem Gemeinschaftszimmer, was bedeutet, dass du dir den Raum mit anderen Reisenden teilst.

Frühstück: Du hast Anspruch auf ein kostenloses Frühstück an jedem Tag deines Aufenthalts.

Mittagessen: Du hast Anspruch auf ein kostenloses Mittagessen an jedem Tag deines Aufenthalts.

Rabatte in Restaurants: Erhalte Rabatte in nahegelegenen Restaurants.

Kostenlose Wäsche: Du kannst unseren Waschraum frei nutzen.

Grundlegender Internetzugang: Internet mit Grundgeschwindigkeit, damit du remote arbeiten kannst

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Anforderungen

Mittelstufe Spanisch oder Anfänger Englisch

Zwischen 20 und 50 Jahre alt

Empfängt Einzelreisende, Paare und Partner von Freiwilligen

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Was nicht inbegriffen ist

Flüge, Reiseversicherung, interne Transportmittel und Visum

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Programmdetails

Nuestro negocio familiar es manejado por dos adultos mayores de 50 años, por lo que les resulta difícil atender al mismo tiempo nuestros tres locales. Por eso buscamos personas responsables que quieran apoyarnos en nuestras operaciones diarias.

El mercado es nuestro punto de mayor actividad, donde preparamos y servimos comida tradicional para muchas personas cada día. Necesitamos manos extra que quieran integrarse a la dinámica real de una cocina local, aprendiendo sobre organización, preparación y servicio en un ambiente auténtico y familiar.

Durante tu intercambio te hospedarás en nuestro lodge y tendrás acceso a desayuno, almuerzo y cena, además de la posibilidad de preparar tus propias comidas con los alimentos disponibles.

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Aktivitäten & Schichten

Aurora (mi madre) ha sido también una empleada en su juventud, por lo que respeta a su personal y a sus derechos. Tiene conocimientos en RR.HH. y administración, por lo cual es una jefa bastante amable, justa y responsable, siempre tratando a sus trabajadores con respeto y aceptándolos como parte de la familia. (Su signo zodiacal chino es el Dragón, por cierto, algo con lo que se identifica porque es una buena líder).

Actividades:
- Apoyo en preparación de alimentos
- Organización de ingredientes
- Apoyo en horneado y preparación del pollo
- Limpieza y orden del área de cocina
- Asistencia durante horas de alta demanda

Turnos aproximados:
4:00 a.m. a 9:00 a.m. (preparación inicial) o 9:00 a.m. a 1:00 p.m. (servicio principal)

5 días por semana.

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Regeln

- Hablar un español entendible
- Ser responsable y puntual
- Mantener buena actitud y disposición para aprender
- Si deseas trabajar horas extra, estas podrán ser remuneradas previo acuerdo
- Cuidar las instalaciones del lodge y mantener el espacio en buen estado
- El transporte será cubierto únicamente para traslados relacionados con las actividades
- Organizar adecuadamente tus tiempos de comida respetando la dinámica del lugar