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Bergrestaurant-Erlebnis in Mendoza

Das Erlebnis

Schließe dich unserem Restaurant in Las Cuevas an, umgeben von den Anden. Freiwillige helfen bei einfachen täglichen Aufgaben wie Gemüse schneiden, Tische reinigen, Geschirr sammeln und das Küchenteam unterstützen.

Für die Küche ist keine vorherige Erfahrung erforderlich — nur die Bereitschaft zu helfen und die Atmosphäre eines Bergrestaurants zu genießen. Eine großartige Gelegenheit, mit Reisenden in Kontakt zu treten und das Leben in der Cordillera von Mendoza zu erleben. ✨

Was Sie anbieten

30 Stunden Hilfe pro Woche

Küchenhilfe: Hilfe bei der Zubereitung, Fertigstellung und dem Servieren von Mahlzeiten.

Reinigung: Hilfe bei der Reinigung von Küche, Schlafzimmern, Badezimmern und Gemeinschaftsbereichen.

Hauswirtschaft: Hilfe beim Wechseln der Bettwäsche und allgemeiner Hauswirtschaft.

Was Sie bekommen

2 freie Tage pro Woche

Privatzimmer: Du bekommst ein Bett in einem privaten Zimmer. Mit anderen Worten, ein Zimmer nur für dich.

Gemeinschaftszimmer: Du bekommst ein Bett in einem Gemeinschaftszimmer, was bedeutet, dass du dir den Raum mit anderen Reisenden teilst.

Team dorm: Du bekommst ein Bett in einem Gemeinschaftszimmer, was bedeutet, dass du dir den Raum mit anderen Personen teilst.

Frühstück: Du hast Anspruch auf ein kostenloses Frühstück an jedem Tag deines Aufenthalts.

Mittagessen: Du hast Anspruch auf ein kostenloses Mittagessen an jedem Tag deines Aufenthalts.

Abendessen: Du hast Anspruch auf ein kostenloses Abendessen an jedem Tag deines Aufenthalts.

Rabatte auf Getränke: Erhalte Rabatte für Getränke aus unserer Bar.

Kostenlose Wäsche: Du kannst unseren Waschraum frei nutzen.

Nutze unsere ausgestattete Küche: Nutze gerne unsere Küche und bereite dein eigenes leckeres Essen zu.

Schneller Internetzugang: Hochgeschwindigkeits-Internet, damit du remote arbeiten kannst

Anforderungen

Anfänger Englisch oder Anfänger Spanisch

Zwischen 19 und 39 Jahre alt

Empfängt Einzelreisende, Paare und Partner von Freiwilligen

Academy Kurs How to become an outstanding Worldpacker

Was nicht inbegriffen ist

Flüge, Reiseversicherung, interne Transportmittel und Visum

Programmdetails

Unser Lokal ist ein familiärer Treffpunkt, der sich in den hochgelegenen Bergen von Mendoza befindet, wo wir Reisende und Abenteurer aus der ganzen Welt empfangen, die Route 7 bereisen. Wir spezialisieren uns auf traditionelle argentinische Küche und haben kürzlich ein agiles Serviersystem implementiert, um Gruppen zu bedienen, die durch das Gebirge ziehen. Unsere Mission ist es, Wärme und hausgemachte Speisen in einer imposanten Naturlandschaft zu bieten.
Der Alltag des Volunteers:
Wir suchen Personen, die Lust haben, sich in die Dynamik eines Bergrestaurants zu vertiefen. Zu den Hauptaufgaben gehören Unterstützung im Saal (Tischbedienung und Buffetorganisation), grundlegende Unterstützung in der Küche und die Aufrechterhaltung der Harmonie des Ortes. Die Umgebung ist dynamisch, besonders während der Mittagszeit, wenn Touren ankommen, daher schätzen wir Proaktivität und gute Laune.
Was du lernen wirst:
Du wirst aus nächster Nähe erfahren, wie die Logistik eines Geschäfts in einer abgelegenen Region funktioniert, du wirst mehr über die typischen Aromen unserer Region lernen und vor allem wirst du die Erfahrung erleben, in den Bergen zu leben, mit einzigartigen Landschaften und einem Lebensrhythmus, der sich von dem der Stadt unterscheidet.
Was wir von dir erwarten:
Wir suchen verantwortungsbewusste, kommunikationsfreudige Menschen, die Teamarbeit genießen. Es ist keine berufliche Vorerfahrung in der Gastronomie erforderlich, aber du solltest viel Lernbereitschaft und Bereitschaft zur Zusammenarbeit haben, damit jeder Besucher eine schöne Erinnerung mitnimmt.

Es ist wichtig zu wissen, dass wir uns in der ganzen Gebirgskette befinden und im Winter die Temperaturen nachts bis zu -30°C fallen können. Wir möchten, dass ihr den Schnee und das Leben in einer rustikalen und herausfordernden Umgebung genießt.

Hier zu leben ist eine totale Entkopplung vom Stadtlärm.

Wir sind ein familäres Team und die Atmosphäre ist sehr kooperativ.

Aktivitäten & Schichten

Hilfestellung in der Küche: Vorbereitung grundlegender Zutaten (Gemüse hacken, Empanadas zubereiten) und Unterstützung während des Servierens der Gerichte.
Reinigung und Organisation: Die Ordnung im Saal und die allgemeine Hygiene des Restaurants aufrechterhalten, damit es immer bereit für die Reisenden ist.
Kundenbetreuung: Auffüllung der Gerichte am Express-Buffet, Begrüßung der Esser und Hilfe beim Service von Kaffee/Getränken.
Allgemeine Wartung: Im Winter helfen, Zugänge freizuhalten, wenn Schnee liegt, oder rustikale Aufgaben, die typisch für eine Berghütte sind.

Regeln

Hausregeln - Lo de Coco
1. Ruhe und Stille:
Unsere Priorität ist die Ruhe des Teams, um während des Service energisch zu bleiben. Wenn du nach der Schließung im Saal bleiben willst, um einen Kaffee zu trinken oder zu lesen, kannst du das tun, aber wir bitten um absolutes Schweigen. Geräusche sind im stillen Bergumfeld sehr hörbar und wir müssen, dass alle ungestört schlafen können.
2. Sicherheit und Öffnungszeiten:
Aus Sicherheits- und Wettergründen bleibt das Restaurant nachts geschlossen und abgeschlossen. Es ist nicht gestattet, zwischen 00:00 und 08:00 Uhr hereinzukommen oder herauszugehen. Es ist wichtig, diese Zeiten zu respektieren, um Ordnung und Sicherheit zu wahren.
3. Konsum von Alkohol und Substanzen:
Wir streben eine gesunde und familiäre Umgebung an. Moderater Alkoholkonsum ist außerhalb der Kooperationszeiten erlaubt. Der Konsum illegaler Substanzen ist auf dem Gelände nicht gestattet.
4. Reinigung gemeinsamer Räume:
Wir befolgen das Prinzip „den Ort besser hinterlassen, als man ihn vorgefunden hat“. Wenn du die Küche oder den Saal privat nutzt, musst du das, was du verschmutzt hast, sofort waschen und Ordnung halten.
5. Ressourcennutzung (Wasser und Energie):
In den hohen Bergen sind Ressourcen begrenzt. Bitte sei dir des Verbrauchs von heißem Wasser und Strom sehr bewusst. Den Ressourcenpflegen ist entscheidend, damit die Zuflucht weiter funktioniert.
6. Dienstleistungsverpflichtung:
Pünktlichkeit bei den Mittagsdiensten ist nicht verhandelbar. Wenn Tourbusse ankommen, muss das Team bereit und gut gelaunt sein, damit der Service zügig ist.