Barkeeper-Assistent & Events, Hochzeiten, Feiern, Team
Das Erlebnis
Schließe dich dem Herzen der Big Bang-Erfahrung an: unsere mobilen Bars und unsere Outdoor-Veranstaltungen. Du wirst beim Auf- und Abbau der Bars helfen, bei der Zubereitung von Säften und Garnituren sowie bei der Betreuung und Pflege der Arbeitsstation. Es ist eine Rolle für jemanden mit Energie, einer Leidenschaft für Gastronomie und dem Wunsch, Signature-Cocktails in einer einzigartigen Naturlandschaft zu erlernen, umgeben von Meer und Bergen.
Was Sie anbieten
19 Stunden Hilfe pro Woche
Barkeeper:
Mixe und serviere Getränke und hilf bei der Verwaltung des Getränkebestands.
Was Sie bekommen
2 freie Tage pro Woche
Gemeinschaftszimmer:
Du bekommst ein Bett in einem Gemeinschaftszimmer, was bedeutet, dass du dir den Raum mit anderen Reisenden teilst.
Team dorm:
Du bekommst ein Bett in einem Gemeinschaftszimmer, was bedeutet, dass du dir den Raum mit anderen Personen teilst.
Mittagessen:
Du hast Anspruch auf ein kostenloses Mittagessen an jedem Tag deines Aufenthalts.
Surfbretter:
Du kannst unsere Surfbretter so oft nutzen, wie du möchtest.
Schneller Internetzugang:
Hochgeschwindigkeits-Internet, damit du remote arbeiten kannst
Anforderungen
Fließend Spanisch oder Anfänger Englisch
Zwischen 22 und 30 Jahre alt
Empfängt nur Einzelreisende (akzeptiert keine Paare oder Partner)
Was nicht inbegriffen ist
Flüge, Reiseversicherung, interne Transportmittel und Visum
Programmdetails
1. Arbeitszeit
Die Arbeitszeit wird je nach zugewiesener Position festgelegt und liegt zwischen 4 und 6 Stunden pro Tag, 5 Tage pro Woche. Pünktlichkeit bei der Arbeitszeit und die mit dem Bereichsleiter vereinbarte Kleidung sind obligatorisch.
2. Verpflegung
Die Einrichtung wird die entsprechende Verpflegung während der Arbeitszeit bereitstellen, um das Wohlbefinden des Mitarbeiters während der Ausführung seiner Aufgaben zu gewährleisten.
3. Unterkunft
* Verfügbarkeit: Unterbringung wird in den für das Personal vorgesehenen Häusern bereitgestellt, in der Nähe der Liegenschaft gelegen, so dass der Arbeitsweg zu Fuß möglich ist.
* Bedingungen: Die Unterkünfte werden in Gemeinschaftszimmer bereitgestellt. Die Unterkunft wird vollständig möbliert und ausgestattet übergeben.
* Wartung: Es liegt in der Verantwortung jedes Mitglieds, Ordnung und Hygiene sowohl des eigenen Raums als auch der Gemeinschaftsbereiche (Küche, Bäder und Ruheräume) zu wahren.
4. Zusammenleben und Vorteile
* Zusammenleben: Es ist respektvoller Umgang erforderlich, auf Ruhezeiten und die Regeln des Zusammenlebens zu achten. Der Zutritt von Personen außerhalb des Personals ist ohne vorherige Genehmigung nicht gestattet.
* Vorteile: Die Mitglieder haben Zugang zu den Einrichtungen und Vorteilen des Programms "El Buen Vivir" (einschließlich Sauna, Kajak- und Surfausrüstung sowie wöchentliche Kreativtage). Die Nutzung dieser Vorteile wird durch von dem Recreation-Team koordinierte Schichtpläne organisiert, um den Hotelbetrieb nicht zu beeinträchtigen.
5. Konformität
5. Konformität
Die Annahme dieser Vereinbarung bedeutet die Einhaltung der internen Personal- und Freiwilligenordnung von Big Bang Nature Stays.
Aktivitäten & Schichten
Wir suchen dynamischen und erfahrenen Barkeeper zur Leitung der Bars bei Nachtveranstaltungen mit hoher Fluktuation (Kapazität 50 bis 500 Personen, gleichzeitiger Betrieb von 1 bis 6 Bar-Stationen).
Hauptaufgaben:
* Betrieb mehrerer Bars: Schneller Service, zügige Zubereitung und Ausgabe von Getränken und Cocktails in dynamischen Bereichen, sowohl drinnen als auch im Freien (einschließlich Bereiche im Sand und integrierte Bereiche in die Umgebung).
* Aufbau und Mise en Place: Vorbereitende Beschaffung von Material, Gläsern, Werkzeugen, Eis und Arbeitsstationen vor jeder Veranstaltung.
* Bestandskontrolle und Nachschub: Inventarverwaltung und Nachschub von Getränken und Materialien während der Schicht, um sicherzustellen, dass keine Bar leer läuft.
* Reinigung und Abschluss: Aufrechterhaltung von Hygiene und Ordnung an den Bars während der Nacht, sowie Schließung/Nachbestellung des Bestands am Ende der Schicht.
* Teamarbeit: Ständige Abstimmung mit dem restlichen Bar- und Logistikteam, um einen schnellen, qualitativ hochwertigen Service bei großem Publikumsvolumen zu gewährleisten.
rules:
Verhalten und Umgang mit Gästen
Persönliche Erscheinung mit Hygiene und Kleidung, die der Position entsprechen, wie vom Bereichsleiter angegeben.
Der Umgang mit Gästen ist stets höflich, respektvoll und im Einklang mit der Bon Vivant-Philosophie. Beschwerden oder Konflikte werden sofort an den Bereichsleiter oder die Direktion weitergeleitet, ohne mit dem Gast zu diskutieren.
Der Konsum von Alkohol oder Substanzen, die die Arbeitsfähigkeit beeinträchtigen, ist während der Arbeitszeit untersagt. Außerhalb der Arbeitszeiten wird ein verantwortungsvoller Konsum erwartet, der die convivencia oder die Leistung am nächsten Tag nicht beeinträchtigt.
In privaten sozialen Netzwerken, in denen Big Bang, Gäste oder Kollegen erwähnt werden, muss die Privatsphäre Dritter respektiert und das Image des Hotels gewahrt werden.
Alle Anfragen oder Beschwerden werden zunächst dem Bereichsleiter vorgelegt; falls sie nicht gelöst werden, wird die Direktion eingeschaltet. Sanktionen Regime
Leichte Verfehlungen (Verspätungen ohne Vorankündigung, leichte Aufgabenverstöße, wiederkehrende Unordnung, freier Tag ohne Koordination zum ersten Mal):
1. Mal → mündliche Verwarnung, vom Bereichsleiter protokolliert.
Wiederholung → schriftliche Verwarnung.
Schwere Verfehlungen (wiederholte Abwesenheiten ohne Vorankündigung, Wiederholung einer leichten Pflichtverletzung, unangemessener Umgang mit Gästen/Kollegen, Alkoholkonsum/Substanzen während der Arbeitszeit, Fahrlässigkeit):
1. Mal → schriftliche Verwarnung + formelles Gespräch mit der Direktion.
Wiederholung → vorübergehende Aussetzung von Leistungen und/oder Reduzierung von Verantwortlichkeiten.
Schwerwiegende Verfehlungen (schwere Beleidigung oder körperliche Angriffe, Diebstahl, vorsätzliche Beschädigung, Belästigung oder Diskriminierung, Abwesenheit vom Posten ohne Vorankündigung):
Sofortige Trennung vom Programm, ohne vorherige Sanktionen."
Regeln
Verhalten und Umgang mit Gästen
Persönliche Erscheinung mit Hygiene und Kleidung, die dem Posten entsprechen, wie vom Bereichsleiter angegeben.
Der Umgang mit Gästen ist stets höflich, respektvoll und im Einklang mit der Bon Vivant-Philosophie. Beschwerden oder Konflikte werden sofort an den Bereichsleiter oder die Direktion weitergeleitet, ohne mit dem Gast zu diskutieren.
Es ist verboten, während der Arbeitszeit Alkohol oder Substanzen zu konsumieren, die die Arbeitsfähigkeit beeinträchtigen. Außerhalb der Arbeitszeiten wird verantwortungsvoller Konsum erwartet, der das Zusammenleben und die Leistung am nächsten Tag nicht beeinträchtigt.
In privaten sozialen Netzwerken, die Big Bang, Gäste oder Kollegen erwähnen, muss die Privatsphäre Dritter respektiert und das Image des Hotels gewahrt werden.
Alle Anfragen oder Beschwerden werden zunächst dem Bereichsleiter vorgelegt; falls sie nicht gelöst werden, wird sie an die Direktion weitergeleitet. Régime des sanctions
Leichte Verfehlungen (Verspätungen ohne Vorankündigung, geringe Pflichtverletzungen, wiederkehrende Unordnung, freier Tag ohne Koordination beim ersten Mal):
1. Mal → mündliche Verwarnung, protokolliert vom Bereichsleiter.
Wiederholung → schriftliche Verwarnung.
Schwere Verfehlungen (wiederholte Abwesenheiten ohne Vorankündigung, Wiederholung einer leichten Pflichtverletzung, unangemessener Umgang mit Gästen/Kollegen, Alkoholkonsum/Substanzen während der Arbeitszeit, Fahrlässigkeit):
1. Mal → schriftliche Verwarnung + formelles Gespräch mit der Direktion.
Wiederholung → temporäre Suspendierung von Vorteilen und/oder Reduzierung von Verantwortlichkeiten.
Sehr schwere Verfehlungen (verbale oder körperliche Gewalt, Diebstahl, vorsätzliche Beschädigung, Belästigung oder Diskriminierung, Verlassen des Arbeitsplatzes ohne Vorankündigung):
Sofortige Trennung vom Programm, ohne vorherige Sanktionen."