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Mongolei
Dies war meine erste Freiwilligenerfahrung und ich habe während meines Aufenthalts wirklich alles genossen. Der Gastgeber und der Koch waren wirklich nette und freundliche Menschen, und ich habe mein eigenes Zimmer, das wirklich bequem war. Außerdem wird jede Mahlzeit aus dem Restaurant bereitgestellt; man kann alles in der Küche benutzen und sich eine gute Mahlzeit zubereiten. Während meines Aufenthalts gab es auch drei weitere Freiwillige; die Küche war nicht zu beschäftigt und eher entspannt, so dass wir unseren zusätzlichen freien Tag geplant haben, was mir die Chance gab, andere Städte zu besuchen. Für die Arbeit war es wie ein reguläres Restaurant: Zubereiten, Reinigen, Servieren, aber ruhiger und gelassener.
vor etwa 2 Monaten
Belgien
Ein weiterer Aufenthalt der Stufe S. Davide ist in der Küche sehr sachkundig und hat eine feine Balance darin, deine Arbeit zu schätzen und dich nicht zu viel Küchenstress übernehmen zu lassen. Die Arbeit ist vielfältig, von der Vorbereitung der Schule, dem Anrichten, dem Empfang der Gäste, dem Entgegennehmen von Bestellungen, dem Anrichten und natürlich der Reinigung. Du sammelst praktische Erfahrungen in allen Aspekten des Betriebs von Simones Kitchen. Ich habe das übrig gebliebene Essen wirklich genossen, die Unterkunft ist sehr schön und die Gastgeber sind ebenfalls herzlich. Ich komme definitiv wieder, danke, dass ihr mich aufgenommen habt :).
vor 4 Monaten
Ecuador
Insgesamt war es eine großartige Erfahrung. Von dem Moment an, als du ankommst, fällt dir die freundliche und entspannte Atmosphäre auf. Sowohl der Koch Davide als auch der Manager Alistar waren offen und zugewandt. Die Arbeitsbelastung ist angemessen, und der beste Teil ist, dass du die frischen, biologischen Zutaten der Küche verwenden kannst. Das Zimmer wird nur mit einem weiteren Freiwilligen geteilt, aber du wirst dich wie zu Hause fühlen, da es sogar ein Badezimmer und ein bequemes, geräumiges Bett umfasst. Ein großes Dankeschön an Ruth dafür, dass dies möglich gemacht wurde!
vor 6 Monaten
Argentinien
Die Erfahrung an der Schule war sehr gut. Ich hatte keine vorherige Erfahrung als Kellner, und man braucht sie auch nicht wirklich. Die Aufgaben waren sehr einfach: Kunden bedienen, sauber machen und etwas Vorbereitung der Schule. Eine besondere Erwähnung geht an Davide (den Koch), der mir bei den Aufgaben immer geholfen hat und für sein köstliches Essen. Man kann viel Geld sparen, indem man im Restaurant isst (man kann dort kochen und Zutaten für die Mahlzeiten mitnehmen). Antwerpen hat gute Zugverbindungen, um verschiedene Städte zu besuchen. Wenn du eine fleißige, ordentliche und saubere Person bist, empfehle ich diese Erfahrung definitiv! :)
vor 7 Monaten
Deutschland
Die Schule hat eine wirklich besondere Atmosphäre — das Konzept lebt im Alltag, und jeder dort glaubt wirklich daran. Das Team ist warm, lustig und einladend, sodass die Tage leicht und locker wirken. Die Menüs wechseln jeden Monat mit einer neuen Küche, was die Zubereitung interessant macht, und man erhält echte praktische Erfahrungen sowohl in der Küche als auch im Umgang mit Kunden, um das Konzept zu teilen. Die Arbeitszeiten werden immer eingehalten, Anfänger sind völlig willkommen, und wenn du neugierig aufs Kochen oder Backen bist, wirst du auch ermutigt, eigenständig zu experimentieren.
vor 9 Monaten
Argentinien
Ich habe eine wirklich großartige Erfahrung gemacht, als ich im Simone’s Kitchen ehrenamtlich gearbeitet habe. Es ist ein idealer Ort, grundlegende Küchentechniken zu erlernen und einen ersten Zugang zu veganer Ernährung zu bekommen, auch wenn man keine Vorerfahrung hat. Die Köche sind sehr freundlich, geduldig und immer bereit, zu helfen und Dinge zu erklären. Ruth gehört zum Personal und sie ist immer für alles verfügbar, was du brauchst. Sie ist super freundlich, sanft und sorgt von Tag eins an dafür, dass man sich wohl fühlt. Die Atmosphäre mit den anderen Freiwilligen ist unglaublich; jeder ist freundlich und umgänglich, was die Arbeit angenehm macht. Ich würde diese Erfahrung definitiv empfehlen.
vor 9 Monaten
Uruguay
Antwerpen ist eine schöne Stadt und sehr gut verbunden, sodass ich an meinen freien Tagen andere Orte besuchen konnte oder sogar nur am Morgen vor der Abendschicht.
Das Restaurant bietet ein 4-Gänge-Menü, das alle drei Wochen wechselt, so konnte ich zwei davon im Monat, in dem ich dort war, probieren. Beides war sehr interessant und anders als das, wozu ich gewohnt bin. Ich konnte grundlegende Kochfähigkeiten üben und auch Kellnern, was ich noch nie gemacht hatte. Die Köche, die anderen Freiwilligen und die Kunden waren immer sehr nett und ermutigend. Ich habe meine Zeit hier wirklich genossen und würde es empfehlen!
vor 10 Monaten
Italien
Ich hatte eine großartige Erfahrung in der Schule! Das Zimmer war geräumig und komfortabel, und ich habe wunderbare Freunde unter den anderen Freiwilligen gefunden. Der Eigentümer war ein sehr hilfsbereiter und unterstützender Gastgeber, immer bereit zu helfen, wenn etwas auftauchte. Ich schätzte auch den großzügigen Zeitplan: Einen zusätzlichen freien Tag während der Woche zu haben, gab uns viel Zeit, die Stadt zu erkunden. Der einzige Nachteil während meines Aufenthalts war ein Problem mit Mäusen rund um die Küche und im unteren Stockwerk. Wir haben es dem Personal gemeldet und sie haben Maßnahmen ergriffen, um es zu beheben. Als mein Monat zu Ende ging, war die Situation besser.
vor 3 Monaten
Vielen Dank, Elisa, und danke, dass du uns zu diesem Zeitpunkt auf das Auftreten von Mäusen aufmerksam gemacht hast, statt es nur hier zu melden — genau das ist es, was wir von den Leuten verlangen, die so handeln. Du hattest recht. Seitdem haben wir einen professionellen Schädlingsbekämpfungsdienst beauftragt, damit dies ordnungsgemäß behandelt wird und nicht nur überklebt wird. Es war eine Freude, dich in der Küche zu haben, und wir freuen uns, dass das Zimmer und der Zeitplan gut für dich funktioniert haben.
Argentinien
Es war eine gute Erfahrung!! Es hat mir Spaß gemacht, in der Küche zu arbeiten und neue Gerichte kennenzulernen (und zu probieren). Der Austausch ist akzeptabel. Es gibt guten Kaffee, um deine Morgen zu beginnen, und weitere Lebensmittel stehen zur Verfügung. Das Freiwilligenzimmer hat Verbesserungsbedarf, also berücksichtige, wenn du im Sommer gehst, da es keine Belüftung gibt und die freien Tage diejenigen sind, an denen das Restaurant schließt (obwohl sie flexibel sein können). Das Gebäude hat eine ausgezeichnete Lage; Du hast einen Park zwei Blocks entfernt zum Entspannen und das Zentrum in wenigen Minuten. Die Stadt ist sehr schön und von anderen Städten aus erreichbar. Vielen Dank Ruth!!
vor 4 Monaten
Danke, Sol — das war fair und hilfreich. Seitdem haben sich drei Dinge geändert. Jeder Freiwillige erhält jetzt sein eigenes Privatzimmer. Die Zimmer im obersten Stockwerk werden in den wenigen heißen Wochen, die Belgien hat, warm, daher gibt es Ventilatoren und das sagen wir jetzt offen in unserem Inserat. Und jeder erhält jetzt schriftlich seinen Schichtplan, die Hausregeln und die Essensregeln vor der Anreise. Ihr Feedback ist ein großer Teil davon.
Spanien
Mein Aufenthalt in der Schule war wirklich gut, das Personal ist super nett und aufmerksam, vor allem der Besitzer Alistair. Alistair hat sehr geholfen, wenn Probleme auftauchten, und die Freiwilligen waren seine Priorität bei Entscheidungen, er hat ein Projekt namens Know thyself, das daraus besteht, die Menschen in deinem Team kennenzulernen, um zu verstehen, warum sie so handeln, wie sie es tun und ob deine Persönlichkeiten kompatibel sind. Das Projekt selbst ist zu einer Website geworden, die dir dabei hilft, dich besser durch Bewertungen zu entdecken. Die Zimmer für die Freiwilligen sind okay, sie haben das Nötige. Sehr schöne Stadt :)
vor 5 Monaten
