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Lerne die natürliche Weinherstellung in einem handgepflegten Weinberg in den Alpen


Das Erlebnis

Ich bin Fed und bewirtschafte einen kleinen natürlichen Syrah-Weinberg von Hand in Montjovet im Aostatal (Italienische Alpen). Inspiriert von Fukuokas Naturanbau ziehe ich traditionelle Buschreben an einem steilen Hang ohne Traktoren oder Chemikalien. 2026 war unsere erste Ernte und jetzt würde ich mich über deine Hilfe freuen, das Projekt wachsen zu lassen. Schließe dich mir an für Schnitt, Laubarbeiten, Ernte, Brennholz und Gartenarbeit, und entdecke das Bergleben und den Naturwein.


Was Sie anbieten

16 Stunden Hilfe pro Woche

Bauen & Reparieren: Hilf bei verschiedenen Reparatur- oder Bauarbeiten.

Landwirtschaft: Pflanze Feldfrüchte, säe Samen und hilf bei Außenarbeiten.

Gartenarbeit: Hilf beim Pflanzenanbau und der Gartenpflege

Zusätzliche Gebühr erforderlich

Betrag: € 50 Pro Woche

Beschreibung: Um alles am Laufen zu halten und diese Erfahrung möglich zu machen, bitten wir Freiwillige um einen Beitrag von 50 € pro Tag. Dieser deckt Ihre Unterkunft, Mahlzeiten und die Instandhaltung der Immobilie ab und unterstützt unser Projekt.


Was Sie bekommen

2 freie Tage pro Woche

Privatzimmer: Du bekommst ein Bett in einem privaten Zimmer. Mit anderen Worten, ein Zimmer nur für dich.

Camping: Du wirst in einem Zelt auf einem Campingplatz schlafen.

Frühstück: Du hast Anspruch auf ein kostenloses Frühstück an jedem Tag deines Aufenthalts.

Mittagessen: Du hast Anspruch auf ein kostenloses Mittagessen an jedem Tag deines Aufenthalts.

Abendessen: Du hast Anspruch auf ein kostenloses Abendessen an jedem Tag deines Aufenthalts.

Kostenlose Wäsche: Du kannst unseren Waschraum frei nutzen.

Kostenlose Touren: Wir nehmen dich mit auf Touren und Fahrten durch die Stadt. Kostenlos!

Kostenlose Wandertouren: Wir nehmen dich mit auf Ausflüge und Wanderungen rund um die Stadt. Kostenlos!

Kostenlose Getränke: Prost! Erhalte kostenlose und leckere Getränke für dich.

Kostenlose Partys: Erhalte kostenlosen Eintritt für die besten Partys der Stadt.

Kostenlose Events: Erhalte kostenlosen Eintritt für die besten Events der Stadt.

Pub Crawls: Sei Teil unserer Pub Crawls in lokalen Bars!

Fahrräder zur Verfügung: Du kannst unsere Fahrräder jederzeit nutzen.

Abholung: Wir holen dich bei deiner Ankunft ab und bringen dich zu unserem Grundstück.

Yoga-Kurse: Nimm an kostenlosen Yoga-Kursen bei uns teil.

Sprachunterricht: Nimm an kostenlosen Sprachkursen bei uns teil.

Permakultur-Kurs: Nimm kostenlos an unserem Permakultur-Kurs teil.

Nutze unsere ausgestattete Küche: Nutze gerne unsere Küche und bereite dein eigenes leckeres Essen zu.

Schneller Internetzugang: Hochgeschwindigkeits-Internet, damit du remote arbeiten kannst

Dedizierter Arbeitsplatz: Spezieller Bereich, damit du remote arbeiten kannst


Anforderungen

Anfänger Italienisch oder Mittelstufe Englisch

Empfängt Einzelreisende, Paare und Partner von Freiwilligen


Was nicht inbegriffen ist

Flüge, Reiseversicherung, interne Transportmittel und Visum


Programmdetails

Reclou ist ein kleines natürliches Syrah-Weingut in Montjovet, im Herzen des Aostatals (Italienische Alpen), etwa 550 Meter hoch an einem steilen, sonnigen Hang. Alles geschieht von Hand, inspiriert von Masanobu Fukuokas Naturanbau: keine Traktoren, keine Chemikalien, traditionelle Buschreben des Aostatals und eine Pflege, die die natürlichen Abwehrkräfte der Pflanze respektiert.

2026 war unsere allererste Ernte, und jetzt suche ich neugierige, motivierte Freiwillige, um das Projekt wachsen zu lassen. Du wirst am täglichen Leben des Weinbergs durch die Jahreszeiten teilnehmen: Winter-Pflege und Verankerung (Januar–März), Rebenpflege und natürliche Behandlungen im Frühling und Sommer, und die Ernte im Herbst. Neben den Reben gibt es auch Holzzuschnitt, Waldbetreuung, Gartenarbeit und Pflege des Gemüsegartens.

Keine Erfahrung ist erforderlich. Ich werde dir alles beibringen, während wir vorankommen, von Pflegeschnitten bis zu Krankheitsmanagement und den Grundlagen der natürlichen Weinherstellung. Die Aktivitäten sind körperlich und im Freien, du solltest also fit sein und gerne die Hände schmutzig machen bei Sonne, Kälte oder Wind.

Im Gegenzug stelle ich dir Mahlzeiten, Flughafentransfer und Hilfe bei der Fortbewegung im Tal zur Verfügung. Wir essen oft zusammen zu Abend, mit regionalem Essen und Wein. Ich kann keine Freiwilligen zu Hause beherbergen, aber ich helfe dir, eine erschwingliche Unterkunft in der Nähe vor deiner Ankunft zu finden.

In deiner Freizeit kannst du Schlösser, Dörfer und Bergpfade erkunden und dein Italienisch üben. Unsere Rettungs-Hunde, Nina und Nala, werden sich freuen, dich bei einem Spaziergang zu begleiten!


Aktivitäten & Schichten

Aktivitäten (je nach Saison):

Winter-Pflege und Bindung der Reben (Januar–März)
Rebenpflege: Triebverkürzung, Laubentfernung und Bindung (Mai–Juli)
Natürliche Behandlungen und Weinbergsbetreuung, alles von Hand
Grasmanagement zwischen den Reihen
Ernte- und Kellerhilfe (September–Oktober)
Holzzuschnitt und Stapeln, Waldpflege
Gartenarbeit, Gemüsebeet und kleine Wartungsaufgaben

Schichten: ca. 4 Stunden am Tag, 5 Tage die Woche, mit 2 freien Tagen. Die Aktivitäten beginnen in der Regel morgens, besonders im Sommer, um die Mittagshitze zu vermeiden. Zeitpläne können je nach Wetter flexibel angepasst werden, da einige Aufgaben bei Regen oder starkem Wind nicht durchgeführt werden können.

Anforderungen: gute körperliche Verfassung (steile Hanglage, manuelle Aufgaben), robuste Outdoor-Schuhe oder Stiefel, Handschuhe, strapazierfähige Kleidung und warme Kleidung im Winter. Ein Mindestaufenthalt von 2 Wochen ist bevorzugt.