Hilfe im Weinkeller, während du lernst, Naturwein herzustellen🍷

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Das Erlebnis

Dieses Freiwilligenprojekt basiert darauf, Unterstützung und Hilfe bei der Weinproduktion im Weinkeller sowie bei allen Reinigungsarbeiten zu leisten.
Es ist eine gute Gelegenheit für jemanden, der sich für die Welt des Weins interessiert und mehr über den Prozess der Weinproduktion lernen möchte. In diesem Jahr werden wir mit vielen verschiedenen Rebsorten und unterschiedlichen Produktionstechniken experimentieren.
Vorwissen ist nicht erforderlich; jedoch Enthusiasmus ist vorhanden.

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Was Sie anbieten

32 Stunden Hilfe pro Woche

Landwirtschaft: Pflanze Feldfrüchte, säe Samen und hilf bei Außenarbeiten.

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Was Sie bekommen

2 freie Tage pro Woche

Gemeinschaftszimmer: Du bekommst ein Bett in einem Gemeinschaftszimmer, was bedeutet, dass du dir den Raum mit anderen Reisenden teilst.

Frühstück: Du hast Anspruch auf ein kostenloses Frühstück an jedem Tag deines Aufenthalts.

Mittagessen: Du hast Anspruch auf ein kostenloses Mittagessen an jedem Tag deines Aufenthalts.

Abendessen: Du hast Anspruch auf ein kostenloses Abendessen an jedem Tag deines Aufenthalts.

Kostenlose Wäsche: Du kannst unseren Waschraum frei nutzen.

Fahrräder zur Verfügung: Du kannst unsere Fahrräder jederzeit nutzen.

Nutze unsere ausgestattete Küche: Nutze gerne unsere Küche und bereite dein eigenes leckeres Essen zu.

Schneller Internetzugang: Hochgeschwindigkeits-Internet, damit du remote arbeiten kannst

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Anforderungen

Mittelstufe Englisch oder Mittelstufe Spanisch

Zwischen 21 und 40 Jahre alt

Empfängt Einzelreisende, Paare und Partner von Freiwilligen

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Was nicht inbegriffen ist

Flüge, Reiseversicherung, interne Transportmittel und Visum

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Programmdetails

You will be immerse in nature, a bit off grid, our place is a perfect place to be calm and connect with nature, disconnect from all the cities.
The main task we need help in the production of wines in the cellar as well as all cleaning tasks.

You will be expected to work 6 hours a day, 5 days a weeks. 2 Days off.
We require flexibility, as we depend on the the ripening process of the grapes and the availability of our farmers to do the harvest.
Cellar schedule are rotational, morning or afternoons. Also, In rotation we will take care of the common spaces at the volunteer home cleaning and do laundry.

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Aktivitäten & Schichten

- Setting up the winery and preparation for receiving grapes
- Unloading the grapes, weighing them and organising the boxes for easy handling
- Sorting the grapes on a sorting table
- Pressing or stomping the grapes
- Handling the grape must
- Filling tanks

Learn:
- The complete process how to make wine from grapes
- How fermentation works
- What challenges are there producing wine and how to overcome them
- Getting exclusive insights of wine making techniques
- Learning about varieties and wines of Andalucia and learn how to distinguish them
- Learning about the Andalucia as a wine producing state

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Regeln

Drinking wine or other alcohol and / or smoking weed during your active volunteering hours is strictly prohibited.