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Lernen Sie, Käse und Milchprodukte in unserer nachhaltigen Molkerei herzustellen

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Das Erlebnis

Möchten Sie lernen, wie man Käse und Milchprodukte herstellt? Sie tragen dazu bei, unsere Ziele zu unterstützen, diese zuvor herkömmliche Milchwirtschaft in einen ökologischen Mischbetrieb zu verwandeln, und Sie werden im Prozess wertvolle neue Fähigkeiten erlernen.

Sie helfen unserem Team, Käse, Joghurt, Butter, Sahne und andere Milchprodukte herzustellen, und wenn Sie lange genug bleiben, könnten Sie lernen, es selbstständig zu tun! Wir sind eine große Gruppe von Angestellten und Freiwilligen, die gemeinsam zusammenarbeiten.


Was Sie anbieten

32 Stunden Hilfe pro Woche

Reinigung: Hilfe bei der Reinigung von Küche, Schlafzimmern, Badezimmern und Gemeinschaftsbereichen.

Küchenhilfe: Hilfe bei der Zubereitung, Fertigstellung und dem Servieren von Mahlzeiten.


Was Sie bekommen

2 freie Tage pro Woche

Privatzimmer: Du bekommst ein Bett in einem privaten Zimmer. Mit anderen Worten, ein Zimmer nur für dich.

Frühstück: Du hast Anspruch auf ein kostenloses Frühstück an jedem Tag deines Aufenthalts.

Mittagessen: Du hast Anspruch auf ein kostenloses Mittagessen an jedem Tag deines Aufenthalts.

Abendessen: Du hast Anspruch auf ein kostenloses Abendessen an jedem Tag deines Aufenthalts.

Kostenlose Wäsche: Du kannst unseren Waschraum frei nutzen.

Fahrräder zur Verfügung: Du kannst unsere Fahrräder jederzeit nutzen.

Schneller Internetzugang: Hochgeschwindigkeits-Internet, damit du remote arbeiten kannst


Anforderungen

Mittelstufe Niederländisch oder Mittelstufe Englisch

Empfängt Einzelreisende, Paare und Partner von Freiwilligen


Was nicht inbegriffen ist

Flüge, Reiseversicherung, interne Transportmittel und Visum


Programmdetails

Wir haben 2022 auf einem konventionellen Milchviehbetrieb in Laren (Gelderland) begonnen, ihn in einen natur-integrierten und ökologischen Hof zu verwandeln. Wir haben bereits große Schritte gemacht: Die Kühe verbringen mehr Zeit im Freien, erhalten regional erzeugtes Futter und weiden auf kräuterreichen Weiden. Außerdem produzieren wir unseren eigenen Käse und Milchprodukte.

Wir erwarten, dass Worldpackers etwa 30-35 Stunden pro Woche beiträgt. Die Wochenenden sind in der Regel recht entspannt, und Sie können eines unserer Fahrräder ausleihen, um die Umgebung zu erkunden.

Wir haben mehrere Schlafzimmer im Bauernhaus; Sie erhalten ein privates Schlafzimmer. Das Badezimmer teilen Sie sich mit 2 anderen Freiwilligen oder Praktikanten. In der Küche schließen Sie sich den anderen Hofbewohnern für Mahlzeiten an und kochen gelegentlich auch Mahlzeiten für die Gruppe.


Aktivitäten & Schichten

Sie helfen beim Käse- und Milchproduktproduktion. Sie unterstützen auch bei der Pflege der Käse – Wenden, Reinigen und Ummanteln der großen Käse. Das ist ganz schön anstrengend!

Sie nehmen am Hofleben teil, was auch bedeutet, dass Sie am Abendessen teilnehmen und regelmäßig eine Küchenschicht übernehmen (für 3-7 Personen, je nach Tag). Zusammen kochen mit anderen ist natürlich auch eine Option 😄

Wenn Sie möchten, können Sie auch gelegentlich die Milchkühe melken oder im Gemüsegarten helfen. Aber der Schwerpunkt liegt auf Käse- und Milchproduktion.


Regeln

Wir suchen nach Leuten, die mindestens zwei Monate bleiben können, da es einige Zeit braucht, die Fähigkeiten zu erlernen, die erforderlich sind, um Milchwirtschaft und Käse herzustellen. Frühere Freiwillige haben gesagt, sie schätzten den langen Aufenthalt.