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Fast alles, was wir tun, unterstützt eine Sache: Abenteuer rund ums Essen. Komm die Freuden des Tisches genießen, lerne Dinge, wie man dahin kommt, und hilf bei unserem Table d'Hôte am Wochenende.
Der unmittelbare Bedarf besteht darin, frostempfindliche Tomaten, Paprika und Zucchini umzupflanzen und Bohnen zu säen und vielleicht Mais.
25 Stunden Hilfe pro Woche
Küchenhilfe: Hilfe bei der Zubereitung, Fertigstellung und dem Servieren von Mahlzeiten.
Bauen & Reparieren: Hilf bei verschiedenen Reparatur- oder Bauarbeiten.
Gartenarbeit: Hilf beim Pflanzenanbau und der Gartenpflege
2 freie Tage pro Woche
Privatzimmer: Du bekommst ein Bett in einem privaten Zimmer. Mit anderen Worten, ein Zimmer nur für dich.
Gemeinschaftszimmer: Du bekommst ein Bett in einem Gemeinschaftszimmer, was bedeutet, dass du dir den Raum mit anderen Reisenden teilst.
Camping: Du wirst in einem Zelt auf einem Campingplatz schlafen.
Frühstück: Du hast Anspruch auf ein kostenloses Frühstück an jedem Tag deines Aufenthalts.
Mittagessen: Du hast Anspruch auf ein kostenloses Mittagessen an jedem Tag deines Aufenthalts.
Abendessen: Du hast Anspruch auf ein kostenloses Abendessen an jedem Tag deines Aufenthalts.
Kostenlose Wäsche: Du kannst unseren Waschraum frei nutzen.
Fahrräder zur Verfügung: Du kannst unsere Fahrräder jederzeit nutzen.
Abholung: Wir holen dich bei deiner Ankunft ab und bringen dich zu unserem Grundstück.
Nutze unsere ausgestattete Küche: Nutze gerne unsere Küche und bereite dein eigenes leckeres Essen zu.
Grundlegender Internetzugang: Internet mit Grundgeschwindigkeit, damit du remote arbeiten kannst
Anfänger Englisch
Über 18 Jahre alt
Empfängt Einzelreisende, Paare und Partner von Freiwilligen
Flüge, Reiseversicherung, interne Transportmittel und Visum
Wir sind von Vancouver nach Norden gezogen, um dem Lärm und dem Chaos zu entkommen und einen Ort zu finden, an dem man in Schönheit leben kann. Wir haben einen gefunden und sind jetzt am Rand von Nichts, aber noch mehr Nichts, 400 km vom Pazifik entfernt. Wir liegen 20 km außerhalb einer kleinen Stadt, halbwegs zwischen Nirgendwo und Nicht viel. Das darüber zu teilen, ist eine Freude.
Aber Jenn konnte ihre Leidenschaften als Köchin nicht aufgeben, daher ist unser Hauptangebot jetzt ein Wochenend-Table d'Hôte, bei dem wir versuchen, so viel wie möglich aus unserem eigenen Garten oder von lokalen Erzeugern anzubieten. Ja, es gibt viele Menschen, die mitten im Nirgendwo leben und großartiges Essen lieben.
Wir können bis zu 3 Freiwillige gleichzeitig von April bis Oktober beherbergen. Paare können im Winter aufgenommen werden. Anfänger-Englisch ist AUSREICHEND NUR, wenn du hier mit einem fortgeschrittenen Sprecher bist, der auch deine Sprache spricht.
Die Position unterstützt in allen Phasen von der Menügestaltung über Zubereitung und Servieren bis hin zur Reinigung. Spezifische Aufgaben variieren je nach Fähigkeit und Interesse.
Außerdem gibt es immer eine endlose Liste von Garten-, Werkstatt- und Wartungsaufgaben; Zwischen Küchenzeiten wirst du daran arbeiten; besonders die Gärten während der Wachstumsaison.
Wir arbeiten in einem herausfordernden Klima: суб-boreales Klima, schlechte Wälder Böden, 900 m Höhe und die Saison ist sehr kurz. Trotzdem haben wir es geschafft, in mehreren Kulturen Selbstversorgung anzustreben: Knoblauch, Karotten, Bohnen, Erbsen und vielleicht Zwiebeln dieses Jahr.
Im Allgemeinen würdest du uns helfen bei
- Unterstützung in der Küche und beim Servieren der Gäste, auch Konservierung;
- Gartenpflege in allen Belangen;
- Reparaturen und Instandhaltungen von allem;
- Allgemeine Hauswartung;
Für diese Position würde ein idealer Kandidat some background in Restaurants haben, entweder Zubereitung oder Bedienung von Speisen ODER als begeisterter Amateur in der Küche, der mit dem Kochen und/oder Backen experimentiert ODER ???
Es gibt eine enge Verbindung zwischen der Aufgaben/Projekten und der Aufenthaltsdauer. Kurzzeitaufenthalte von weniger als einem Monat erhalten eng gefasste Projekte; für längere Aufenthalte suchen wir Generalisten. Abhängig von deinen Fähigkeiten und der Aufenthaltsdauer können wir gemeinsam ein neues Ziel festlegen.
Schicht ist normalerweise von 9:30 Uhr bis 14:30 Uhr, mit Sonntag und Montag frei.
Teil unserer Lebensfeier ist das gemeinsame Kochen, esgt dankbar zu dienen und sich zu setzen, um es zu teilen. Unsere Menüs sind ausgewogen und enthalten minimale industriell verarbeitete Lebensmittel, folgen jedoch keinem bestimmten Diät-Thema. Sie sind nicht gluten-frei, laktosefrei, vegetarisch oder vegan oder folgen irgendeinem anderen Grundprinzip. Wenn deine Diätwünsche begrenzen, was du essen kannst, oder du spezielle Bedürfnisse hast, MUSST du fragen, ob wir sie berücksichtigen können. Separate Mahlzeitenzubereitung wird nicht berücksichtigt.
Du bereitest dein eigenes Frühstück und Mittagessen zu. Jenn und/oder Bruce machen am häufigsten das Abendessen, aber du wirst regelmäßig gebeten zu helfen oder es zu übernehmen.
Es gibt keinen ÖPNV, keinen Uber und eine Einweg-Taxifahrt liegt bei etwa 50 $. Wenn du kein eigenes Fahrzeug hast, bist du praktisch auf dem Grundstück festgelegt, bis wir in die Stadt fahren.
Hilf uns bei all dem, was den ländlichen Besitz funktionsfähig hält: Gartenarbeit für Nahrung und Schönheit; sich an sowohl großen als auch kleinen Instandhaltungen zu beteiligen; Reparaturen, Umnutzung und Neuerschaffen des Belags; kleinere und größere Räume zu schaffen, die im Leben benötigt werden, das wir führen.
Kein Surfen oder Kommunizieren mit deinem Handy während der Arbeitszeit.
Nicht rauchen/vaping, weder Tabak noch Marihuana während deines Aufenthalts.
Kein Freizeit-Drogenkonsum.
Kein exzessives Trinken.
