Über das Erlebnis in: Campos do Jordão, Brasilien
Brasilien
Die Freiwilligenarbeit war sehr ruhig. Letztendlich konzentrierte ich mich stärker darauf, in der Küche zu helfen, und backte Kuchen aus Mais, Kokosnuss, Karotte und Guavenkeksen für die Gäste. Und ich probierte auch Kreationen mit Pinienkernen und Shiitake, die dort beim Glamping in Fülle vorhanden sind. Ich bereitete Pasta mit einer weißen Shiitake-Sauce zu, focaccia mit Zucchini und Shiitake, gegrillte Pinienkerne mit Oregano, Salz und Olivenöl, ich machte eine Paste aus Pinienkernen und Shiitake, Calabresa-Focaccia. Der Ort ist sehr schön und ich habe viele Pinienkerne gesammelt, und es war schön, das Shiitake-Gewächshaus zu sehen. Mir hat gefallen, dass ich in der Küche mehr helfen konnte, und ich hoffe, in diesen wenigen Tagen geholfen zu haben.
vor 6 Monaten