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Establecer una comunidad compartida de comida y amor en Karst Sec de Guilin

5.0
(6 reseñas)6

La experiencia

Somos un restaurante italiano tradicional de pizza de horno de leña en Guilin, que ofrece experiencias de chef privado chino de alta calidad, y también una organización de bienestar público con base comunitaria. Creemos que la comida, la cultura y el cuidado pueden conectar al mundo, y sinceramente invitamos a voluntarios internacionales entusiastas, alegres y solidarios a unirse a nosotros para crear un espacio comunitario cálido y compartido.


Que ofreces?

30 horas de ayuda por semana

Cocina: Prepara las comidas para los huéspedes.

Mano de Cocina: Ayuda a preparar, terminar y servir comidas.

Bartending: Prepara, sirve y haz inventario de las bebidas.


Lo que obtienes

2 dias libres por semana

Habitación privada: Tendrás una cama en un cuarto privado. Sí, un cuarto solo para ti.

Desayuno: Tienes derecho a desayunos gratis cada día de tu estadía.

Almuerzo: Tienes derecho a almuerzos gratis cada día de tu estadía.

Cena: Tienes derecho a cenas gratis cada día de tu estadía.

Descuentos en fiestas: Obtén descuentos en fiestas y clubes cercanos.

Descuentos en restaurantes: Obtén descuentos en restaurantes cercanos.

Descuentos en bares: Obtén descuentos en pubs cercanos.

Descuentos en tragos: Obtén descuentos en comidas y bebidas de nuestro bar.

Descuentos en tours: Obtén descuentos en tours y excursiones de la ciudad.

Puedes usar libremente nuestra lavandería.: Hay un lugar especial donde se lava la ropa sin costo.

Tours gratis: Te llevamos a tours y paseos por la ciudad, GRATIS.

Excursiones gratis: Te llevamos a excursiones y caminatas por la ciudad, GRATIS.

Tragos gratis: Obtén tragos y comidas gratis.

Fiestas gratis: Obtén pases gratis a las mejores fiestas de la ciudad.

Eventos gratis: Obtén pases gratis para los mejores eventos de la ciudad.

Bicicletas a tu disposición: Puedes usar nuestras bicicletas cuando quieras.

Clases de idiomas: Toma clases de idiomas gratis en nuestro espacio.

Utilice nuestra cocina equipada: Siéntete libre de usar nuestra cocina y preparar tu comida deliciosa.

Internet de Alta Velocidad: Internet de alta velocidad para trabajar remotamente

Espacio de Trabajo Dedicado: Espacio específico para trabajar remotamente


Requisitos

Inglés Fluído o Chino Principiante

Entre 18 y 60 años

Admite voluntarios solos (no admite parejas o dúos)

Eres afuera de China

Seguro de viaje


Lo que no está incluído

Vuelos, Seguro de Viaje, Transporte Interno y Visa


Programa detallado

1. Restaurant Operations Support: Assist in making traditional wood-fired pizza, learn Chinese private chef skills, greet guests, and share food culture.
2. Community Event Organization: Help host pizza nights, Sino-foreign cultural exchange activities, charity markets, etc.
3. Children’s Welfare Programs: Teach children basic English, lead sports (e.g., badminton, basketball), or share interest courses like drone technology.
4. Space Co-creation: Jointly maintain the restaurant and community space to build a warm, sustainable environment.


Actividades & Turnos

Passionate about food and sharing, with enthusiasm for restaurant operations or public welfare projects.
- Patient, caring, and enjoys interacting with children; willing to teach English, sports, or interest courses.
- Open-minded, inclusive, good at communication, and possesses teamwork spirit.
- Able to stay for at least 2-4 weeks, willing to invest time and emotion in building the community atmosphere.


Reglas

I. Basic Rules for Restaurant Operations
1. Pre-Shift Training
- All volunteers must attend a 2-hour pre-shift training covering: wood-fired pizza preparation process, safety protocols (oven use/knife handling), and basic Chinese-English menu comparisons.
- Volunteers must pass a "hands-on assessment of preparing 3 pizzas" before officially participating in kitchen work.
- Front-of-house volunteers must use standardized service phrases (provided on bilingual cards) and record special customer requests (e.g., food allergies) on the kitchen whiteboard.

2. Safety and Hygiene Non-Negotiables
- Gloves must be worn and hands sanitized before handling any ingredients. Long hair must be tied back.

II. Event Planning and Specialized Rules
Cultural Integration Activity Design
- Volunteers are encouraged to submit one "cultural integration activity proposal" per week (e.g., pizza DIY workshop + home country holiday-themed night).
- Selected proposals will receive a ¥200 material fund, and the proposer may serve as the event host.

III. Cross-Cultural Collaboration Agreement
1. Language Exchange Mechanism
- A daily 30-minute "Chinese-English phrase exchange session" will be held, where Chinese staff and volunteers teach each other 3 professional terms (e.g., dough fermentation/event flow design).
- Multilingual diagrams (e.g., oven temperature control charts with flame icons + English annotations) will be posted at key operational stations.

2. Flexible Participation System
- Volunteers may apply for a "half-day project system" (e.g., assisting with kitchen prep in the morning, independently designing promotional posters for weekend events in the afternoon).