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Experiencia en un Restaurante de Montaña en Mendoza


La experiencia

Únete a nuestro restaurante en Las Cuevas, rodeado por las montañas de los Andes. Los voluntarios ayudan con tareas diarias simples como cortar verduras, limpiar las mesas, recoger los platos y apoyar al equipo de cocina.

No se requiere experiencia previa en cocina: solo ganas de ayudar y disfrutar del ambiente de un restaurante de montaña. Una gran oportunidad para conectarte con viajeros y experimentar la vida en la Cordillera de Mendoza. ✨


Que ofreces?

30 horas de ayuda por semana

Mano de Cocina: Ayuda a preparar, terminar y servir comidas.

Limpieza: Ayuda a limpiar la cocina, dormitorios, baños y áreas comunes.

Tareas Domésticas: Ayuda haciendo las camas y tareas domésticas.


Lo que obtienes

2 dias libres por semana

Habitación privada: Tendrás una cama en un cuarto privado. Sí, un cuarto solo para ti.

Habitación compartida: Tendrás una cama en un cuarto compartido con otros viajeros.

Habitación del equipo: Tendrás una cama en un cuarto compartido con otras personas.

Desayuno: Tienes derecho a desayunos gratis cada día de tu estadía.

Almuerzo: Tienes derecho a almuerzos gratis cada día de tu estadía.

Cena: Tienes derecho a cenas gratis cada día de tu estadía.

Descuentos en tragos: Obtén descuentos en comidas y bebidas de nuestro bar.

Puedes usar libremente nuestra lavandería.: Hay un lugar especial donde se lava la ropa sin costo.

Utilice nuestra cocina equipada: Siéntete libre de usar nuestra cocina y preparar tu comida deliciosa.

Internet de Alta Velocidad: Internet de alta velocidad para trabajar remotamente


Requisitos

Inglés Principiante o Español Principiante

Entre 19 y 39 años

Admite voluntarios solos, parejas y dúos de voluntarios

Curso de la Academy Cómo ser un Worldpacker increíble


Lo que no está incluído

Vuelos, Seguro de Viaje, Transporte Interno y Visa


Programa detallado

Nuestro local es un punto de encuentro familiar ubicado en la alta montaña mendocina, donde recibimos a viajeros y aventureros de todo el mundo que recorren la Ruta 7. Nos especializamos en cocina tradicional argentina y recientemente implementamos un sistema de servicio ágil para atender a grupos que están de paso por la cordillera. Nuestra misión es ofrecer calidez y comida casera en un entorno natural imponente.
​El día a día del voluntario:
Buscamos personas con ganas de sumergirse en la dinámica de un restaurante de montaña. Las tareas principales incluyen el apoyo en el salón (atención de mesas y organización del buffet), asistencia básica en cocina y mantenimiento de la armonía del lugar. El ambiente es dinámico, especialmente durante las horas de almuerzo cuando llegan los tours, por lo que valoramos la proactividad y la buena onda.
​Qué vas a aprender:
Vas a conocer de cerca cómo funciona la logística de un negocio en una zona remota, aprenderás sobre los sabores típicos de nuestra región y, sobre todo, vas a vivir la experiencia de habitar la montaña, con paisajes únicos y un ritmo de vida diferente al de la ciudad.
​Qué esperamos de vos:
Buscamos personas responsables, sociables y que disfruten del trabajo en equipo. No es necesaria experiencia profesional previa en gastronomía, pero sí muchas ganas de aprender y colaborar para que cada visitante se lleve un lindo recuerdo de su paso por aquí.

Es fundamental que sepas que estamos en plena cordillera y, durante el invierno, las temperaturas pueden bajar hasta los -30°C durante la noche. Buscamos que disfruten de la nieve y de la vida en un entorno rústico y desafiante.

Vivir aquí es una experiencia de desconexión total del ruido de la ciudad.

Somos un equipo familiar y el ambiente es muy colaborativo.


Actividades & Turnos

Ayuda en cocina: Preparación de ingredientes básicos (picar verduras, armado de empanadas) y apoyo durante el despacho de platos.
​Limpieza y organización: Mantener el orden del salón y la higiene general del restaurante para que siempre esté listo para los viajeros.
​Atención al público: Reposición de platos en el buffet express, bienvenida a los comensales y ayuda en el servicio de café/bebidas.
​Mantenimiento general: En invierno, ayudar a despejar accesos si hay nieve o tareas rústicas propias de un local de montaña.


Reglas

Reglas de la Casa - Lo de Coco
​1. Descanso y Silencio:
Nuestra prioridad es el descanso del equipo para estar con energía durante el servicio. Si después del cierre querés quedarte en el salón tomando un café o leyendo, podés hacerlo, pero te pedimos silencio absoluto. Los ruidos se sienten mucho en el silencio de la montaña y necesitamos que todos puedan dormir sin interrupciones.
​2. Seguridad y Horarios de Acceso:
Por seguridad y por el clima extremo, el restaurante permanece cerrado y bajo llave durante la noche. No está permitido ingresar ni salir del establecimiento entre las 00:00 y las 08:00 AM. Es fundamental respetar este horario para mantener el orden y la seguridad del local.
​3. Consumo de Alcohol y Sustancias:
Buscamos un ambiente sano y familiar. El consumo moderado de alcohol está permitido solo fuera de las horas de colaboración. No se permite el consumo de sustancias ilegales dentro del predio.
​4. Limpieza de Espacios Comunes:
Mantenemos el principio de "dejar el lugar mejor de como lo encontraste". Si usás la cocina o el salón para uso personal, es obligatorio lavar lo que ensucies y mantener el orden inmediatamente.
​5. Uso de Recursos (Agua y Energía):
En la alta montaña, los recursos son limitados. Te pedimos ser muy consciente con el uso del agua caliente y la electricidad. Cuidar estos recursos es vital para que el refugio siga funcionando correctamente.
​6. Compromiso con el Servicio:
La puntualidad en los turnos de almuerzo es innegociable. Cuando llegan los buses de turismo, el equipo debe estar listo y con buena predisposición para que el servicio sea ágil.