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Únete a nuestro pequeño equipo en Golfo Dulce Retreat, un eco-lodge de selva tropical remoto en Costa Rica. Ayuda a planificar los menús diarios de los huéspedes, preparar los horarios de cocina e instrucciones para nuestro cocinero, supervisar el inventario de la cocina, ayudar en la preparación de los alimentos, supervisar la presentación de las comidas y emplatar los platos. Buscamos a alguien organizado, creativo, apasionado por la comida y dispuesto a trabajar junto a nuestro equipo local de cocina.
32 horas de ayuda por semana
Cocina: Prepara las comidas para los huéspedes.
Mano de Cocina: Ayuda a preparar, terminar y servir comidas.
Bartending: Prepara, sirve y haz inventario de las bebidas.
1 dia libre por semana
Habitación compartida: Tendrás una cama en un cuarto compartido con otros viajeros.
Desayuno: Tienes derecho a desayunos gratis cada día de tu estadía.
Almuerzo: Tienes derecho a almuerzos gratis cada día de tu estadía.
Cena: Tienes derecho a cenas gratis cada día de tu estadía.
Puedes usar libremente nuestra lavandería.: Hay un lugar especial donde se lava la ropa sin costo.
Traslado: Te buscaremos cuando llegues y te llevamos a nuestro lugar.
Utilice nuestra cocina equipada: Siéntete libre de usar nuestra cocina y preparar tu comida deliciosa.
Internet de Alta Velocidad: Internet de alta velocidad para trabajar remotamente
Inglés Intermedio y Español Intermedio
Entre 18 y 30 años
Admite voluntarios solos (no admite parejas o dúos)
Vuelos, Seguro de Viaje, Transporte Interno y Visa
Buscamos un voluntario entusiasta, organizado y creativo para unirse a nuestro pequeño equipo de cocina en Golfo Dulce Retreat, un ecolodge remoto rodeado de selva tropical virgen en Golfo Dulce, Costa Rica.
Tu función principal será ayudar a coordinar la preparación diaria de las comidas para nuestros huéspedes, trabajando estrechamente con nuestro cocinero local. Las responsabilidades incluirán planificar menús de huéspedes y horarios de las comidas, preparar instrucciones diarias de cocina, revisar el inventario de la cocina, ayudar en la preparación de la comida, supervisar el proceso de cocción y ayudar con el emplatado y la presentación.
Buscamos a alguien que realmente disfrute de la comida, que tenga una buena comprensión de la cocina y la presentación de los alimentos, que preste atención al detalle y se sienta cómodo tomando la iniciativa. La experiencia previa en una cocina profesional o en hospitalidad sería una ventaja, pero el entusiasmo, la organización y la disposición para trabajar en equipo son igualmente importantes. El español sería especialmente útil al comunicarse con nuestro personal de cocina.
Como beneficio, tendrás la oportunidad de experimentar la vida en uno de los entornos naturales más extraordinarios de Costa Rica. Nuestro retiro solo es accesible en barco, rodeado de selva tropical y abundante vida silvestre. Te convertirás en parte de nuestro pequeño y amable equipo, disfrutarás de las comidas y del alojamiento en el retreat, y tendrás tiempo para explorar la naturaleza circundante.
Esta es una maravillosa oportunidad para alguien que ama la cocina, la naturaleza y la experiencia de vivir en un lugar realmente remoto.
Nuestros horarios de cocina giran en torno al horario diario de comidas de nuestros huéspedes. El desayuno suele servirse a las 8am, el almuerzo a la 1pm, la merienda de la tarde a las 5pm y los cócteles y la cena desde las 7pm.
Esperamos que nuestro voluntario asista alrededor de estas horas de comida, ayudando con la preparación de la comida, el emplatado, la presentación y la coordinación del trabajo con nuestro cocinero. También ayudarás a preparar desayunos y almuerzos para llevar para los huéspedes que salen temprano en excursiones matutinas, así como a revisar el inventario y organizar los menús y preparativos del día siguiente.
Prevemos aproximadamente 4–6 horas de ayuda por día cuando los huéspedes se quedan con nosotros. Estas horas se distribuirán a lo largo del día en lugar de trabajarse en un solo turno continuo, con mucho tiempo libre entre los servicios de comida.
Nuestro horario depende de la ocupación de huéspedes, por lo que algunos días serán más ocupados que otros, y puede haber días con poca o ninguna actividad en la cocina cuando no tengamos huéspedes. La flexibilidad es importante, y coordinaremos el horario diario juntos de acuerdo con lo que se necesite hacer.
Golfo Dulce Retreat es una pequeña eco-lodge remota accesible solo por barco, por lo que vivir aquí requiere independencia, flexibilidad y respeto por la naturaleza.
Solicitamos a nuestros voluntarios que tengan en cuenta lo siguiente:
Profesionalidad: Nuestros huéspedes vienen aquí para una experiencia tranquila y personalizada. Esperamos que los voluntarios sean amables, discretos y respetuosos de la privacidad de los huéspedes.
Trabajo en equipo: Somos un equipo pequeño y se espera que todos trabajen de forma cooperativa y respetuosa.
Higiene: Buena higiene personal, seguridad alimentaria y limpieza en la cocina son esenciales.
Flexibilidad: Las horas de trabajo dependen de la ocupación de huéspedes y de los horarios de las comidas, por lo que se necesita cierta flexibilidad.
Respeto por la naturaleza: Vivimos rodeados de fauna y selva tropical virgen. El respeto al medio ambiente y nuestros valores de conservación es fundamental.
No fumar: Fumar no está permitido en las zonas de los huéspedes ni en los espacios compartidos.
Vivir en remoto: No hay tiendas, restaurantes ni vida nocturna a poca distancia. Los voluntarios deben disfrutar genuinamente de la naturaleza, la tranquilidad y un ritmo de vida más lento.
Días libres y transporte: Como el retreat solo es accesible por barco, los días libres y el tiempo libre no significan necesariamente poder salir de la propiedad. Cualquier viaje a la ciudad debe ser organizado con anticipación y depender de la disponibilidad del barco.
Comunicación: Apreciamos una comunicación abierta y honesta y alentamos a los voluntarios a hacer preguntas cuando no estén seguros de algo.
A cambio, ofrecemos un entorno acogedor donde puedes formar parte de nuestro pequeño equipo y experimentar un rincón muy especial de Costa Rica.
