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Polivalente para cafetería junto a la playa - Se requiere furgoneta propia / tienda de campaña

5.0
(12 reseñas)12

La experiencia

¡Únete a nuestra cafetería vegetariana en un paraíso de selva costera! Buscamos trabajadores experimentados en hostelería. Las habilidades de chef/cocinero y de barista son una ventaja, con oportunidades de formación para estancias más largas (2 meses o más).

ALOJAMIENTO PROPIO REQUERIDO: Debes tener tu propia tienda de campaña o furgoneta. Se proporciona un camping y instalaciones compartidas. Si no cuentas con alojamiento propio, por favor solicita nuestra otra posición listada. ¡Gracias! :)


Que ofreces?

24 horas de ayuda por semana

Limpieza: Ayuda a limpiar la cocina, dormitorios, baños y áreas comunes.

Mano de Cocina: Ayuda a preparar, terminar y servir comidas.

Cocina: Prepara las comidas para los huéspedes.

Jardinería: Ayuda a plantar y cultivar jardines.


Lo que obtienes

2 dias libres por semana

Camping: Tendrás una carpa/tienda en un campamento.

Desayuno: Tienes derecho a desayunos gratis cada día de tu estadía.

Almuerzo: Tienes derecho a almuerzos gratis cada día de tu estadía.

Cena: Tienes derecho a cenas gratis cada día de tu estadía.

Puedes usar libremente nuestra lavandería.: Hay un lugar especial donde se lava la ropa sin costo.

Eventos gratis: Obtén pases gratis para los mejores eventos de la ciudad.

Tablas de surf: Puedes usar nuestras tablas de surf cuando quieras.

Utilice nuestra cocina equipada: Siéntete libre de usar nuestra cocina y preparar tu comida deliciosa.

Internet Básica: Internet de velocidad básica para trabajar remotamente


Requisitos

Inglés Fluído

Más de 20 años

Admite voluntarios solos, parejas y dúos de voluntarios


Lo que no está incluído

Vuelos, Seguro de Viaje, Transporte Interno y Visa


Programa detallado

Nuestro equipo de la cafetería es pequeño y relajado — solo yo, mi pareja Jared y 1 o 2 intercambios de trabajo a la vez.
También pasarás tiempo con el equipo del camping, ya que te verás pasando el rato, dormiendo en litera, comiendo y compartiendo espacios comunes con ellos. El equipo del camping consta de 7 empleados permanentes y normalmente oscila entre 5 y 10 trabajadores de intercambio, y puede crecer a 15 durante los periodos de mayor actividad.

Todos vivimos en una zona aislada y privada del camping donde hemos construido nuestro propio pequeño espacio comunitario. Es un lugar hermoso con dormitorios, caravanas y áreas de campamento, nuestros propios baños, lavadora y áreas sociales.

Disfruta estar rodeado por el océano con el acceso más cercano a la playa justo al otro lado de la carretera.
Por favor, ten en cuenta que llevamos un estilo de vida realmente básico y estamos rodeados por la selva (sí, habrá mucha vida silvestre genial, incluyendo insectos). Pasarás casi todo tu tiempo al aire libre y hay internet y señal de teléfono muy limitados.

Cocinamos y comemos en la cocina del campamento, el desayuno es autoservicio. El almuerzo y la cena se cocinan y se disfrutan juntos. No proporcionamos meriendas entre comidas.
Por favor, ten en cuenta: las comidas las proporciona el camping, no la cafetería, así que no supervisamos la comida. Todos los miembros del equipo se turnan para cocinar y contribuir a las comidas compartidas.

Nota del camping sobre las comidas:
Al ser bastante remoto, necesitamos tener una actitud de 'un menú para todos' respecto a nuestra comida. Todos nos turnamos para cocinar la cena cada noche, así que cocinar es importante y un gran momento familiar cada día. Hacemos 1 compra de comida a la semana y, como todos comemos juntos, no podemos atender a muchas dietas/deseos diferentes. Atender a vegetarianos está totalmente bien, pero solo si no eres demasiado exigente (tu comida puede cocinarse cerca de la carne etc). Sin embargo, NO podemos atender dietas veganas/dairy/gluten free o alergias graves. Lo siento, pero ha demostrado ser demasiado difícil.


Actividades & Turnos

Porque nuestro equipo de la cafetería es pequeño, ¡todos son polivalentes!

Un día típico implica limpieza general y mantenimiento tanto de la parte frontal como de la trasera de la casa. Las tareas incluyen lavar los platos, limpiar encimeras, despejar mesas, servir comida, preparar ingredientes, preparar y servir comida y bebidas, recibir a los clientes, tomar y cumplir pedidos, y más.

Para aquellos ya capacitados — o que permanezcan a largo plazo con la oportunidad de formarse — también hay roles adicionales como Barista o Chef / Ayudante de Cocina, junto con responsabilidades generales de polivalentes.

Se te asignará a un turno de apertura o de cierre (apagado).
TURNOS:
Los horarios pueden variar, pero los turnos típicos son:
• 7am - 11am
• 8am –12pm
• 10:30am - 3pm (descanso para almuerzo de 30 minutos con el equipo)
• 5pm–9pm Sábado (para servicio de cena y nuestra muy querida noche de jam con mic abierto!)

La cafetería está abierta:

FUERA DE TEMPORADA:
4-5 días a la semana, usualmente
Jueves a Lunes, 8am–2pm
Sábados por la noche, 5–9pm
Cerrado martes y miércoles (a veces jueves)

EN TEMPORADA ALTA:
Abierto 7 días durante las vacaciones escolares y periodos de mayor demanda
7am - 2pm

Los turnos de apertura suelen empezar a las 7 - 8am y terminar alrededor del mediodía.
Los turnos de cierre comienzan alrededor de las 9am o 10am y terminan a las 3pm, con una pausa para almorzar de 1 - 1:30pm.

Trabajarás 4–7 horas al día, 4-5 días a la semana, con 2-3 días consecutivos libres.
O 6 días a la semana con 1 día libre durante los periodos de mayor actividad.

Esto sumará 24 horas por semana.


Reglas

REGLAS:
REQUISITOS DE UNIFORME:
Necesitarás zapatos resistentes, cómodos y cerrados para trabajar. Por favor, usa vestimenta casual cómoda y adecuada. El cabello largo debe estar recogido en todo momento. Sombreros, gorras o gorros son bienvenidos (pero no obligatorios), ya que pueden ayudar a mantener el cabello seguro y en su lugar.