Polivalente para cafetería junto a la playa - Se requiere furgoneta propia / tienda de campaña
La experiencia
¡Únete a nuestra cafetería vegetariana en un paraíso de selva costera! Buscamos trabajadores experimentados en hostelería. Las habilidades de chef/cocinero y de barista son una ventaja, con oportunidades de formación para estancias más largas (2 meses o más).
ALOJAMIENTO PROPIO REQUERIDO: Debes tener tu propia tienda de campaña o furgoneta. Se proporciona un camping y instalaciones compartidas. Si no cuentas con alojamiento propio, por favor solicita nuestra otra posición listada. ¡Gracias! :)
Que ofreces?
24 horas de ayuda por semana
Limpieza:
Ayuda a limpiar la cocina, dormitorios, baños y áreas comunes.
Mano de Cocina:
Ayuda a preparar, terminar y servir comidas.
Cocina:
Prepara las comidas para los huéspedes.
Jardinería:
Ayuda a plantar y cultivar jardines.
Lo que obtienes
2 dias libres por semana
Camping:
Tendrás una carpa/tienda en un campamento.
Desayuno:
Tienes derecho a desayunos gratis cada día de tu estadía.
Almuerzo:
Tienes derecho a almuerzos gratis cada día de tu estadía.
Cena:
Tienes derecho a cenas gratis cada día de tu estadía.
Puedes usar libremente nuestra lavandería.:
Hay un lugar especial donde se lava la ropa sin costo.
Eventos gratis:
Obtén pases gratis para los mejores eventos de la ciudad.
Tablas de surf:
Puedes usar nuestras tablas de surf cuando quieras.
Utilice nuestra cocina equipada:
Siéntete libre de usar nuestra cocina y preparar tu comida deliciosa.
Internet Básica:
Internet de velocidad básica para trabajar remotamente
Requisitos
Inglés Fluído
Más de 20 años
Admite voluntarios solos, parejas y dúos de voluntarios
Lo que no está incluído
Vuelos, Seguro de Viaje, Transporte Interno y Visa
Programa detallado
Nuestro equipo de la cafetería es pequeño y relajado — solo yo, mi pareja Jared y 1 o 2 intercambios de trabajo a la vez.
También pasarás tiempo con el equipo del camping, ya que te verás pasando el rato, dormiendo en litera, comiendo y compartiendo espacios comunes con ellos. El equipo del camping consta de 7 empleados permanentes y normalmente oscila entre 5 y 10 trabajadores de intercambio, y puede crecer a 15 durante los periodos de mayor actividad.
Todos vivimos en una zona aislada y privada del camping donde hemos construido nuestro propio pequeño espacio comunitario. Es un lugar hermoso con dormitorios, caravanas y áreas de campamento, nuestros propios baños, lavadora y áreas sociales.
Disfruta estar rodeado por el océano con el acceso más cercano a la playa justo al otro lado de la carretera.
Por favor, ten en cuenta que llevamos un estilo de vida realmente básico y estamos rodeados por la selva (sí, habrá mucha vida silvestre genial, incluyendo insectos). Pasarás casi todo tu tiempo al aire libre y hay internet y señal de teléfono muy limitados.
Cocinamos y comemos en la cocina del campamento, el desayuno es autoservicio. El almuerzo y la cena se cocinan y se disfrutan juntos. No proporcionamos meriendas entre comidas.
Por favor, ten en cuenta: las comidas las proporciona el camping, no la cafetería, así que no supervisamos la comida. Todos los miembros del equipo se turnan para cocinar y contribuir a las comidas compartidas.
Nota del camping sobre las comidas:
Al ser bastante remoto, necesitamos tener una actitud de 'un menú para todos' respecto a nuestra comida. Todos nos turnamos para cocinar la cena cada noche, así que cocinar es importante y un gran momento familiar cada día. Hacemos 1 compra de comida a la semana y, como todos comemos juntos, no podemos atender a muchas dietas/deseos diferentes. Atender a vegetarianos está totalmente bien, pero solo si no eres demasiado exigente (tu comida puede cocinarse cerca de la carne etc). Sin embargo, NO podemos atender dietas veganas/dairy/gluten free o alergias graves. Lo siento, pero ha demostrado ser demasiado difícil.
Actividades & Turnos
Porque nuestro equipo de la cafetería es pequeño, ¡todos son polivalentes!
Un día típico implica limpieza general y mantenimiento tanto de la parte frontal como de la trasera de la casa. Las tareas incluyen lavar los platos, limpiar encimeras, despejar mesas, servir comida, preparar ingredientes, preparar y servir comida y bebidas, recibir a los clientes, tomar y cumplir pedidos, y más.
Para aquellos ya capacitados — o que permanezcan a largo plazo con la oportunidad de formarse — también hay roles adicionales como Barista o Chef / Ayudante de Cocina, junto con responsabilidades generales de polivalentes.
Se te asignará a un turno de apertura o de cierre (apagado).
TURNOS:
Los horarios pueden variar, pero los turnos típicos son:
• 7am - 11am
• 8am –12pm
• 10:30am - 3pm (descanso para almuerzo de 30 minutos con el equipo)
• 5pm–9pm Sábado (para servicio de cena y nuestra muy querida noche de jam con mic abierto!)
La cafetería está abierta:
FUERA DE TEMPORADA:
4-5 días a la semana, usualmente
Jueves a Lunes, 8am–2pm
Sábados por la noche, 5–9pm
Cerrado martes y miércoles (a veces jueves)
EN TEMPORADA ALTA:
Abierto 7 días durante las vacaciones escolares y periodos de mayor demanda
7am - 2pm
Los turnos de apertura suelen empezar a las 7 - 8am y terminar alrededor del mediodía.
Los turnos de cierre comienzan alrededor de las 9am o 10am y terminan a las 3pm, con una pausa para almorzar de 1 - 1:30pm.
Trabajarás 4–7 horas al día, 4-5 días a la semana, con 2-3 días consecutivos libres.
O 6 días a la semana con 1 día libre durante los periodos de mayor actividad.
Esto sumará 24 horas por semana.
Reglas
REGLAS:
REQUISITOS DE UNIFORME:
Necesitarás zapatos resistentes, cómodos y cerrados para trabajar. Por favor, usa vestimenta casual cómoda y adecuada. El cabello largo debe estar recogido en todo momento. Sombreros, gorras o gorros son bienvenidos (pero no obligatorios), ya que pueden ayudar a mantener el cabello seguro y en su lugar.