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Aprende a hacer vino natural en un viñedo cultivado a mano en los Alpes


La experiencia

Soy Fed, y cultivo un pequeño viñedo natural de Syrah a mano en Montjovet, en el Valle de Aosta (Alpes italianos). Inspirado por la agricultura natural de Fukuoka, cultivo cepas tradicionales en setos en una pendiente pronunciada, sin tractores ni productos químicos. 2026 fue nuestra primera cosecha y ahora me encantaría contar con tu ayuda para hacer crecer el proyecto. Únete a mí para la poda, trabajo de copa, vendimia, leña y jardinería, y descubre la vida en la montaña y el vino natural.


Que ofreces?

16 horas de ayuda por semana

Construcción y Reparación: Ayuda con varias tareas de reparación o construcción.

Ayuda en Granjas Eco: Siembra, cosecha y ayuda con tareas del campo.

Jardinería: Ayuda a plantar y cultivar jardines.

Cuota extra requerida

Valor: € 50 Por semana

Descripción: Para mantener todo en funcionamiento y hacer posible esta experiencia, solicitamos a los voluntarios una contribución de 50 € por día. Esto cubre su alojamiento, comidas y el mantenimiento de la propiedad, y ayuda a apoyar nuestro proyecto.


Lo que obtienes

2 dias libres por semana

Habitación privada: Tendrás una cama en un cuarto privado. Sí, un cuarto solo para ti.

Camping: Tendrás una carpa/tienda en un campamento.

Desayuno: Tienes derecho a desayunos gratis cada día de tu estadía.

Almuerzo: Tienes derecho a almuerzos gratis cada día de tu estadía.

Cena: Tienes derecho a cenas gratis cada día de tu estadía.

Puedes usar libremente nuestra lavandería.: Hay un lugar especial donde se lava la ropa sin costo.

Tours gratis: Te llevamos a tours y paseos por la ciudad, GRATIS.

Excursiones gratis: Te llevamos a excursiones y caminatas por la ciudad, GRATIS.

Tragos gratis: Obtén tragos y comidas gratis.

Fiestas gratis: Obtén pases gratis a las mejores fiestas de la ciudad.

Eventos gratis: Obtén pases gratis para los mejores eventos de la ciudad.

Pub Crawls: Forma parte de los pub crawls en bares locales.

Bicicletas a tu disposición: Puedes usar nuestras bicicletas cuando quieras.

Traslado: Te buscaremos cuando llegues y te llevamos a nuestro lugar.

Clases de Yoga: Toma clases de yoga gratis en nuestro espacio.

Clases de idiomas: Toma clases de idiomas gratis en nuestro espacio.

Curso de permacutura: Puedes unirte a nuestros cursos de permacultura gratuitamente.

Utilice nuestra cocina equipada: Siéntete libre de usar nuestra cocina y preparar tu comida deliciosa.

Internet de Alta Velocidad: Internet de alta velocidad para trabajar remotamente

Espacio de Trabajo Dedicado: Espacio específico para trabajar remotamente


Requisitos

Italiano Principiante o Inglés Intermedio

Admite voluntarios solos, parejas y dúos de voluntarios


Lo que no está incluído

Vuelos, Seguro de Viaje, Transporte Interno y Visa


Programa detallado

Reclou es una pequeña viña natural de Syrah en Montjovet, en el corazón del Valle de Aosta (Alpes italianos), ubicada a unos 550 metros en una pendiente empinada y soleada. Todo se hace a mano, inspirado por la agricultura natural de Masanobu Fukuoka: sin tractores, sin químicos, vides tradicionales del Valle de Aosta, y una poda que respeta las defensas naturales de la planta.

2026 fue nuestra primera cosecha, y ahora busco voluntarios curiosos y motivados para ayudar al proyecto a crecer. Participarás en la vida diaria de la viña a lo largo de las estaciones: poda y atado en invierno (enero-marzo), cuidado de la vid y tratamientos naturales en primavera y verano, y la vendimia en otoño. Además de las vides, hay corte de leña, cuidado del bosque, jardinería y cuidado del huerto.

No se necesita experiencia. Te enseñaré todo a medida que avancemos, desde técnicas de poda hasta manejo de enfermedades y los fundamentos de la elaboración natural del vino. Las actividades son físicas y al aire libre, así que debes estar en buena forma y encantado de ensuciarte las manos bajo el sol, el frío o el viento.

A cambio, proporciono comida para tus comidas, recogida en el aeropuerto y ayuda para moverse por el valle. A menudo cenamos juntos, con comida y vino locales. No puedo alojar a voluntarios en casa, pero te ayudaré a encontrar un alojamiento asequible cerca antes de tu llegada.

En tu tiempo libre, puedes explorar castillos, pueblos y senderos de montaña, y practicar tu italiano. Nuestros perros de rescate, Nina y Nala, estarán felices de acompañarte en una caminata!


Actividades & Turnos

Actividades (según la temporada):

Poda y atado de las vides en invierno (enero–marzo)
Cuidado de la vid: adelgazamiento de brotes, retirada de hojas y atado (mayo–julio)
Tratamientos naturales y cuidado del viñedo, todo a mano
Gestión de la hierba entre las filas
Cosecha y ayuda en la bodega (septiembre–octubre)
Corte y apilado de leña, desbroce de bosques
Jardinería, huerto y pequeñas tareas de mantenimiento

Turnos: alrededor de 4 horas al día, 5 días a la semana, con 2 días de descanso. Las actividades suelen comenzar por la mañana, especialmente en verano para evitar la calor del mediodía. Los horarios pueden ser flexibles dependiendo del tiempo, ya que algunas tareas no se pueden hacer con lluvia o viento fuerte.

Requisitos: buena condición física (pendiente pronunciada, tareas manuales), zapatos o botas outdoor resistentes, guantes, ropa duradera y capas cálidas en invierno. Una estancia mínima de 2 semanas es preferible.