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Cultiva fruta y biodiversidad en una granja de permacultura en los Alpes

5.0
(60 reseñas)60

La experiencia

Trabajo práctico en el jardín en una granja orgánica centrada en la biodiversidad a 760 m en Vorarlberg: siembra, deshierbe, acolchado, compostaje y cuidado de más de 40 variedades de árboles frutales y berries, además de proyectos como terrazar una pendiente y construir un sendero. Aprende terra preta y compostaje de lombriz y cuidado natural de las plantas. Algo de trabajo doméstico y cocina cuando sea necesario. 30 h/semana, fines de semana libres, comida vegetariana orgánica. 4 semanas como mínimo.


Que ofreces?

30 horas de ayuda por semana

Limpieza: Ayuda a limpiar la cocina, dormitorios, baños y áreas comunes.

Mano de Cocina: Ayuda a preparar, terminar y servir comidas.

Ayuda en Granjas Eco: Siembra, cosecha y ayuda con tareas del campo.

Jardinería: Ayuda a plantar y cultivar jardines.


Lo que obtienes

2 dias libres por semana

Habitación privada: Tendrás una cama en un cuarto privado. Sí, un cuarto solo para ti.

Habitación compartida: Tendrás una cama en un cuarto compartido con otros viajeros.

Desayuno: Tienes derecho a desayunos gratis cada día de tu estadía.

Almuerzo: Tienes derecho a almuerzos gratis cada día de tu estadía.

Cena: Tienes derecho a cenas gratis cada día de tu estadía.

Puedes usar libremente nuestra lavandería.: Hay un lugar especial donde se lava la ropa sin costo.

Excursiones gratis: Te llevamos a excursiones y caminatas por la ciudad, GRATIS.

Bicicletas a tu disposición: Puedes usar nuestras bicicletas cuando quieras.

Clases de Yoga: Toma clases de yoga gratis en nuestro espacio.

Utilice nuestra cocina equipada: Siéntete libre de usar nuestra cocina y preparar tu comida deliciosa.

Internet de Alta Velocidad: Internet de alta velocidad para trabajar remotamente


Requisitos

Inglés Intermedio

Admite voluntarios solos, parejas y dúos de voluntarios


Lo que no está incluído

Vuelos, Seguro de Viaje, Transporte Interno y Visa


Programa detallado

Este es mi hogar privado y una granja orgánica a 760 m en Dafins, Vorarlberg, compartida con 3–7 voluntarios: más de 40 variedades de árboles frutales, bayas, un estanque, muros de piedra seca, setos de madera muerta y hábitats para abejas silvestres.

Tu papel: jardín y terreno – siembra, deshierba, acolchado, compostaje y cuidado de plantas y árboles. Proyectos más grandes: terraplanar una pendiente, construir un sendero a través de la propiedad, plantar árboles, hacer carteles para todos los árboles y plantas. Mientras las posiciones de vivienda o cocinero estén vacantes, también compartes las tareas de casa y la cocina. La experiencia ayuda pero no es obligatoria; la aptitud y disfrutar del trabajo físico al aire libre son.

Horas: 30 horas por semana, repartidas como te convenga en acuerdo conmigo; dos días libres, normalmente sábados y domingos. Estancia: mínimo 4 semanas, idealmente llegando al inicio y saliendo al final de un mes.

Habitación: privada (a veces compartida cuando la casa está llena); toallas, sábanas y jabón proporcionados.

Cómo funciona la casa: Trabajo mi trabajo normal desde casa, así que estoy presente pero no siempre disponible. Establezco las prioridades; cuando hay un gestor de voluntarios aquí, reparten las tareas y hacen seguimiento, de lo contrario todo pasa por mí. Cada uno también tiene algunas pequeñas responsabilidades en la casa (p. ej. Comedero de aves, Recarga del estanque, Héroe de la lavandería); algunos rotan. Las tareas se gestionan a través de nuestra propia app de tareas y de un chat de grupo.

Comida: compro productos básicos vegetarianos orgánicos semanalmente (arroz, mijo, pasta, frijoles, pan, mantequilla, verduras, fruta, yogur, leche, huevos, especias), además de lo que da el jardín. Cuando hay un cocinero voluntario aquí, se cocina el almuerzo para el grupo; de lo contrario – y para todas las demás comidas – cocinas para ti mismo(a) a partir de estos básicos. La carne, papas fritas, dulces, etc. no están incluidos; cómpralos tú mismo si quieres.

Necesitas una visa válida y seguro de salud para Austria. El documento de información detallado se envía antes de la llegada.


Actividades & Turnos

Jardín y árboles (enfoque principal): sembrar y criar plántulas; preparar bancales; deshierbar; acolchado; regar por las mañanas después de algunos días secos; rociar árboles y bayas con extractos vegetales (ortiga, consuelda, cola de caballo, té de lombriz) y solución de hierro; plantar y atar árboles y arbustos; caza de caracoles con una linterna frontal después de la lluvia; cosechar fruta, bayas y frutos secos.

Compostaje: preparando los barriles de residuos orgánicos de comida (fermentación con carbón vegetal y polvo de piedra); alimentando y manteniendo el compost de lombriz; compostaje a alta temperatura.

Biodiversidad: construir setos de madera muerta (dejados solos febrero–junio, cuando las aves anidan dentro); sembrar flores silvestres; alimentar a las aves silvestres; rellenar el estanque.

Proyectos: terraplenar una pendiente; construir un sendero a través de la propiedad; plantar árboles; hacer carteles para todos los árboles y plantas; limpiar zarzamoras invasivas; cortar el césped y recoger heno.

Cuando sea necesario: trabajo doméstico y cocina mientras esas posiciones están vacantes; tareas interiores en días de lluvia. Noviembre/Diciembre: manejo de acolchado invernal, cuidado de herramientas, procesamiento de nueces.

Ahora y luego puede haber la oportunidad de aprender algo extra – usar un taladro, conducir el pequeño tractor, trabajar con madera. No está garantizado, así que por favor no cuentes con ello.

Ritmo: 30 horas por semana, tú llevas tu propio registro de tiempo. El equipo de seguridad está aquí – por favor úsalo. Las herramientas se devuelven limpias el mismo día, en el mismo lugar.


Reglas

No fumar y no beber alcohol en cualquier parte de la propiedad – también no en la calle exterior. Para muchas personas esto es una de las razones por las que vienen aquí.

Comunicación: valoro comentarios honestos y mejores ideas. Si algo se siente mal, dímelo directamente. Mi oficina está fuera de límites; si la puerta está cerrada, llama – si no respondo estoy en una reunión y vendré a ti más tarde.

Compromiso: si te sientes infeliz o sucede algo serio en tu vida, puedes irte en cualquier momento. Solo te pediría que no te comprometas y luego te vayas temprano porque surgió algo más interesante – necesito poder planificar contigo.

Trabajo: toma responsabilidad de tus tareas y piensa a la par – si ves algo que necesita hacerse, hazlo. Algunas tareas pueden no ser tus favoritas – eso es parte de compartir una casa y una granja. Los errores están bien – mejor intenta y pregunta que quedarte callado.

Señales: alrededor de la casa encontrarás señales cortas (cocina, lavavajillas, lavadora, tendedero, limpieza, horas de silencio). Por favor léelas y síguelas. Horas de silencio: 21:00–7:00.

Cocina: el teléfono fuera mientras cocinas y en la mesa mientras otros comen. Limpia después de cocinar; cuchillos limpiados y devueltos de inmediato, no en el lavavajillas; corta solo en tablas de madera; los tamices del fregadero se quedan en su lugar. Apaga la estufa antes de irte. Separa los contenedores de compost.

Casa: en invierno, ventila las habitaciones 5–10 minutos con las ventanas completamente abiertas, luego ciérralas. Las luces se apagan al salir de una habitación. Fuegos en las estufas solo después de que te haya mostrado cómo. Ventilador del baño encendido al ducharte; nunca dejes la bañera sin supervisión. Lleva contigo una llave de casa al salir.

Emergencias: acude a mí de inmediato en lugar de arreglar las cosas tú mismo. Dímeme si estás enfermo o lesionado.

Antes de irte: limpia tu habitación y baño, lava tus sábanas y pon sábanas limpias para el próximo huésped.