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Jardinería en las hermosas Cévennes / Cocina vegana francesa

5.0
(9 reseñas)9

La experiencia

La propiedad abarca una gran extensión, con una gran biodiversidad dentro de un entorno preservado.
Comida a base de plantas / sin alcohol / sin tabaco / sin drogas.
Actividades de permacultura (siembra, plantación, mantenimiento, paisajismo, etc.), cosecha y transformación de plantas silvestres, frutos y hortalizas.
Olivier, tu anfitrión principal, es formador en cocina a base de plantas y plantas silvestres y puede darte muchos consejos sobre la recolección de plantas silvestres y la cocina.


Que ofreces?

4 horas de ayuda por día

Mano de Cocina: Ayuda a preparar, terminar y servir comidas.

Construcción y Reparación: Ayuda con varias tareas de reparación o construcción.

Ayuda en Granjas Eco: Siembra, cosecha y ayuda con tareas del campo.

Jardinería: Ayuda a plantar y cultivar jardines.


Lo que obtienes

2 dias libres por semana

Habitación compartida: Tendrás una cama en un cuarto compartido con otros viajeros.

Camping: Tendrás una carpa/tienda en un campamento.

Desayuno: Tienes derecho a desayunos gratis cada día de tu estadía.

Almuerzo: Tienes derecho a almuerzos gratis cada día de tu estadía.

Cena: Tienes derecho a cenas gratis cada día de tu estadía.

Puedes usar libremente nuestra lavandería.: Hay un lugar especial donde se lava la ropa sin costo.

Tragos gratis: Obtén tragos y comidas gratis.

Traslado: Te buscaremos cuando llegues y te llevamos a nuestro lugar.

Utilice nuestra cocina equipada: Siéntete libre de usar nuestra cocina y preparar tu comida deliciosa.


Requisitos

Inglés Intermedio o Francés Fluído

Entre 18 y 70 años

Admite voluntarios solos, parejas y dúos de voluntarios


Lo que no está incluído

Vuelos, Seguro de Viaje, Transporte Interno y Visa


Programa detallado

CALENDARIO ABIERTO PARA UNA SEMANA PARTICIPATIVA ALREDEDOR DE LAS RECOGIDAS DEL 27 DE AGOSTO AL 2 DE SEPTIEMBRE DE 2025:
- Recolección de frutos (higos, endrinas, manzanas…) y hortalizas (tomates, pimientos…)
- Transformaciones (mermeladas, coulis, compotas, frutas secas...)
- Siembra de otoño en bandejas (kale, verduras de raíz…)
- Acolchado de los cultivos con materia orgánica compostada y heno ...
- Clasificación y almacenamiento de leña.
DURANTE TU TIEMPO LIBRE, se te ofrecerá un curso para aprender a hacer pan de masa madre en casa.
Llegada 27 de agosto / Salida 2 de septiembre
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CALENDARIO ABIERTO PARA UNA SEMANA PARTICIPATIVA ALREDEDOR DE LA CASTAÑA DEL 14 AL 22 DE OCTUBRE:
- Recolección, clasificación y reacondicionamiento de las castañas
- Secado y transformación en harina
- Elaboración de galletas y café de castaña
- Otros: limpieza otoñal de las camas de cultivo hortícola, siembra de verduras, etc...
Llegada el 14 / Salida el 22 oct
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OPEN CALENDAR FOR A PARTICIPATORY WEEK AROUND THE CHESTNUT, ITS HARVESTING AND ITS PROCESSING FROM OCTOBER 14 TO 22, 2026:
- Picking and sorting chestnuts
- Transformation into pulp using a crusher and a refiner/sieve.
- Making chestnut cream, chestnut pâté, dried chestnuts and chestnut flour.
- Others: autumn vegetable plantings, vegetable harvests, weeding.
...
Arrival October 14th / Departure October 22nd"


Actividades & Turnos

4 hours of contributions per day are requested from WPers. Depending on your arrival time, you can also lend a hand the first day. The schedule depends on the season and the weather. The idea is to alternate outdoor and indoor tasks depending on the weather and temperature so that you feel comfortable.


Reglas

La comida ofrecida es plant-based y simple. El consumo de huevos y queso está tolerado. Alcool, tabaco, drogas no están permitidos.
Gracias por adoptar una vestimenta decente y un comportamiento respetuoso en el sitio.

Durante el periodo de verano, el alojamiento en una tienda o en habitaciones compartidas no mixtas (el número de habitaciones es limitado).
Durante la primavera y el otoño, el alojamiento en habitaciones compartidas no mixtas.
Las autocaravanas, furgonetas… son bienvenidas.

Un baño con ducha y aseos está siempre disponible para ti. El agua se calienta con paneles solares."},