Café Moksha Brunch Resto & Bed

Bonjour Worldpackers ! Nous sommes Celmira et Enrique, passionnés de voyages et de cultures diverses, et nous sommes aussi de grands gourmets. C'est pourquoi nous avons décidé d'ouvrir une entreprise avec tous les détails qu'un convive et un client méritent, et c'est pourquoi nous sommes ravis de vous inviter à rejoindre notre projet et à vous lancer dans une nouvelle aventure. Nous avons transformé une maison emblématique de la cinquième section de la prestigieuse ville de Mendoza en un café de spécialité, Brunch & Resto Ahora. Nous travaillons actuellement sur un nouveau projet, à savoir disposer de chambres avec salle de bains privative pour hébergement. Tout cela est situé dans une grande maison à 600 mètres du Parc General San Martín, à 5 rues de la rue Sarmiento, rue piétonne de la ville de Mendoza et à quelques mètres de l'éminente Aristides Villanueva, artère reconnue pour sa grande offre gastronomique. Nous disposons d'espaces chaleureux et spacieux, qui permettent de venir vivre une véritable expérience. Une salle privée pour les dîners, les dégustations, les réunions de travail. Notre projet offre des installations confortables, nous proposons du café de spécialité, un espace pour des événements, une cuisine artisanale saisonnière et des plats de boulangerie incroyables. Nos clients sont notre priorité absolue; nous nous employons à construire une communauté où tout le monde se sent chez soi. En tant que volontaire chez Moksha, vous aurez l'occasion d'apprendre un excellent service client, les bases du barismo, la mixologie, l'hospitalité, le travail d'accueil et les langues. Tout cela vous donnera la possibilité de connaître Mendoza et tout ce qu'elle a à offrir, tout en nous aidant dans les opérations quotidiennes de notre espace. Nous sommes extrêmement enthousiastes à l'idée de nous lancer dans le monde du volontariat afin que cela soit une expérience extrêmement agréable pour les deux parties et de vous aider à tirer le meilleur parti de votre temps dans cette belle province, pleine de charmes. En raison de la chaleur et de l'emplacement de l'espace, ainsi que de la sociabilisation avec les habitants, les voisins, les clients et les touristes du monde entier. Une expérience incroyable, avec une cuisine artisanale saisonnière, tant pour les clients que pour le personnel.

Tanto les propriétaires Celmira et Enrique, ainsi que l'équipe de travail traiteront les candidats avec respect, maintiendront une bonne communication et impliqueront les candidats comme un membre de l'équipe. L'entreprise leur donnera l'occasion de pratiquer leurs différentes langues, puisque nous sommes situés dans une zone à fort trafic de touristes du monde entier. Nous leur fournirons les inductions des tâches, les formerons, leur apprendrons les secrets du café de spécialité et leur donnerons tous les outils pour pouvoir faire leur volontariat.

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Avis

4.0
(10 avis)10

Personnel et hôte

4.5

Heures et tâches

4.0

Auberge

4.5

Apprentissage et plaisir

4.0
À propos de l'expérience à : MENDOZA, Argentine

États-Unis

4

J'ai eu une excellente expérience chez the host. C'est une excellente opportunité de vivre dans une zone centrale de Mendoza et d'explorer la gastronomie et la beauté naturelle de l'Argentine. Le travail était simple : nettoyer la cuisine, préparer les aliments et servir les clients du café. Celmira et Enrique ont toujours préparé des repas délicieux. J'ai un niveau A2 d'espagnol, en me rapprochant du B1, mais j'ai du mal à comprendre l'accent argentin. Je recommande aux futurs bénévoles d'avoir une base plus solide d'espagnol, car cela peut être un défi.

il y a 15 jours


Celmira a répondu

Kim, nous avons eu énormément de chance que tu aies postulé et que tu aies été avec nous. Ce fut un vrai plaisir de t'avoir dans l'équipe et de partager le quotidien avec toi. Ton aide en cuisine et auprès des clients nous a été d'une valeur inestimable. Nous sommes ravis que tu aies apprécié Mendoza et les repas que nous préparions. En ce qui concerne l'espagnol, tu t'en es très bien sorti. L'espagnol est tout un défi, mais ton effort en valait la peine. Nous te souhaitons le meilleur pour tes prochains voyages. "Moksha sera toujours ta maison"

À propos de l'expérience à : MENDOZA, Argentine

Brésil

3

Mon expérience avec l'hôte a été courte et j'ai décidé de y mettre fin avant la période convenue, car je ne me suis pas adapté à la dynamique du lieu et du travail. Les activités étaient principalement en cuisine, aidant à la vaisselle, au nettoyage et à la préparation des aliments. L'expérience inclut l'hébergement et les repas. Je pense que cela peut fonctionner pour les personnes qui s'adaptent bien à une routine intensive de cuisine, mais pour moi ce n'était pas une bonne combinaison.

il y a 29 jours

À propos de l'expérience à : MENDOZA, Argentine

Brésil

5

Mon expérience comme volontaire chez l'hôte a été très positive. J'ai pu découvrir la routine d'un café local, pratiquer l'espagnol, rencontrer de grandes personnes et apporter aussi mon expérience professionnelle. Je pense qu'il est important d'arriver avec des attentes réalistes: tout ne fonctionne pas parfaitement dès le premier jour et une bonne expérience dépend des deux parties. Le volontaire doit être disposé à apprendre, à enseigner, à poser des questions et à être proactif, tandis que l'hôte doit être ouvert à orienter et écouter. Avec la disposition des deux côtés, l'échange devient une expérience d'apprentissage et de croissance.

il y a 29 jours

À propos de l'expérience à : MENDOZA, Argentine

Brésil

1

Je ne recommande pas ! J'ai postulé au poste de barista, mais les tâches étaient principalement du ménage domestique dans la maison des hôtes, différente de ce qui était offert. La salle de bains des bénévoles n'avait pas de douche: nous devions traverser le restaurant, demander l'autorisation d'entrer chez eux et nous doucher à des horaires limités. J'ai toujours été respectueuse et j'ai tout fait, mais ils étaient grossiers et malhonnêtes et je ne me suis jamais sentie la bienvenue. Je finissais triste et en pleurs. J'ai 5 ans d'expérience dans le bénévolat et je n'ai jamais vécu quelque chose comme ça. D'autres bénévoles avaient des plaintes similaires. J'espère que les hôtes prendront ce feedback pour s'améliorer.

il y a environ 1 mois


Celmira a répondu

Quel dommage que votre expérience n'ait pas été celle que vous attendiez en moins de 48 heures. Nous ne demandons pas de barista. L'attitude que vous avez montrée n'est pas celle que vous avez. Les tâches désignées visaient à vous faire connaître le lieu et les tâches que tous les bénévoles ont réalisées; ceci est une plateforme d'échange pour apprendre et enseigner. Malheureusement, vous ne nous avez rien appris et vous n'avez rien appris. De même, nous vous souhaitons tout le meilleur.

À propos de l'expérience à : MENDOZA, Argentine

Mexique

5

Enrique et Celmira ont été très aimables; j'ai appris un peu sur la cuisine et la culture argentine
J'ai eu un espace très confortable et une nourriture très délicieuse pendant toute l'expérience, de plus l'endroit est très central
Je recommande cette expérience 🫶🏻

il y a environ 2 mois


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