Escape next to Florance mountains
Choisissez nous aussi, si vous voulez la vraie Italie plutôt que la version carte postale. Il n'y a pas de monde ici, pas de scripts, et pas d'itinéraire fixe — juste le rythme honnête de la vie rurale juste à côté de la Toscane. Vous mangerez ce que donne le jardin, vous apprendrez la langue autour de la table du déjeuner, et vous aurez une idée de la façon dont les gens ici ont vécu pendant des générations. C'est le genre d'expérience que vous ne pouvez tout simplement pas réserver.
Et parce que Fonte Albeti est notre maison, vous n'êtes jamais seulement qu'une paire de mains. Vous nous rejoignez en tant que membre de la famille — repas partagés, vraie conversation, et du temps qui n'est pas compté en heures travaillées. Ce sentiment d'appartenance est, pour nous, le cœur de ce que nous offrons.
En résumé: venez à Fonte Albeti si vous souhaitez travailler aux côtés de personnes qui vous apprendront généreusement, vivre brièvement mais correctement à l'intérieur de la campagne italienne, et échanger quelques heures d'effort honnête contre une expérience qui reste avec vous longtemps après votre départ. Nous avons de l'eau et de l'électricité temporaires, nous utilisons des systèmes de batteries. Il est idéal que les assistants aient leur propre transport, le supermarché est à 20 minutes en voiture.
Nous sommes Rosa, Jon et Edwin, nous avons quitté la vie urbaine pour construire une vie plus lente et plus pratique ici à Fonte Albeti. Entre nous, nous entretenons le jardin et les animaux, nous travaillons sur les projets de restauration et il nous arrive rarement d'avoir plus de choses à faire — nous apprenons encore en avançant, tout comme les personnes qui viennent séjourner. Nous parlons [Italien et anglais — indiquez vos langues], nous sommes faciles à vivre et patients, et nous sommes vraiment ravis d'avoir de la compagnie.
Il n'y a pas de personnel ici et il n'y a pas de hiérarchie. Fonte Albeti est notre maison, pas une entreprise, donc lorsque vous séjournez, vous êtes traité comme un invité et un membre de la famille plutôt que comme un travailleur. En pratique, cela se résume à quelques promesses simples.