Jungle Tide Bungalow

En 2004, nous avons acheté le terrain sur lequel Jungle Tide se trouve aujourd'hui. À l'époque, c'était un mélange de thé en friche et de jungle, mais il y avait un ruisseau qui le traversait et de magnifiques vues depuis le sommet du terrain. La maison a été achevée en 2008 avec l'aide d'un brillant chef de projet local et d'un architecte qui s'est formé sous le grand Geoffrey Bawa. Le design s'inspire d'une version du XXIe siècle d'un bungalow traditionnel de planteur. Des plafonds hauts, une longue veranda, beaucoup de verre mais tout ombragé, et à la fois une cuisine occidentale et une cuisine traditionnelle sri-lankaise. Lorsque la piscine a été ajoutée quelques années plus tard, et que nous avions engagé deux merveilleux membres du personnel, nous étions prêts à ouvrir comme maison d'hôtes. Pendant cinq ans, nous avons géré Jungle Tide à distance tout en continuant à travailler en Angleterre. Nous sommes venus vivre ici fin 2015.

Sally est née au Sri Lanka (à l'époque c'était Ceylan), la plus jeune de six enfants d'un planteur britannique de thé, et la quatrième génération de sa famille associée à l'île. Son arrière-arrière-petit-père et son grand-père sont tous deux enterrés ici. La famille est partie en 1971 lorsqu'elle avait treize ans. À l'époque, un gouvernement nationaliste rendait la vie difficile pour les étrangers et une grande partie de la communauté expatriée a quitté l'île à peu près au même moment. Bien que son enfance ait été largement passée à Colombo, une partie s'est déroulée sur une plantation de thé appelée Meenawatte, sur les flancs de la montagne Hunasgiriya que l'on peut voir depuis Jungle Tide. Leur ancien bungalow de planteur fait désormais partie d'un nouveau complexe hôtelier chic.

Sally n'est pas retournée au Sri Lanka avant 1998 lorsque son mari, Jerry, a acheté des billets d'avion pour eux deux et la fille de Sally, âgée de huit ans, comme cadeau d'anniversaire pour ses quarante ans, disant qu'il était curieux de voir où elle avait grandi. Jerry est tombé amoureux du Sri Lanka et, après une nouvelle visite en 2001, nous avons décidé de construire notre avenir sur l'île.

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Avis

5.0
(1 avis)1

Personnel et hôte

5.0

Heures et tâches

5.0

Auberge

5.0

Apprentissage et plaisir

5.0
À propos de l'expérience à : Kandy, Sri Lanka

Argentine

5

Jerry and Sally are a really welcoming couple with nothing more than kindness and respect for their guests. It is a lovely place to stay and work in and the staff have a lot to share and is always ready to help.

il y a plus d'1 an


Sally a répondu

Quel plaisir d'avoir Florencia et Rodrigo pour rester et nous aider à garder Jungle Tide sous contrôle ! Ils étaient des personnes charmantes et ont volontiers travaillé sur toutes les tâches que nous leur avons demandées d'accomplir. Un grand merci à vous deux ; nous vous recommanderions vivement à quiconque recherche des bénévoles joyeux, amicaux et travailleurs.


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