Podere La Miniera

La maison comprend deux grandes chambres de style toscan, avec des sols en terre cuite et des poutres en bois apparentes. Il y a aussi un grand salon avec une immense cheminée, très utile en hiver, puis une salle de bains avec une petite baignoire, un couloir et une belle cuisine équipée d’un four à bois. Depuis toutes les fenêtres de la maison, on voit très bien la mer, avec des couchers de soleil à couper le souffle. La personne qui vient collaborer à mon projet agricole en offrant son aide pourra bien sûr disposer de sa propre chambre privée. La salle de bains est partagée avec moi, car il n’y a pour le moment qu’une seule salle de bains, mais à l’avenir j’aimerais créer une deuxième salle de bains, peut-être une sèche. En plus des pièces de la maison, il y a une immense terrasse pour voir la mer, et également une petite annexe utilisée actuellement comme buanderie et atelier. Je peux offrir de la nourriture et je peux aussi cuisiner; l’aide à la cuisine n’est pas nécessaire. Je suis végétarien et je tiens à le souligner. Je mange honnêtement des œufs et des produits laitiers, et je cuisine aussi une excellente pizza. Je n’exige pas beaucoup d’heures d’aide par jour (environ 5 heures par jour), et vous pouvez vous adapter selon les besoins des choses à faire sur le moment, sans stress. Se sentir bien, heureux et entouré est très important, en plus d’être travailleur.

Si vous venez en train à Gavorrano ou Follonica, la gare est tout près : il existe un bus public type car qui vous mènera directement de la gare de Follonica (ou Gavorrano) au centre de Gavorrano, confortablement. Je peux venir vous chercher à l’arrêt Gavorrano Centro, qui est proche de ma maison. Il existe la gare de Gavorrano légèrement plus proche de la ferme, ou il y a la gare de Follonica, qui peut être mieux reliée, selon d’où vous venez. Le terrain fait plus d’un hectare, planté d’oliviers (environ 120 arbres), et se situe à 15 minutes des plus belles plages de Toscane (Cala Violina, Cala Martina, Cala Felice, Punta Ala, etc.), de plus il y a aussi un splendide lac tout proche (Lago dell’Accesa), et il existe aussi des sources thermales naturelles (Petriolo, Saturnia) et d’autres lieux magnifiques de la région appelée Maremme Toscane (Massa Marittima, Castiglione della Pescaia, Grosseto, Follonica, etc). Je vous attends à ma ferme surplombant la mer ! La philosophie qui inspire ce lieu est celle de la bonté aimante, ce que dans la tradition bouddhiste on appelle metta. Bouddha enseignait : « Comme une mère protège son enfant, son seul enfant, ainsi se développe un cœur sans limites envers tous les êtres. » Et aussi : « La haine ne cesse jamais par la haine ; la haine cesse par l’amour. C’est une loi éternelle. » Ces principes guident notre manière de vivre, de travailler et d’accueillir les personnes. Pour cette raison, nous sommes sincèrement surpris de lire un commentaire qui mentionne presque rien de ce qui caractérise la vie quotidienne sur notre ferme à Gavorrano. Ceux qui sont venus ici savent que les activités ne se limitent pas au simple volontariat agricole. Au fil des années, nous avons partagé des cours de cuisine, préparant du pain et des pizzas avec des ingrédients provenant d’Éthiopie ; nous avons organisé des moments dédiés aux langues étrangères, à la musique, à la guitare pour débutants, à l’astronomie, à la littérature, à l’histoire des religions et à bien d’autres passions culturelles. Beaucoup de bénévoles ont aussi visité avec nous Rocce Park, le Théâtre des Rocce, la zone minière historique et les sentiers naturels du territoire. Ceux qui séjournent ici vivent immergés dans la nature. Ils partagent des espaces avec des tortues, des chats, des renards, des oiseaux sauvages et, parfois, avec des sangliers qui traversent les forêts environnantes. Les jours les plus clairs on peut même voir la Corse à l’horizon. Ces dernières années, nous avons accueilli de nombreuses personnes de nombreux pays différents. La grande majorité a laissé des témoignages positifs et sincères sur l’expérience vécue ici, non seulement pour le travail accompli, mais surtout pour le climat humain, culturel et convivial qui caractérise ce lieu. Naturellement le volontariat n’est pas des vacances. Il repose sur un échange réciproque : d’un côté nourriture, hébergement, partage, enseignements, activités culturelles et soutien ; de l’autre, collaboration, responsabilité et participation aux travaux convenus. Pour cette raison nous cherchons toujours des personnes réellement intéressées par l’esprit de l’échange culturel et du volontariat, des personnes qui souhaitent participer à la vie de la ferme et contribuer de manière constructive à la communauté temporaire qui se crée pendant le séjour. Comme l’enseigne l’Évangile : « Bienheureux les pacificateurs, car ils seront appelés fils de Dieu. » Et aussi : « Tout ce que vous souhaitez que les hommes fassent pour vous, faites-le aussi pour eux. » Ces valeurs, bien que provenant de traditions différentes, expriment le même idéal de respect mutuel, de responsabilité et de bienveillance. Pour cette raison, nous ne souhaitons pas répondre aux critiques par d’autres critiques. Nous préférons simplement dire qui nous sommes et ce que nous faisons chaque jour. Quiconque vient ici peut s’attendre à un environnement calme, respectueux et axé sur la collaboration. Nous nous efforçons de traiter chaque invité avec attention, générosité et considération, offrant non seulement un lieu où séjourner, mais aussi des opportunités d’apprentissage, de dialogue et de croissance mutuelle. Nous sommes fiers du chemin parcouru au fil des années et nous continuerons à cultiver cet endroit selon les principes de la bonté aimante, de la discipline morale, du respect et de la gratitude. Nous concluons avec l’une des exhortations les plus belles attribuées au Bouddha : « Cultivez un cœur sans frontières envers tous les êtres. Au-dessus, en dessous et tout autour, sans obstacles, sans hostilité et sans inimitié. »