Quinta Sta Catarina
Les gens disent de nous que nous sommes des personnes vraiment accueillantes et que nous aimons partager notre énergie et notre motivation pour vivre une vie simple et intégrée. Nous travaillons sur la terre depuis deux ans, donc c'est vraiment le début du projet régénératif, donc les perspectives d'évolution sont énormes ;-)
Nous sommes une famille de 3 personnes, Stéph, 39 ans, Fabien, 37 ans, et Gaston, 4 ans, nous avons un chien nommé Pastel, âgé de 5 ans, vraiment gentil.
Nous avons quitté la Belgique et notre belle communauté parce que nous avons eu un véritable coup de cœur pour cette région... tout ne peut pas être expliqué par les mots. Nous aimons l'énergie de la région, et comme notre objectif principal dans la vie est d'être plus autonomes et résilients, nous avons trouvé ici une communauté informelle qui fonctionne avec ces objectifs naturels, peu importe si les gens viennent d'ici ou ont déménagé ici pour ce sentiment de paix, de résilience, de vie alternative. De plus, nous sommes très heureux d'avoir trouvé ici une excellente école forestière pour notre fils.
Après avoir été producteurs sur les marchés en Belgique pendant plusieurs années, nous voulions ici passer à l'étape suivante consistant à offrir de la résilience non pas comme un service de 'takeaway' (vente de légumes biologiques), mais en fournissant des plantes et des arbres pour développer une résilience appropriée, nous commençons donc un nouveau projet de pépinière de plantes et d'arbres (médicinales, régénération, arbres fruitiers).