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🍵Récolter le thé et torréfier le thé vert à la manière traditionnelle

5.0
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L'expérience

Découvrez le parcours du thé du champ à la tasse. Des bénévoles rejoindront les agriculteurs locaux pour récolter les feuilles de thé fraîches, apprendront le processus traditionnel de fabrication du thé vert et vivront l'expérience de la torréfaction du thé sur un poêle à bois dans une cuisine traditionnelle du village. À la fin de l'activité, les bénévoles pourront déguster leur propre thé vert fumé fraîchement préparé tout en découvrant les traditions locales et les pratiques agricoles durables.


Ce que vous offrez

15 heures d'aide par semaine

Nettoyage: Aider à nettoyer la cuisine, les chambres, les salles de bain et les espaces communs.

Aide en cuisine: Aider à préparer, finaliser et servir les repas.

Agriculture: Planter des cultures, semer des graines et aider aux tâches extérieures.

Jardinage: Aider à faire pousser des plantes et cultiver des jardins

Frais supplémentaires requis

Montant: US$ 10 Par jour

Les frais couvrent: Avantages pour les voyageurs, Matériel pour les activités de volontariat, et Don au projet

Description: La contribution quotidienne de 10 USD couvre votre hébergement et vos repas pendant votre séjour. Elle contribue également à soutenir la durabilité de notre programme de tourisme communautaire, qui implique des agriculteurs locaux, des groupes de femmes, des artisans, des artistes et interprètes culturels, des hôtes d'hébergement chez l'habitat et des guides du village. Votre participation contribue directement à autonomiser la communauté locale et à préserver notre patrimoine culturel. 🌾😊


Ce que vous recevez

2 jours de congé par semaine

Dortoir partagé: Vous aurez un lit dans une chambre partagée, ce qui signifie que vous partagerez la même chambre avec d'autres voyageurs.

Petit-déjeuner: Vous avez droit à un petit-déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.

Déjeuner: Vous avez droit à un déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.

Dîner: Vous avez droit à un dîner gratuit, tous les jours de votre séjour.

Utilisez notre cuisine équipée: N'hésitez pas à utiliser notre cuisine et préparer vos propres délicieux repas.

Certificat: Obtenez un certificat d'achèvement après avoir terminé votre expérience.

Accès Internet Basique: Internet à vitesse basique pour travailler à distance


Exigences

Accueille les volontaires solo, les couples et les partenaires de volontaires


Ce qui n'est pas inclus

Vols, assurance voyage, transport interne et visa


Détails du programme

Le village touristique Hanjeli offre une opportunité unique de découvrir la culture traditionnelle du thé dans les hautes terres de l'ouest de Java. Les bénévoles apprendront comment le thé est cultivé, récolté et transformé en utilisant des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. Avec les agriculteurs locaux et les membres de la communauté, les bénévoles pourront participer à la récolte du thé, torréer les feuilles fraîches sur un poêle à bois et préparer un vrai thé vert dans une cuisine traditionnelle du village. Cette expérience pratique offre un aperçu de l'agriculture locale, de la culture et de la vie rurale tout en créant des liens significatifs avec la communauté.


Activités et horaires

Les bénévoles participeront à des activités d'environ 2 à 3 heures par jour, 5 jours par semaine.

Les activités principales peuvent inclure:
• Récolte des feuilles de thé fraîches aux côtés des agriculteurs locaux.
• Apprendre les techniques traditionnelles de transformation du thé vert.
• Torréfier les feuilles de thé à l'aide d'un poêle à bois dans une cuisine traditionnelle.
• Préparer et déguster du thé vert fraîchement préparé au goût fumé.
• Découvrir l'agriculture durable et la culture locale du thé.
• Participer à des échanges culturels avec les agriculteurs et les membres de la communauté.
• Soutenir la documentation et la promotion des activités du village lorsque cela est nécessaire.

Les horaires peuvent varier en fonction des conditions météorologiques, des périodes de récolte et des activités communautaires.


Règles

Respectez la culture locale, les traditions et les valeurs de la communauté.
Habillez-vous modestement lors des activités communautaires.
Soyez respectueux envers les familles locales, les enfants et les autres participants.