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Découvrez le parcours complet du Hanjeli, de la plantation à la récolte en passant par le traitement post-récolte traditionnel. Les bénévoles travailleront aux côtés des agriculteurs locaux, apprendront des pratiques agricoles durables, pilonneront le Hanjeli à l'aide d'un mortier et d'un pilon en bois traditionnels, et sépareront les grains à l'aide d'un plateau traditionnel de tamisage. Cette expérience pratique offre une opportunité unique de découvrir la vie rurale, les traditions locales et l'importance culturelle du Hanjeli.
15 heures d'aide par semaine
Agriculture: Planter des cultures, semer des graines et aider aux tâches extérieures.
Jardinage: Aider à faire pousser des plantes et cultiver des jardins
Montant: US$ 10 Par jour
Les frais couvrent: Avantages pour les voyageurs, Matériel pour les activités de volontariat, et Don au projet
Description: La contribution quotidienne de 10 USD couvre votre hébergement et vos repas pendant votre séjour. Elle contribue également à soutenir la durabilité de notre programme de tourisme communautaire, qui fait intervenir des agriculteurs locaux, des groupes de femmes, des artisans, des artistes et des hôtes en homestay et des guides du village. Votre participation contribue directement à autonomiser la communauté locale et à préserver notre patrimoine culturel. 🌾😊
2 jours de congé par semaine
Dortoir partagé: Vous aurez un lit dans une chambre partagée, ce qui signifie que vous partagerez la même chambre avec d'autres voyageurs.
Petit-déjeuner: Vous avez droit à un petit-déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.
Déjeuner: Vous avez droit à un déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.
Dîner: Vous avez droit à un dîner gratuit, tous les jours de votre séjour.
Utilisez notre cuisine équipée: N'hésitez pas à utiliser notre cuisine et préparer vos propres délicieux repas.
Certificat: Obtenez un certificat d'achèvement après avoir terminé votre expérience.
Accès Internet Basique: Internet à vitesse basique pour travailler à distance
Accueille les volontaires solo, les couples et les partenaires de volontaires
Vols, assurance voyage, transport interne et visa
Hanjeli est un grain traditionnel cultivé par les communautés locales depuis des générations. Ce programme permet aux bénévoles de vivre chaque étape du processus agricole, de la plantation et de la récolte dans les champs jusqu'aux méthodes de transformation traditionnelles utilisées par les agriculteurs locaux. Les bénévoles apprendront comment le Hanjeli est préparé à la consommation grâce à des activités pratiques telles que piler les grains avec un mortier et pilon en bois et les tamiser avec un plateau en bambou traditionnel. Grâce à ces expériences, les participants acquièrent une compréhension plus approfondie de l'agriculture locale, du patrimoine alimentaire et des moyens de subsistance ruraux durables.
Les bénévoles participeront à des activités pendant environ 2 à 4 heures par jour, selon les horaires agricoles et les conditions saisonnières.
Les activités principales peuvent inclure :
• Planter et prendre soin des cultures de Hanjeli aux côtés des agriculteurs locaux.
• Récolter le Hanjeli mûr dans les champs.
• Découvrir les pratiques agricoles durables et les traditions agricoles locales.
• Écraser le Hanjeli en utilisant un mortier et pilon en bois traditionnels.
• Séparer et nettoyer les grains en utilisant un plateau en bambou traditionnel.
• Apprendre comment le Hanjeli est préparé pour l'alimentation et d'autres produits communautaires.
• Participer à des échanges culturels avec les agriculteurs et les membres de la communauté.
• Soutenir la documentation et la promotion des activités agricoles du village lorsque cela est nécessaire.
Les horaires peuvent varier en fonction des conditions météorologiques, des saisons de plantation, des périodes de récolte et des activités communautaires.
Respectez la culture locale, les traditions et les valeurs de la communauté.
Habillez-vous modestement lors des activités communautaires.
Respectez les familles locales, les enfants et les autres participants.
