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Cuisinez pour notre équipe et profitez de l'Eje Cafetero

5.0
(4 avis)4

L'expérience

Nous recherchons une personne ou un couple qui aime cuisiner des plats faits maison pour une équipe de 8 à 10 personnes. Nous préparons des repas simples, variés et abondants: riz, haricots, lentilles, pommes de terre, œufs, arepas, salades et d'autres plats maison. Nous valorisons l'autonomie, l'ordre et une bonne organisation. Vous aurez du temps libre pour profiter de la nature et visiter l'Eje Cafetero.


Ce que vous offrez

25 heures d'aide par semaine

Cuisine: Choisir le menu, sélectionner les ingrédients et cuisiner des plats délicieux.

Aide en cuisine: Aider à préparer, finaliser et servir les repas.


Ce que vous recevez

2 jours de congé par semaine

Chambre privée: Vous aurez un lit dans une chambre privée. En d'autres termes, une chambre rien que pour vous.

Petit-déjeuner: Vous avez droit à un petit-déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.

Déjeuner: Vous avez droit à un déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.

Dîner: Vous avez droit à un dîner gratuit, tous les jours de votre séjour.

Laverie Gratuite: Vous pouvez utiliser notre buanderie librement.

Transfert: Nous viendrons vous chercher à votre arrivée et vous emmènerons à notre propriété.

Accès Internet Rapide: Internet haut débit pour travailler à distance


Exigences

Débutant Espagnol ou Débutant Anglais

Plus de 18 ans

Accueille les volontaires solo, les couples et les partenaires de volontaires

Assurance voyage


Ce qui n'est pas inclus

Vols, assurance voyage, transport interne et visa


Détails du programme

Nous sommes un eco glamping familial situé dans une finca de montagne dans le Quindío. Actuellement, nous réactivons l'hôtel et nous avons une petite équipe résidente d'environ 8 à 10 personnes, en plus des clients lorsqu'il y a des réservations.

Nous recherchons une personne ou un couple qui aime cuisiner et peut assumer de manière autonome l'organisation quotidienne de l'alimentation de l'équipe. L'hébergement sera dans une chambre privée simple avec un lit superposé et un petit placard, située dans la maison destinée à l'équipe et aux bénévoles, à environ 30 mètres de la maison principale. La salle de bains est partagée avec d'autres Worldpackers.

La cuisine de travail est située dans la maison principale, au sein d'une résidence privée, de sorte que l'accès n'est possible que pendant les activités et les heures convenues pour ce poste.


Activités et horaires

La collaboration est de 25 heures par semaine, réparties sur 5 jours, avec 2 jours de repos. Nous cherchons à travailler par blocs continus d'environ 5 heures pour éviter des journées / quarts fragmentés et permettre à la personne de profiter réellement de ses après-midis et de ses jours libres.

Les activités principales sont: planifier des menus simples et variés; préparer l'alimentation d'une équipe d'environ 8 à 10 personnes; organiser des petits-déjeuners simples; préparer le déjeuner principal; laisser le dîner prêt et réfrigéré pour pouvoir être réchauffé et servi; préparer des repas pour les clients lorsque des réservations existent; contrôler les portions et les stocks; établir des listes de courses; maintenir la cuisine utilisée pendant le tour propre et organisée; et préparer des alternatives végétariennes lorsque nécessaire.

Normalement le tour sera le matin et la mi-journée. Lorsque des réservations de clients exigent une organisation différente, l'horaire pourra être ajusté préalablement, tout en respectant les heures et les jours de repos convenus.


Règles

La cuisine et le logement où elle se trouve sont des espaces privés familiaux. L'accès à la cuisine est autorisé uniquement pendant les horaires et activités correspondant à ce poste; il n'est pas disponible à titre personnel en dehors du tour et les autres parties privées du logement doivent être respectées.

Nous attendons de l'ordre, une bonne hygiène, le soin des aliments et des ustensiles, la responsabilité vis-à-vis des inventaires et le respect des horaires convenus. La personne doit pouvoir travailler de manière autonome après la période d'adaptation initiale.

Nous incluons la prise en charge initiale à Córdoba, Quindío, pour accompagner le volontaire jusqu'à la finca. Les balades, sorties et transports personnels pendant les jours libres ne sont pas inclus.

Nous n'attendons pas une cuisine sophistiquée ni un service de restaurant: nous cherchons une nourriture maison, savoureuse, équilibrée, organisée et préparée avec une bonne utilisation des ingrédients.