Assistant de barman & Événements, mariages, célébrations, corps
L'expérience
Rejoignez le cœur de l'expérience Big Bang : nos bars mobiles et nos événements en plein air. Vous allez collaborer à l’assemblage et au démontage des bars, à la préparation des jus et des garnitures, et à l’attention et au soin apportés à la station de travail. C’est un rôle pensé pour quelqu’un d’énergie, passionné par la gastronomie et désireux d’apprendre les cocktails d’auteur dans un cadre naturel unique, entouré par la mer et la montagne.
Ce que vous offrez
19 heures d'aide par semaine
Service de bar:
Préparer et servir des boissons et aider à maintenir l'inventaire des boissons.
Ce que vous recevez
2 jours de congé par semaine
Dortoir partagé:
Vous aurez un lit dans une chambre partagée, ce qui signifie que vous partagerez la même chambre avec d'autres voyageurs.
Dortoir de l'équipe:
Vous aurez un lit dans une chambre partagée, ce qui signifie que vous partagerez la même chambre avec d'autres personnes.
Déjeuner:
Vous avez droit à un déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.
Planches de surf:
Vous pouvez utiliser nos planches de surf autant que vous le souhaitez.
Accès Internet Rapide:
Internet haut débit pour travailler à distance
Exigences
Courant Espagnol ou Débutant Anglais
Entre 22 et 30 ans
Accueille uniquement les volontaires solo (n'accepte pas les couples ou partenaires)
Ce qui n'est pas inclus
Vols, assurance voyage, transport interne et visa
Détails du programme
1. Journée de travail
La journée de tâches est définie selon le poste attribué, se situant entre 4 et 6 heures par jour, 5 jours par semaine. La ponctualité dans l'horaire et l'habillement convenus avec le responsable de secteur sont obligatoires.
2. Repas
L'établissement fournira les repas correspondants pendant les heures de travail, garantissant le bien-être du membre pendant l'exécution de ses fonctions.
3. Hébergement
* Disponibilité: Un hébergement sera fourni dans les maisons destinées au personnel, situées à proximité de la propriété, permettant de se rendre à pied sur le lieu de travail.
* Conditions: L'hébergement est fourni dans des chambres partagées. Le logement est livré entièrement meublé et équipé.
* Entretien: Il est de la responsabilité de chaque membre de maintenir l'ordre et l'hygiène tant de son espace personnel que des espaces communs (cuisine, salles de bains et salles de repos).
4. Cohabitation et Avantages
* Cohabitation: Un traitement respectueux est requis, en veillant sur les heures de repos et les règles de vie en communauté. L'accès par des personnes extérieures au personnel n'est pas autorisé sans autorisation préalable.
* Avantages: Les membres ont accès aux installations et avantages du programme "El Buen Vivir" (y compris sauna, équipements nautiques de kayak et de surf, et journées créatives hebdomadaires). L'utilisation de ces avantages est organisée par des tours coordonnées par l'équipe de loisirs afin de ne pas interférer avec l'exploitation de l'hôtel.
5. Conformité
5. Conformité
L'acceptation de cet accord implique l'adhésion au Règlement intérieur du personnel et du bénévolat de Big Bang Nature Stays.
activities:
Nous recherchons un barman dynamique et expérimenté pour la gestion des bars lors d'événements nocturnes à forte rotation (capacité d'accueil de 50 à 500 personnes, opérant simultanément entre 1 et 6 stations de bar).
Tâches principales:
* Opération de bars multiples: Service agile, préparation et service efficaces de boissons et cocktails dans des espaces dynamiques, aussi bien intérieurs qu'extérieurs (y compris zones sur sable et zones intégrées à l'environnement).
* Montage et mise en place: Préparation préalable des fournitures, verrerie, outils, glace et postes de travail avant chaque événement.
* Contrôle et réapprovisionnement des stocks: Gestion des inventaires et réapprovisionnement des boissons et fournitures pendant le service pour garantir qu'aucun bar ne soit à court de stocks.
* Nettoyage et fermeture: Maintien de l'hygiène et de l'ordre des bars pendant la nuit, et fermeture/révision des stocks en fin de service.
* Travail d'équipe: Coordination constante avec le reste du personnel de bar et de logistique pour assurer un service rapide et de qualité face à un grand public.
rules:
Conduite et relation avec les clients
Présentation personnelle avec une hygiène et des vêtements adaptés au poste, selon les indications du responsable de secteur.
Le traitement des clients est toujours cordial, respectueux et aligné sur la philosophie Bon Vivant. Les réclamations ou les conflits doivent être dirigés immédiatement vers le responsable de secteur ou la Direction, sans discussion avec le client.
Il est interdit de consommer de l'alcool ou des substances qui altèrent la capacité de travail pendant les heures de travail. En dehors des heures, une consommation responsable est attendue et ne doit pas affecter la convivence ni les performances du lendemain.
Le contenu sur les réseaux sociaux personnels mentionnant Big Bang, les clients ou les collègues doit respecter la vie privée de tiers et l'image de l'hôtel.
Toute requête ou réclamation doit être canalisée d'abord vers le responsable de secteur; si elle n'est pas résolue, elle est portée à la Direction. Régime des sanctions
Fautes mineures (retards sans préavis, manquement mineur à certaines tâches, désordre récurrent, jour de congé sans coordination pour la première fois):
Première fois → avertissement verbal, enregistré par le responsable de secteur.
Récidive → avertissement écrit.
Fautes graves (absences répétées sans préavis, récidive d'un manquement mineur, traitement inapproprié d'un client/ collègue, consommation d'alcool/ Substances pendant les heures de travail, dommages par négligence):
Première fois → avertissement écrit + entretien formel avec la Direction.
Récidive → suspension temporaire des avantages et/ou réduction des responsabilités.
Fautes très graves (agression verbale ou physique, vol, dommage intentionnel, harcèlement ou discrimination, abandon du poste sans préavis):
Séparation immédiate du programme, sans sanctions préalables nécessaires.
Activités et horaires
Nous recherchons un barman dynamique et expérimenté pour la gestion des bars lors d'événements nocturnes à forte rotation (capacité d'accueil de 50 à 500 personnes, opérant simultanément entre 1 et 6 stations de bar).
Tâches principales:
* Opération de bars multiples: Service agile, préparation et service efficaces de boissons et cocktails dans des espaces dynamiques, aussi bien intérieurs qu'extérieurs (y compris zones sur sable et zones intégrées à l'environnement).
* Montage et mise en place: Préparation préalable des fournitures, verrerie, outils, glace et postes de travail avant chaque événement.
* Controle e Reabastecimento de Estoque: Gestão de inventário e reabastecimento de bebidas e insumos durante o turno para garantir que nenhum bar fique sem estoque.
* Limpeza e Fechamento: Manutenção da higiene e da ordem das barras durante a noite, e fechamento/revisão de estoque ao final do turno.
* Trabalho em equipe: Coordenação constante com o restante da equipe de bar e logística para assegurar um serviço rápido e de qualidade diante de grandes volumes de público.
rules:
Conduta e tratamento com hóspedes
Apresentação pessoal com higiene e vestimenta adequadas ao cargo, conforme indicado pelo líder de área.
O tratamento aos hóspedes é sempre cordial, respeitoso e alinhado com a filosofia Bon Vivant. Reclamações ou conflitos devem ser encaminhados imediatamente ao líder de área ou à Direção, sem discutir com o hóspede.
É proibido o consumo de álcool ou substâncias que alterem a capacidade de trabalho durante o horário de trabalho. Fora do horário, espera-se consumo responsável que não afete a convivência nem o desempenho no dia seguinte.
Conteúdo em redes sociais pessoais que mencionem Big Bang, hóspedes ou colegas deve respeitar a privacidade de terceiros e a imagem do hotel.
Toda consulta ou reclamação deve ser canalizada primeiro ao líder de área; se não resolvida, eleva-se à Direção. Régime de sanções
Faltas leves (atrasos sem pré-aviso, descumprimento menor de tarefas, desordem reiterada, dia de folga sem coordenação pela primeira vez):
Primeira vez → aviso verbal, registrado pelo líder de área.
Recorrência → aviso por escrito.
Faltas graves (faltas repetidas sem aviso prévio, reincidência de uma pequena infração, tratamento inadequado a hóspedes/colegas, consumo de álcool/substâncias durante o horário de trabalho, dano por negligência):
Primeira vez → aviso por escrito + entrevista formal com a Direção.
Recorrência → suspensão temporária de benefícios e/ou redução de responsabilidades.
Faltas muito graves (agressão verbal ou física, furto, dano intencional, assédio ou discriminação, abandono do posto sem pré-aviso):
Separação imediata do programa, sem necessidade de sanções prévias.
Règles
Conduta e tratamento com hóspedes
Apresentação pessoal com higiene e vestimenta adequadas ao posto, conforme indique o líder de área.
O tratamento aos hóspedes é sempre cordial, respeitoso e alinhado com a filosofia Bon Vivant. Reclamações ou conflitos devem ser encaminhados imediatamente ao líder de área ou à Direção, sem discutir com o hóspede.
É proibido o consumo de álcool ou substâncias que alterem a capacidade de trabalho durante o horário de trabalho. Fora do horário, espera-se consumo responsável que não afete a convivência nem o desempenho no dia seguinte.
Conteúdo em redes sociais pessoais que mencionem Big Bang, hóspedes ou colegas deve respeitar a privacidade de terceiros e a imagem do hotel.
Toda consulta ou reclamação deve ser canalizada primeiro ao líder de área; se não resolvida, é encaminhada para a Direção. Régime de sanções
Faltas leves (atrasos sem pré-aviso, descumprimento menor de tarefas, desordem reiterada, dia de folga sem coordenação pela primeira vez):
Primeira vez → aviso verbal, registrado pelo líder de área.
Recorrência → aviso por escrito.
Faltas graves (faltas repetidas sem aviso prévio, reincidência de uma leve infração, tratamento inadequado a hóspedes/colegas, consumo de álcool/substâncias durante o horário de trabalho, dano por negligência):
Primeira vez → aviso por escrito + entrevista formal com a Direção.
Recorrência → suspensão temporária de benefícios e/ou redução de responsabilidades.
Faltas muito graves (agressão verbal ou física, furto, dano intencional, assédio ou discriminação, abandono do posto sem pré-aviso):
Separação imediata do programa, sem necessidade de sanções prévias.