Vivez la vie de famille italienne dans notre B&B et dans l'osteria traditionnelle
L'expérience
Venez découvrir le quotidien italien avec notre famille dans le magnifique Cilento ! Nous gérons Baia di Trentova, un petit B&B, et Ubbìpò, notre Osteria familiale traditionnelle. Découvrez l'hospitalité italienne, des plats faits maison et les traditions locales pendant que vous apprenez comment fonctionne notre entreprise familiale. Vous aurez une chambre privée et une salle de bains dans notre maison, vous partagerez les repas avec nous et profiterez de beaucoup de temps pour explorer le sud de l'Italie. 🇮🇹
Ce que vous offrez
25 heures d'aide par semaine
Aide en cuisine:
Aider à préparer, finaliser et servir les repas.
Ce que vous recevez
2 jours de congé par semaine
Chambre privée:
Vous aurez un lit dans une chambre privée. En d'autres termes, une chambre rien que pour vous.
Petit-déjeuner:
Vous avez droit à un petit-déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.
Déjeuner:
Vous avez droit à un déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.
Dîner:
Vous avez droit à un dîner gratuit, tous les jours de votre séjour.
Vélos à votre disposition:
Vous pouvez utiliser nos vélos quand vous le souhaitez.
Accès Internet Rapide:
Internet haut débit pour travailler à distance
Espace de Travail Dédié:
Espace spécifique pour travailler à distance
Exigences
Intermédiaire Anglais
Entre 20 et 30 ans
Accueille les volontaires solo, les couples et les partenaires de volontaires
Être originaire d'un pays autre que Italie
Ce qui n'est pas inclus
Vols, assurance voyage, transport interne et visa
Détails du programme
Bonjour depuis le beau Cilento !
Nous sommes une famille qui vit à Agropoli, entourée d'oliviers, de campagne méditerranéenne et de vues sur la mer.
Depuis plus de 23 ans, nous gérons Baia di Trentova, notre petit B&B de cinq chambres, et Ubbìpò, notre Osteria familiale, où nous préparons des plats traditionnels du Cilento en utilisant des ingrédients locaux et des recettes familiales.
Nous aimons accueillir des personnes de différents pays et partager notre nourriture, nos traditions et le quotidien de la vie italienne.
Ce que vous allez vivre
Vous découvrirez comment nous accueillons les invités, préparons des petits-déjeuners faits maison et gérons notre petit B&B. À Ubbìpò, vous apprendrez la cuisine traditionnelle du Cilento, les pâtes fraîches, les ingrédients locaux et le régime méditerranéen.
Selon l'accord de formation ou d'emploi approuvé, vous pourrez participer à des activités supervisées impliquant l'hospitalité des invités, la préparation du petit-déjeuner et l'organisation de la salle à manger.
Aucune expérience préalable n'est nécessaire, juste de la curiosité, de la fiabilité et une attitude positive.
Votre maison pendant votre séjour
Vous séjournerez dans notre maison familiale, dans l'ancienne chambre de notre fille, qui est maintenant à l'université. Vous aurez votre propre chambre et votre salle de bains privées, tout en partageant une partie de notre vie familiale quotidienne.
Nous fournirons les repas selon ce qui est convenu et vous aurez la chance de profiter de la cuisine italienne faite maison et de pratiquer la langue.
La vie dans le Cilento
Agropoli est une charmante ville côtière, proche de belles plages, Paestum et du Parc national du Cilento.
Vous aurez deux jours de congé chaque semaine et du temps pour explorer la région, profiter de la nature et découvrir les traditions locales.
Nous serions ravis d'accueillir quelqu'un d'aimable, respectueux et véritablement intéressé par la vie avec une famille italienne !
Activités et horaires
Notre programme quotidien est divisé en deux parties: environ 2 heures le matin et 2 heures le soir, pour un total de 20 heures par semaine sur 5 jours.
Vous aurez 2 jours de repos par semaine, que nous organiserons ensemble en fonction de l'agenda de la B&B et de l'osteria.
Matin – Environ 2 heures
Le matin est principalement dédié à l'apprentissage de la routine quotidienne de la B&B: accueil des hôtes, préparation du petit-déjeuner, organisation des espaces et compréhension de la façon dont nous prenons soin de notre petite propriété.
Soir – Environ 2 heures
Le soir, vous découvrirez l'atmosphère d'Ubbìpò, notre Osteria familiale. Cela peut inclure l'apprentissage de la préparation traditionnelle des aliments, la disposition des tables, l'accueil des hôtes et la manière dont nous organisons nos dîners familiaux intimes.
Toute participation pratique sera supervisée et convenue dans le cadre des formations ou des dispositions d'emploi applicables.
Nous travaillons généralement ensemble en famille, vous ne serez donc jamais supposé gérer la B&B ou l'osteria tout seul.
Nous apprécions les personnes ponctuelles, attentives, amicales et désireuses d'apprendre. Une expérience préalable est la bienvenue mais pas essentielle.
Veuillez noter que notre osteria n'ouvre pas tous les soirs, donc le planning exact peut varier.
Règles
Vous séjournerez dans notre maison familiale, juste à côté de la B&B, dans une chambre privée qui appartenait autrefois à notre fille, qui est partie à l'université.
Vous aurez votre propre salle de bains et un espace confortable pour vous détendre et profiter de votre intimité.
Puisque vous allez vivre avec nous, vous aurez aussi la chance de vivre la vraie vie de famille italienne, partager les repas, les conversations et les moments du quotidien ensemble.
La nourriture est une grande partie de notre maison! Nous aimons cuisiner, surtout des plats traditionnels du Cilento, des pâtes fraîches, des légumes de saison et du pain maison.
Les repas seront fournis selon notre accord. Nous respectons votre indépendance et votre espace personnel, et nous espérons que vous vous sentirez à l'aise et bienvenu dans notre maison.
Nous voulons que vous vous sentiez chez vous avec nous, et nous vous demandons simplement la même gentillesse et le même respect que nous vous offrons.
Puisque vous vivrez à l'intérieur de notre maison familiale, respecter l'intimité et l'espace personnel de chacun est particulièrement important.
Veuillez garder votre chambre et votre salle de bains propres et rangées, et aider à maintenir les espaces partagés agréables pour tout le monde.
Fumer est autorisé uniquement à l'extérieur. Merci de faire attention à l'eau, à l'électricité et au chauffage.
Nous apprécions une atmosphère paisible, surtout le soir. Pas de fêtes ni de musique forte.
Les visiteurs ne sont pas autorisés à notre domicile ou sur la propriété, et les invités de passage ne sont pas autorisés.
Profiter d'un verre de vin est tout à fait acceptable, mais une consommation excessive d'alcool et l'usage de drogues ne sont pas acceptables.
Nous apprécions l'honnêteté, la ponctualité, une bonne communication et une attitude positive. Si quelque chose ne fonctionne pas ou si vous avez des inquiétudes, parlez-nous franchement.
Nous sommes une famille décontractée, et nous espérons que vous vous sentirez à l'aise pour partager le quotidien avec nous tout en respectant notre maison et nos règles.