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Rejoignez notre café végétarien dans un paradis de forêt tropicale côtière ! Nous recherchons des professionnels expérimentés de l'hôtellerie. Les compétences de chef/cuisinier et de barista sont un atout, avec des possibilités de formation pour des séjours plus longs (2 mois ou plus).
HÉBERGEMENT PROPRE REQUIS : Vous devez disposer de votre propre tente ou van. Un camping et des installations partagées sont fournis. Si vous n'avez pas d'hébergement personnel, veuillez postuler pour notre autre poste répertorié. Merci ! :)
24 heures d'aide par semaine
Nettoyage: Aider à nettoyer la cuisine, les chambres, les salles de bain et les espaces communs.
Aide en cuisine: Aider à préparer, finaliser et servir les repas.
Cuisine: Choisir le menu, sélectionner les ingrédients et cuisiner des plats délicieux.
Jardinage: Aider à faire pousser des plantes et cultiver des jardins
2 jours de congé par semaine
Tente: Vous dormirez dans une tente sur un site de camping.
Petit-déjeuner: Vous avez droit à un petit-déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.
Déjeuner: Vous avez droit à un déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.
Dîner: Vous avez droit à un dîner gratuit, tous les jours de votre séjour.
Laverie Gratuite: Vous pouvez utiliser notre buanderie librement.
Événements gratuits: Entrée gratuite aux meilleurs événements de la ville.
Planches de surf: Vous pouvez utiliser nos planches de surf autant que vous le souhaitez.
Utilisez notre cuisine équipée: N'hésitez pas à utiliser notre cuisine et préparer vos propres délicieux repas.
Accès Internet Basique: Internet à vitesse basique pour travailler à distance
Courant Anglais
Plus de 20 ans
Accueille les volontaires solo, les couples et les partenaires de volontaires
Vols, assurance voyage, transport interne et visa
Notre équipe du café est petite et détendue — juste moi, mon partenaire Jared et 1 ou 2 échanges de travail à la fois.
Vous passerez également du temps avec l'équipe du camping, car vous traînerez, dormez, mangerez et partagerez des espaces communs avec eux. L'équipe du camping se compose de 7 employés permanents et varie généralement entre 5 et 10 stagiaires en échange et peut monter à 15 pendant les périodes de pointe.
Nous vivons tous dans une zone isolée et privée du camping où nous avons construit notre propre petit espace communautaire. C'est un endroit magnifique avec des dortoirs, des caravanes et des zones de camping, nos propres toilettes, machine à laver et espaces sociaux.
Profitez d'être entouré par l'océan avec l'accès à la plage le plus proche juste en face de la route!
Veuillez noter que nous menons un mode de vie vraiment basique et que nous sommes entourés par le bush (oui, il y aura beaucoup de faune sympathique - y compris des insectes). Vous passerez presque tout votre temps en plein air et il y a très peu d'Internet et de signal téléphonique.
Nous cuisinons et mangeons dans la cuisine du camp, votre petit-déjeuner est en libre-service. Le déjeuner et le dîner sont cuisinés et dégustés ensemble. Nous ne fournissons pas de collations entre les repas.
Note: les repas sont fournis par le camping, pas par le café, donc nous ne supervisons pas la nourriture! Tous les membres de l'équipe se relayent pour cuisiner et contribuer aux repas partagés.
Note du camping concernant les repas:
Étant assez isolés, nous devons adopter une attitude « un menu pour tous » concernant notre nourriture. Nous nous relayons tous pour cuisiner le dîner chaque soir, donc cuisiner est important et un grand moment familial chaque jour! Nous faisons 1 achat de nourriture par semaine et comme nous mangeons tous ensemble, nous ne pouvons pas répondre à de nombreuses diets/désirs différents. Cuisiner pour les végétariens est tout à fait acceptable, mais seulement si vous n'êtes pas trop exigeants (votre nourriture peut être cuisinée près de la viande, etc.). Cependant, NOUS NE POUVONS PAS répondre à des régimes végan/sans produits laitiers/sans gluten ou allergies graves. Désolé, mais cela s'est avéré trop difficile.
Parce que notre équipe du café est petite, chacun est polyvalent!
Une journée typique implique le nettoyage général et l'entretien à la fois de l'avant et de l'arrière de la maison. Les tâches comprennent la vaisselle, l'essuyage des comptoirs, le nettoyage des tables, le service des plats, la préparation des ingrédients, la préparation et le service des aliments et des boissons, accueillir les clients, prendre et satisfaire les commandes, et plus encore.
Pour ceux déjà formés — ou restant à long terme avec l'opportunité de se former — il existe aussi des rôles supplémentaires tels que Barista ou Chef / Cuisinier, aux côtés des responsabilités générales de polyvalence.
Vous serez programmé sur un service d'ouverture ou de fermeture.
LES HORAIRES:
Les horaires peuvent varier, mais les horaires typiques ressemblent à:
• 7h - 11h
• 8h – 12h
• 10h30 - 15h (pause déjeuner de 30 minutes avec l'équipe)
• 17h–21h samedi (pour le service du dîner et notre soirée jam Open Mic bien-aimée!)
Le café est ouvert:
HORS SAISON:
4-5 jours par semaine, généralement
Du jeudi au lundi, 8h–14h
Soirées du samedi, 17h–21h
Fermé mardi et mercredi (parfois jeudi)
EN PLEINE SAISON:
Ouvert 7 jours pendant les vacances scolaires et les périodes de pointe
7h - 14h
Les horaires d'ouverture commencent généralement à 7-8h et se terminent vers midi.
Les shifts de fermeture commencent vers 9h ou 10h et se terminent à 15h, avec une pause déjeuner de 13h à 13h30.
Vous travaillerez 4–7 heures par jour, 4-5 jours par semaine, avec 2-3 jours consécutifs de congé.
Ou 6 jours par semaine avec 1 jour de congé pendant les périodes de pointe.
Cela totalise 24 heures par semaine.
EXIGENCES UNIFORME:
Vous aurez besoin de chaussures robustes, confortables et fermées pour travailler. Veuillez porter des vêtements décontractés confortables et appropriés. Les cheveux longs doivent être attachés en tout temps. Les chapeaux, casquettes ou bonnets sont les bienvenus (mais non obligatoires), car ils peuvent aider à maintenir les cheveux en place.
