Une partie du contenu a été traduite automatiquement. Afficher l'original

Apprenez la vinification naturelle dans un vignoble cultivé à la main dans les Alpes


L'expérience

Je suis Fed et je cultive un petit vignoble naturel de Syrah à la main à Montjovet, dans la Vallée d'Aoste (Alpes italiennes). Inspiré par l'agriculture naturelle de Fukuoka, je fais pousser des vignes en gobelet traditionnelles sur une pente raide, sans tracteurs ni produits chimiques. 2026 a été notre première récolte et maintenant j'aimerais que tu m'aides à faire grandir le projet. Rejoins-moi pour la taille, le travail de la canopée, la vendange, le bois de chauffage et le jardinage, et découvre la vie en montagne et le vin naturel.


Ce que vous offrez

16 heures d'aide par semaine

Construction & Réparation: Aider à diverses réparations ou constructions.

Agriculture: Planter des cultures, semer des graines et aider aux tâches extérieures.

Jardinage: Aider à faire pousser des plantes et cultiver des jardins

Frais supplémentaires requis

Montant: € 50 Par semaine

Description: Pour que tout continue de fonctionner et rendre cette expérience possible, nous demandons aux bénévoles une contribution de 50 € par jour. Cela couvre l'hébergement, les repas et l'entretien de la propriété, et aide à soutenir notre projet.


Ce que vous recevez

2 jours de congé par semaine

Chambre privée: Vous aurez un lit dans une chambre privée. En d'autres termes, une chambre rien que pour vous.

Tente: Vous dormirez dans une tente sur un site de camping.

Petit-déjeuner: Vous avez droit à un petit-déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.

Déjeuner: Vous avez droit à un déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.

Dîner: Vous avez droit à un dîner gratuit, tous les jours de votre séjour.

Laverie Gratuite: Vous pouvez utiliser notre buanderie librement.

Visites gratuites: Nous vous emmènerons faire des visites et des balades en ville. Gratuitement !

Randonnées gratuites: Nous vous emmènerons en excursions et randonnées autour de la ville. Gratuitement !

Obtenez des boissons gratuites.: À votre santé ! Profitez de boissons gratuites et savoureuses.

Soirées gratuites: Entrée gratuite aux meilleures soirées de la ville.

Événements gratuits: Entrée gratuite aux meilleurs événements de la ville.

Tournées des bars: Participez à nos tournées des bars locaux !

Vélos à votre disposition: Vous pouvez utiliser nos vélos quand vous le souhaitez.

Transfert: Nous viendrons vous chercher à votre arrivée et vous emmènerons à notre propriété.

Cours de yoga: Suivez des cours de yoga gratuits chez nous.

Cours de langue: Suivez des cours de langue gratuits chez nous.

Cours de permaculture: Participez gratuitement à notre cours de permaculture.

Utilisez notre cuisine équipée: N'hésitez pas à utiliser notre cuisine et préparer vos propres délicieux repas.

Accès Internet Rapide: Internet haut débit pour travailler à distance

Espace de Travail Dédié: Espace spécifique pour travailler à distance


Exigences

Débutant Italien ou Intermédiaire Anglais

Accueille les volontaires solo, les couples et les partenaires de volontaires


Ce qui n'est pas inclus

Vols, assurance voyage, transport interne et visa


Détails du programme

Reclou est une petite vigne naturelle de Syrah à Montjovet, au cœur de la Vallée d’Aoste (Alpes italiennes), située à environ 550 mètres sur une pente escarpée et ensoleillée. Tout est fait à la main, inspiré par l’agriculture naturelle de Masanobu Fukuoka : pas de tracteurs, pas de produits chimiques, des vignes-buis traditionnelles de la Vallée d’Aoste, et une taille qui respecte les défenses naturelles de la plante.

2026 a été notre toute première récolte, et je recherche maintenant des bénévoles curieux et motivés pour aider le projet à se développer. Vous participerez à la vie quotidienne du vignoble au fil des saisons : taille et attache en hiver (janvier–mars), soin de la vigne et traitements naturels au printemps et en été, et la récolte en automne. Outre les vignes, il y a aussi la coupe de bois, l’entretien des bois, le jardinage et l’entretien du potager.

Aucune expérience n’est nécessaire. Je vous apprendrai tout au fur et à mesure, des techniques de taille à la gestion des maladies et les bases de la vinification naturelle. Les activités sont physiques et en plein air, vous devriez donc être en bonne forme et heureux de vous salir les mains au soleil, au froid ou au vent.

En échange, je fournis les repas, la prise en charge à l’aéroport et l’aide pour se déplacer dans la vallée. Nous partageons souvent le dîner ensemble, avec des plats et du vin locaux. Je ne peux pas héberger des bénévoles chez moi, mais je vous aiderai à trouver un hébergement abordable à proximité avant votre arrivée.

Pendant votre temps libre, vous pourrez explorer des châteaux, des villages et des sentiers de montagne, et pratiquer votre italien. Nos chiens de secours, Nina et Nala, seront heureux de se joindre à vous lors d’une promenade!


Activités et horaires

Activités (selon la saison):

Taille et attache des vignes en hiver (janvier–mars)
Soins de la vigne: suppression des pousses, enlèvement des feuilles et attache (mai–juillet)
Traitements naturels et soin du vignoble, tout fait à la main
Gestion de l’herbe entre les rangs
Récolte et aide en cave (septembre–octobre)
Coupe et empilement de bois, débroussaillage
Jardinage, potager et petites tâches d’entretien

Shifts: environ 4 heures par jour, 5 jours par semaine, avec 2 jours de repos. Les activités commencent généralement le matin, surtout en été pour éviter la chaleur du midi. Les horaires peuvent être flexibles en fonction du temps, car certaines tâches ne peuvent pas être faites sous la pluie ou sous le vent fort.

Exigences: bonne condition physique (pente raide, tâches manuelles), chaussures ou bottes d’extérieur robustes, gants, vêtements durables et couches chaudes en hiver. Un séjour minimum de 2 semaines est préférable.