Expert en fermentation et cuisinier dans notre cuisine, en train de mettre cela en place
L'expérience
Nous recherchons un fermentateur expérimenté — kombucha, yaourt, kéfir, lacto-ovo, légumes. Vous devez être formé professionnellement, conscient des pratiques d'hygiène et capable de faire cela à grande échelle, pas seulement à titre amateur.
Ce que vous offrez
20 heures d'aide par semaine
Cuisine:
Choisir le menu, sélectionner les ingrédients et cuisiner des plats délicieux.
Ce que vous recevez
2 jours de congé par semaine
Chambre privée:
Vous aurez un lit dans une chambre privée. En d'autres termes, une chambre rien que pour vous.
Petit-déjeuner:
Vous avez droit à un petit-déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.
Déjeuner:
Vous avez droit à un déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.
Dîner:
Vous avez droit à un dîner gratuit, tous les jours de votre séjour.
Laverie Gratuite:
Vous pouvez utiliser notre buanderie librement.
Accès Internet Rapide:
Internet haut débit pour travailler à distance
Exigences
Entre 25 et 70 ans
Accueille uniquement les volontaires solo (n'accepte pas les couples ou partenaires)
Passeport de l'Union européenne
Ce qui n'est pas inclus
Vols, assurance voyage, transport interne et visa
Détails du programme
7. L'échange de bénévolat de base
Notre accord type de bénévolat est:
4 heures de travail bénévole par jour
5 jours par semaine
en échange de 7 jours d'hébergement et de repas.
Cela signifie que deux jours par semaine sont normalement libres de travail bénévole programmé.
Les horaires individuels peuvent varier en fonction des opérations de l'hôtel, des événements, du temps et du type de travail effectué. Tout changement important doit être discuté plutôt que supposé.
8. Soyez fiable
Si vous acceptez d'être quelque part à une heure précise, soyez-y. Nous comprenons que des choses peuvent arriver. Ce qui compte, c'est la communication.
Veuillez accomplir les tâches assignées.
9. Demandez quand vous ne savez pas
Personne n'est censé tout savoir.
Si vous ne comprenez pas comment utiliser un équipement, comment une tâche doit être effectuée ou si vous êtes autorisé à faire quelque chose, demandez s'il vous plaît.
10. Les clients passent en premier
Sanssouci Palatina est à la fois notre maison et un hôtel en activité.
Nos clients devraient expérimenter le bien immobilier comme un endroit calme, accueillant, respectueux et géré professionnellement.
Veuillez vous rappeler que les clients ont payé pour être ici. Évitez le bruit inutile, les disputes, l'encombrement ou les comportements personnels qui interfèrent avec leur expérience.
L'hébergement des bénévoles et la vie sociale doivent rester séparés des espaces des clients, à moins que vous ne travailliez là-bas ou que vous ayez été invité.
11. Respectez la vie privée et la confidentialité
Les clients, les participants aux retraites, le personnel et les autres bénévoles ont droit à la vie privée.
Ne discutez pas des informations privées que vous apprenez sur les clients ou d'autres membres de la communauté en dehors du cadre approprié.
Ne prenez pas de photos, ne filmez pas et ne publiez pas d'images d'une autre personne sans sa permission ou de l'hôtel sans permission.
Essayez de ne pas utiliser, ou même porter, des téléphones ou des ordinateurs dans les espaces publics; autant que possible, nous préférons garder les gadgets dans nos chambres ou espaces de travail.
Activités et horaires
Nous travaillons généralement de 9 h à 13 h chaque jour, prenons le déjeuner ensemble, puis faisons nos propres activités.
Règles
Accords communautaires de bénévoles Sanssouci Palatina
Sanssouci Palatina est un hôtel de bien-être féminin et un centre de retraite, détenu et exploité par FLINTA, et est convivial envers LGBTQ+.
Nous aimons considérer cet espace comme un foyer, et les bénévoles font partie de notre foyer et du rythme de la communauté. Nous voulons que cet endroit soit chaleureux, intéressant et accueillant pour vivre et travailler, et cela dépend que chacun traite les autres, ainsi que les clients qui paient, et la propriété avec respect.
Ces accords s'appliquent à toutes les personnes qui vivent et travaillent ici.
1. Soyez respectueux
La discrimination de quelque nature que ce soit n'est pas acceptable. Vous n'avez pas besoin de comprendre tout le monde pour les traiter avec dignité. Veillez à respecter les limites et l'espace personnel de chacun.
2. Rangez après vous
Évitez de créer du travail inutile pour quelqu'un d'autre. Remettez les choses à leur place, faites la vaisselle (non seulement placez-les dans l'évier, mais laissez-les passer par tout le processus jusqu'à ce qu'elles soient propres lorsque vous les avez trouvées).
Si vous utilisez un espace, laissez-le mieux qu'il ne l'était lorsque vous l'avez trouvé. Cela s'applique partout: chambres, salles de bains, cuisines, jardins, espaces de travail et zones communes.
Veuillez ne pas laisser vos effets personnels traîner.
3. Gardez votre chambre propre
Votre chambre est votre responsabilité.
Gardez-la raisonnablement propre et rangée pendant votre séjour, videz régulièrement les poubelles et laissez la chambre propre lorsque vous partez.
4. Faites votre propre linge
Vous êtes les bienvenus pour utiliser la zone de blanchisserie de l'hôtel. Nous n'avons pas de service de blanchisserie.
Utilisez les installations de blanchisserie avec considération et ne laissez pas la machine à laver/déshydratation en marche lorsque d'autres en ont besoin.
5. Respectez les cuisines et le stockage des aliments
Les réfrigérateurs et congélateurs de la cuisine principale sont réservés pour les opérations de l'hôtel et du restaurant, y compris la fourniture de repas pour vous.
Réfrigérateurs et congélateurs séparés