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Jardinage dans les belles Cévennes / Cuisine végane française

5.0
(9 avis)9

L'expérience

La propriété s’étend sur une vaste zone, avec une grande biodiversité dans un environnement préservé.
Des repas à base de plantes / sans alcool / sans tabac / sans drogues.
Activités de permaculture (plantation, semis, entretien, aménagement paysager, etc.), récolte et transformation de plantes sauvages, fruits et légumes.
Olivier, votre hôte principal, est formateur en cuisine à base de plantes et de plantes sauvages et peut vous donner de nombreux conseils sur la cueillette et la cuisine.


Ce que vous offrez

4 heures d'aide par jour

Aide en cuisine: Aider à préparer, finaliser et servir les repas.

Construction & Réparation: Aider à diverses réparations ou constructions.

Agriculture: Planter des cultures, semer des graines et aider aux tâches extérieures.

Jardinage: Aider à faire pousser des plantes et cultiver des jardins


Ce que vous recevez

2 jours de congé par semaine

Dortoir partagé: Vous aurez un lit dans une chambre partagée, ce qui signifie que vous partagerez la même chambre avec d'autres voyageurs.

Tente: Vous dormirez dans une tente sur un site de camping.

Petit-déjeuner: Vous avez droit à un petit-déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.

Déjeuner: Vous avez droit à un déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.

Dîner: Vous avez droit à un dîner gratuit, tous les jours de votre séjour.

Laverie Gratuite: Vous pouvez utiliser notre buanderie librement.

Obtenez des boissons gratuites.: À votre santé ! Profitez de boissons gratuites et savoureuses.

Transfert: Nous viendrons vous chercher à votre arrivée et vous emmènerons à notre propriété.

Utilisez notre cuisine équipée: N'hésitez pas à utiliser notre cuisine et préparer vos propres délicieux repas.


Exigences

Intermédiaire Anglais ou Courant Français

Entre 18 et 70 ans

Accueille les volontaires solo, les couples et les partenaires de volontaires


Ce qui n'est pas inclus

Vols, assurance voyage, transport interne et visa


Détails du programme

CALENDRIER OUVERT POUR UNE SEMAINE PARTICIPATIVE AUTOUR DES RÉCOLTES DU 27 AOÛT AU 2 SEPT 2025:
- Cueillette de fruits (figues, cornouilles, pommes…) et légumes (tomates, poivrons…)
- Transformations (confitures, coulis, compotes, fruits séchés...)
- Semis d’automne en godets (kale, légumes racines…)
- Paillage des plantations avec matière organique compostée et foin ...
- Trie et rangement de bois de chauffe.
PENDANT VOTRE TEMPS LIBRE, un cours vous sera proposé pour apprendre à faire du pain au levain maison.
Arrivée 27 aout / Départ 2 Sept
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CALENDRIER OUVERT POUR UNE SEMAINE PARTICIPATIVE AUTOUR DE LA CHÂTAIGNE DU 14 AU 22 OCTOBRE :
- Ramassage, tri et ré-essuyage des châtaignes
- Séchage et transformation en farine
- Fabrication de biscuits et de café de châtaigne
- Autres: nettoyage d'automne des planches de culture maraîchères, plantation de légumes, etc...
Arrivée le 14 / Départ le 22 oct
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OPEN CALENDAR FOR A PARTICIPATORY WEEK AROUND CROPS FROM AUGUST 27TH to SEPTEMBER 2nd :
- Fruit picking (figs, cornouilles, apples…)
- Transformations (jams, coulis, compotes, dried fruits...)
- Autumn sowing in pots (kale, root vegetables, etc.)
- Mulching beds
- Sorting and storing firewood
DURING YOUR FREE TIME, courses will be offered to learn how to: make homemade bread.
Arrival Aug 27 / Departure Sept 2
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CALENDAR IS OPEN FOR A PARTICIPATORY WEEK AROUND THE CHESTNUT, ITS HARVESTING AND ITS PROCESSING FROM OCTOBER 14 TO 22, 2026:
- Picking and sorting chestnuts
- Transformation into pulp using a crusher and a refiner/sieve.
- Making chestnut cream, chestnut pâté, dried chestnuts and chestnut flour.
- Others: autumn vegetable plantings, vegetable harvests, weeding.
...
Arrival October 14th / Departure October 22nd"


Activités et horaires

4 heures de contributions par jour sont demandées aux WPers. En fonction de votre heure d'arrivée, vous pouvez aussi donner un coup de main le premier jour. Le planning dépend de la saison et de la météo. L'idée est d'alterner des tâches en extérieur et en intérieur selon le temps et la température afin que vous vous sentiez à l'aise.


Règles

L'alimentation proposée est végétale et simple. La consommation d'œufs et de fromage est tolérée. L'alcool, le tabac, les drogues ne sont pas autorisés.
Merci d'adopter une tenue et un comportement décent et respectueux sur le site.

Pendant la période estivale, l'hébergement en tente ou dans des chambres non mixtes partagées (nombre de chambres limité).
Pendant le printemps et l'automne, hébergement en chambres non mixtes partagées.
Camping-car, vans... sont les bienvenus.

Une salle de bains avec douche et toilettes est toujours disponible pour vous. L'eau est chauffée par des panneaux solaires."