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Fundo Estrella est un projet agroécologique où nous vivons en harmonie avec la nature et travaillons la culture organique du cacao Chuncho, ainsi que la plantation et l'entretien des cacaos ancestraux, du café et des fruits. En tant que volontaire, vous pourrez participer activement aux travaux de la ferme et au traitement de la récolte, à la fermentation, au séchage et à la fabrication du chocolat, ainsi qu'à d'autres activités rurales. Apprends et vis une expérience en contact avec la nature.
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France
Ce fut une expérience incroyable! Nous avons été accueillis comme des membres de leur famille.
Nous avons énormément appris sur la culture du cacao et Agosto nous a montré toutes les étapes du processus.
Nous avons passé de super soirées à jouer au uno et à danser et nous nous sommes régalés avec les bons plats de Maria.
On en repart pleins de souvenirs, je vous recommande vivement ce volontariat!
il y a 5 mois
France
Accueillis comme des membres de la famille en étant à peine arrivé, une énergie positive tout le long du séjour et cette impression de réaliser des missions ayant un vrai impact pour l’environnement en plantant en récoltant du cacao, nous avons pu voir ce monde de À à Z avec plein de bienveillance (missions parfois physiques) mais qui font du bien à la tête. Les vêtements long nous ont sauvé la vie. Merci encore énormément
il y a 5 mois
Espagne
L’expérience a été très bonne ! Augusto, Maria et Rodrigo m’ont traité comme l’un d’entre eux depuis mon arrivée au Fundo Estrella. Les horaires ont été respectés et j’ai beaucoup appris sur le cacao et l’agriculture biologique. Les repas étaient également délicieux. Merci à la famille pour le temps partagé; je vous en rappellerai toujours.
il y a 3 mois
États-Unis
Cette expérience a été entièrement inoubliable ! Je me suis rendu sur place en juin, lorsque le cacao ne produit pas, j'ai donc principalement appris à récolter et mélanger le sol, préparer les graines à planter (et les planter), et planter quelques arbres de cacao ! Je tiens à noter que pour moi, ce n'était pas un environnement très social, ce qui a parfois été difficile en tant que voyageur solo. Si je devais revenir, je pense que j'apporterais un ami ou vérifierais que d'autres bénévoles ou des membres de la famille seraient présents, ce qui aurait atténué les inquiétudes de sécurité que j'avais. Dans l'ensemble, une excellente expérience d'apprentissage et la propriété est belle !!
il y a 4 mois
États-Unis
J\'ai passé un super moment à la ferme ! Augusto et sa famille sont si attentionnés et je me suis senti soutenu par eux tout au long du temps. Même lorsque j\'étais un peu malade, ils ont été flexibles et prévenants. Ce fut une expérience vraiment intéressante pour apprendre sur la culture du cacao, se connecter avec la famille et découvrir la région locale.
il y a 5 mois
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