Aidez-nous à la réception dans la Vallée Sacrée
L'expérience
Nous proposons des opportunités à long terme pour des personnes maîtrisant l’espagnol et l’anglais afin de soutenir notre personnel local à la réception et dans d’autres domaines si nécessaire.
Ce que vous offrez
25 heures d'aide par semaine
Aide en cuisine:
Aider à préparer, finaliser et servir les repas.
Administration:
Aider avec les systèmes de réservation et les paiements.
Réception:
Aider aux enregistrements, départs et assistance aux clients.
Ce que vous recevez
2 jours de congé par semaine
Chambre privée:
Vous aurez un lit dans une chambre privée. En d'autres termes, une chambre rien que pour vous.
Petit-déjeuner:
Vous avez droit à un petit-déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.
Déjeuner:
Vous avez droit à un déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.
Laverie Gratuite:
Vous pouvez utiliser notre buanderie librement.
Utilisez notre cuisine équipée:
N'hésitez pas à utiliser notre cuisine et préparer vos propres délicieux repas.
Accès Internet Rapide:
Internet haut débit pour travailler à distance
Exigences
Courant Anglais et Courant Espagnol
Plus de 23 ans
Accueille les volontaires solo, les couples et les partenaires de volontaires
Ce qui n'est pas inclus
Vols, assurance voyage, transport interne et visa
Détails du programme
Notre lodge est dans la ville inca d'Ollantaytambo, porte d'entrée vers Machu Picchu dans la Vallée Sacrée de Cusco, au Pérou. C'est un petit Bed and Breakfast de qualité (10 chambres) situé dans les rues piétonnes Inka du village.
Nous travaillons avec des personnes responsables qui aident à l'accueil, aux petits-déjeuners, aux dîners, à la vérification des chambres, à la réponse des e-mails et à la gestion des réservations et parfois d'autres tâches si nécessaire.
25 heures par semaine en échange d'un lit avec salle de bains privée, du petit-déjeuner et d'un argent pour le déjeuner. Vous pouvez prendre le petit-déjeuner tous les jours et nous vous donnons suffisamment pour un déjeuner du menu comprenant une soupe et un plat principal dans un restaurant local.
Vous organisez votre propre dîner (mais vous pouvez utiliser la cuisine).
Vous pouvez vivre avec très peu d'argent à Ollantaytambo. Beaucoup de gens mettent de côté la soupe du déjeuner pour la manger plus tard.
Les couples et les personnes seules sont les bienvenus. L'hébergement se fait dans une chambre privée avec une salle de bains privative.
Nous recherchons actuellement un HelpXer à long terme ou un échange de travail ou un couple, fluent ou quasi fluent en espagnol et en anglais, qui est sympathique, responsable et travailleur et avec de bonnes compétences administratives et en courrier électronique et une grande attention aux détails pour aider au lodge. Nous sommes également intéressés par des personnes avec des compétences en cuisine, jardinerie et marketing, mais aussi de préférence dans le cadre d'une aide à long terme.
Un élément clé du poste est de responsabiliser notre personnel local en matière de parler anglais ainsi que des compétences informatiques et administratives. Une chose à réaliser est que les heures de travail peuvent être à des moments irréguliers, car nous avons surtout besoin d'aide les jours où notre personnel local est en congé (soirées, week-ends, jours fériés) et parfois pendant les heures de petit-déjeuner (environ 7h-10h) et le dîner (17h30-21h).
Vous devez être travailleur et enthousiaste comme nous !
Activités et horaires
Fonctions Principales
1) Aider au petit-déjeuner
a) Servir le petit-déjeuner et veiller à ce que nous ayons suffisamment de stock (bières, fruits, pain, etc.)
b) Préparer les petits-déjeuners (presser le jus d'orange; couper les fruits; cuire les œufs) et servir les hôtes.
2) Répondre aux demandes par e-mail des clients potentiels, des groupes de voyage/ agences de voyage et des clients confirmés, directement et à partir des moteurs de réservation.
3) Gérer les réservations:
a) attribuer les chambres/ gérer les affectations de chambres
b) enregistrer dans le registre des réservations (voir les instructions de réponse par e-mail)
c) mettre à jour les moteurs de réservation
d) vérifier les réservations dans notre PMS (système de gestion des propriétés) et le registre des réservations, la meilleure façon d'apprendre nos systèmes
e) mettre à jour le tableau blanc
4) Accueillir les clients
a) aider au transfert des bagages depuis la place
b) les accueillir au Apu Lodge
c) enregistrer l'arrivée et le départ
d) offrir de l'aide concernant les options de restauration; le transport; la planification d'itinéraires; les possibilités de randonnée; l'assistance médicale, etc.
e) vérifier le niveau de gaz pour les douches
5) Audit de petite caisse et dépenses. Achats du coffre réception chaque jour ouvré et signaler toute différence. Autres tâches comptables au besoin.
6) Vérifier que les chambres et la réception sont propres, complètes et avec des fleurs fraîches. Dispositions florales simples dans de petits vases.
7) Aider le personnel lorsque cela est approprié
a) nettoyer les chambres de temps en temps, aider avec la blanchisserie
b) préparer les petits-déjeuners (presser le jus d'orange; couper les fruits; cuire les œufs)
c) faire les courses
Tâches supplémentaires selon les compétences
1) Assistance marketing
a) Internet et présence en ligne
b) Développement et/ou mise en œuvre de plans à court et à long terme
2) Entretien de la propriété
a) Réparations et remplacements (charpenterie légère; plomberie; électrique; peinture)
b) Jardinage
Règles
Nous vous demandons de rester assez silencieux, surtout pendant les heures de repos de nos invités, car vous aurez une chambre privée avec salle de bains dans le lodge. Bien que la consommation d'alcool ne soit pas interdite, nous vous demandons de ne pas vous enivrer ni d'offrir de l'alcool à notre personnel pendant que vous êtes sur les lieux du Apu Lodge. Il est strictement interdit de fumer dans le bâtiment ou à proximité.