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Presque tout ce que nous faisons soutient une chose: des aventures autour de la nourriture. Venez profiter des plaisirs de la table, apprendre des choses sur la façon d'y parvenir et aider à notre Table d'Hôte du week-end.
Le besoin immédiat est de transplanter des tomates sensibles au gel, des poivrons et des courges et de semer des haricots et peut-être du maïs.
25 heures d'aide par semaine
Aide en cuisine: Aider à préparer, finaliser et servir les repas.
Construction & Réparation: Aider à diverses réparations ou constructions.
Jardinage: Aider à faire pousser des plantes et cultiver des jardins
2 jours de congé par semaine
Chambre privée: Vous aurez un lit dans une chambre privée. En d'autres termes, une chambre rien que pour vous.
Dortoir partagé: Vous aurez un lit dans une chambre partagée, ce qui signifie que vous partagerez la même chambre avec d'autres voyageurs.
Tente: Vous dormirez dans une tente sur un site de camping.
Petit-déjeuner: Vous avez droit à un petit-déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.
Déjeuner: Vous avez droit à un déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.
Dîner: Vous avez droit à un dîner gratuit, tous les jours de votre séjour.
Laverie Gratuite: Vous pouvez utiliser notre buanderie librement.
Vélos à votre disposition: Vous pouvez utiliser nos vélos quand vous le souhaitez.
Transfert: Nous viendrons vous chercher à votre arrivée et vous emmènerons à notre propriété.
Utilisez notre cuisine équipée: N'hésitez pas à utiliser notre cuisine et préparer vos propres délicieux repas.
Accès Internet Basique: Internet à vitesse basique pour travailler à distance
Débutant Anglais
Plus de 18 ans
Accueille les volontaires solo, les couples et les partenaires de volontaires
Vols, assurance voyage, transport interne et visa
Nous avons déménagé vers le nord de Vancouver pour échapper au bruit et à la folie et trouver un endroit où vivre dans la beauté. Nous en avons trouvé un et nous sommes maintenant au bord de rien d'autre que du rien, à 400 km du Pacifique. Nous sommes à 20 km d'une petite ville à mi-chemin entre nulle part et pas grand-chose. Le partager est un plaisir.
Mais Jenn n'a pas pu abandonner ses passions de chef, alors notre activité principale est maintenant un week-end Table d'Hôte où nous essayons d'offrir autant que possible de notre propre jardin ou de producteurs locaux. Oui, il y a beaucoup de gens vivant au milieu de nulle part qui aiment bien manger.
Nous pouvons accueillir jusqu'à 3 bénévoles à la fois d'avril à octobre. Les couples peuvent être hébergés en hiver. L'anglais pour débutants est suffisant SEULEMENT si vous êtes ici avec un locuteur intermédiaire qui parle aussi votre langue.
Le poste aide à toutes les étapes, de la conception du menu à la préparation et au service jusqu'au nettoyage. Les tâches spécifiques varient selon les compétences et l'intérêt.
D'autre part, il y a toujours une liste sans fin de tâches de jardin, d'atelier et d'entretien; entre les heures de cuisine, vous y travaillerez; surtout les jardins pendant la saison de croissance.
Nous jardinons dans un climat difficile: climat sub-boréal, sols forestiers pauvres, altitude 900 m et la saison est très courte. Et pourtant, nous avons réussi à approcher l'autosuffisance dans plusieurs cultures: ail, carottes, haricots, pois et peut-être oignons cette année.
En général, vous nous aideriez à:
- assister dans la cuisine et servir les invités, et aussi les conserves;
- l'entretien du jardin à tous égards;
- réparation et remise en état de tout;
- l'entretien ménager général;
Pour ce poste, un candidat idéal aurait une expérience dans les restaurants, soit en préparation ou en service, OU comme amateur passionné en cuisine qui joue avec la nourriture, en cuisinant et/ou en pâtissant OU ???
Les tâches/projets qui vous seront confiés dépendent de la durée de votre séjour. Les séjours courts de moins d'un mois reçoivent des projets étroitement définis; pour les séjours plus longs, nous recherchons des généralistes. Selon vos compétences et la durée de votre séjour, nous pouvons ensemble créer une nouvelle cible.
Le poste est normalement en shift de 9h30 à 14h30, avec dimanche et lundi libres.
Une partie de notre manière de célébrer la vie est de préparer des repas ensemble, de les servir avec gratitude et de s'asseoir pour les partager. Nos menus sont équilibrés avec des aliments peu transformés par l'industrie, mais ne suivent pas de thème diététique particulier. Ils ne sont ni sans gluten, ni sans lactose, ni végétariens ni véganes, ou ne suivent aucun autre principe. Si vos choix alimentaires limitent ce que vous pouvez manger ou si vous avez des besoins spécifiques, VOUS DEVEZ demander si nous pouvons les accommoder. La préparation de repas séparés ne sera pas envisagée.
Vous préparez votre petit-déjeuner et votre déjeuner. Jenn et/ou Bruce préparent le dîner le plus souvent, mais vous êtes régulièrement sollicité pour aider ou prendre la relève.
Il n'y a pas de transports en commun, pas Uber et le tarif d'un taxi à sens unique est d'environ 50 $. Si vous n'avez pas votre propre véhicule, vous resterez essentiellement bloqué sur la propriété jusqu'à ce que nous allions au village.
Aidez-nous dans tout ce qui permet à une propriété rurale de fonctionner: jardinage pour nourriture et beauté; plonger dans les grandes et petites réparations; réparer, réutiliser et recréer les tâches diverses; construire les espaces mineurs et majeurs nécessaires dans la vie que nous menons.
Pas de navigation ou de communication avec votre téléphone pendant le temps de travail.
Pas de fumée/vapeur, ni tabac ni cannabis pendant votre séjour.
Pas d'abus de drogues récréatives.
Pas d'alcool excessif.
