Chef de cuisine dans l'Amazonie
L'expérience
Le chef travaillerait avec nos cuisiniers locaux pour aider à préparer des repas sains végétariens ou pescétariens avec des ingrédients locaux pour les autres bénévoles et les participants.
Ce que vous offrez
15 heures d'aide par semaine
Aide en cuisine:
Aider à préparer, finaliser et servir les repas.
Cuisine:
Choisir le menu, sélectionner les ingrédients et cuisiner des plats délicieux.
Frais supplémentaires requis
Montant:
US$ 695
Une seule fois
Les frais couvrent:
Matériel pour les activités de volontariat
Description:
Les frais couvrent le coût de la vie, y compris votre nourriture, votre logement, les services publics, le Wi-Fi, les consommables de base comme des bougies et des spirales anti-moustiques, la literie, et des services d'entretien/propreté sur place pour les espaces partagés.
Ce que vous recevez
2 jours de congé par semaine
Dortoir partagé:
Vous aurez un lit dans une chambre partagée, ce qui signifie que vous partagerez la même chambre avec d'autres voyageurs.
Petit-déjeuner:
Vous avez droit à un petit-déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.
Déjeuner:
Vous avez droit à un déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.
Dîner:
Vous avez droit à un dîner gratuit, tous les jours de votre séjour.
Réductions sur les Visites:
Obtenez des réductions pour les visites et excursions dans la ville.
Thérapies holistiques:
Vous pouvez participer gratuitement à toutes nos activités thérapeutiques.
Utilisez notre cuisine équipée:
N'hésitez pas à utiliser notre cuisine et préparer vos propres délicieux repas.
Accès Internet Rapide:
Internet haut débit pour travailler à distance
Exigences
Intermédiaire Anglais ou Intermédiaire Espagnol
Plus de 18 ans
Accueille les volontaires solo, les couples et les partenaires de volontaires
Ce qui n'est pas inclus
Vols, assurance voyage, transport interne et visa
Détails du programme
Sustainable Bolivia is a NGO based in Riberalta, the heart of the Bolivian Amazon. We focus our work on sustainable community development and conservation actions.
Our volunteers have the opportunity to live and support our work at the Aquicuana Reserve and it's surroundings. This area of incredible biodiversity is located about 20 kilometers from the city of Riberalta in the Beni Department of the Bolivian Amazon. It is home to Lake San José, the plant-medicine retreat center Pisatahua, and two rural communities: San José and Warnes. Its name, Aquicuana, comes from the Tacana native language, meaning ‘land of the giant trees.’
There we promote initiatives to support education, scientific research, and community development.
All our volunteers stay at the research station on the reserve. We offer shared lakeside cabins, bathrooms, kitchen, office, and hangout/yoga space. Because all our spaces are shared, volunteers should be open to communal living, be accommodating of other's needs, and be willing to adapt to new routines. A weekend crash-pad is available in town for volunteers who wish to stay in the city overnight.
Onsite we have education volunteers, researchers, visiting artists, and plant medicine retreat participants.
Activités et horaires
Volunteers in this position would help plan and prepare meals using fresh, local ingredients for the other volunteers. Help with planning/preparing 2 meals a day would be ideal.
Règles
Volunteers need to be open to working in a multicultural, shared space. Alone time can be hard to come by during busy periods, so patience and flexibility are a must. Volunteers should be interested in spending time in the jungle, without quick access to nightlife, restaurants, markets, etc and in the presence of mosquitos and many other jungle critters.